開店感想

2024年2月24日發(fā)(作者：以沫相濡)

開店感想

在17號(hào)臨時(shí)接受領(lǐng)導(dǎo)的出差開店安排，去內(nèi)蒙古赤峰元寶山區(qū)付亞楠1店和內(nèi)蒙古赤峰寧城縣張奕晗1店。當(dāng)時(shí)心情也是比較忐忑，畢竟是第一次出差開店，很多開店流程操作并不知曉。好在有張中一起，有幸能跟他一起出差，憑借他多年的業(yè)務(wù)經(jīng)歷，能讓我學(xué)習(xí)到開店知識(shí)、技巧和流程等，這次感想我想法也有很多。

一、熟悉了開店的基本流程：

1、提前OA出差申請：出差當(dāng)天跟張中一起做了出差規(guī)劃、日程安排，在OA做了出差申請同意后立馬就買好了當(dāng)天早上去赤峰的火車。

2、電話溝通聯(lián)系加盟商：并跟付亞楠和張奕晗兩家店長取得聯(lián)系，說明了這次開店計(jì)劃，讓個(gè)店長知曉此次公司人員前來的計(jì)劃和目的等，讓其提前做好安排，節(jié)約時(shí)間，多做有用功，提高工作效率。

3、門店開店前準(zhǔn)備： ①整理貨品貨架：到赤峰元寶山區(qū)店后直接到門店內(nèi)幫助加盟商整理組裝貨架、合理安排貨架位置，拆箱清點(diǎn)并分類商品，并同時(shí)告知加盟商今后如何整理來貨清點(diǎn)貨物。 ②商品陳列：把商品按品類分別上架，按照貨品陳列要求同品類陳列、同品牌陳列、同系列陳列、功能陳列、連帶陳列，再根據(jù)貨品大小顏色、是否主推產(chǎn)品、是否促銷品進(jìn)行不斷的調(diào)整。主推商品、活動(dòng)商品、高毛利商品一目了然，顧客挑選方便、易拿易取。 ③收銀系統(tǒng)安裝：把門店博藝收銀機(jī)組裝好、牽網(wǎng)線然后把功能全面并且性能穩(wěn)定的公司自主開發(fā)系統(tǒng)裝好（協(xié)同管理-加盟商協(xié)同商務(wù)系統(tǒng))。 ④：再把價(jià)簽打印一起把價(jià)簽一一對應(yīng)整理好，這也是讓門店熟悉商品的一個(gè)過程。

4、門店人員培訓(xùn)： ①系統(tǒng)講解：跟門店店長、收銀講解了系統(tǒng)的各種優(yōu)勢和操作步驟，對門店經(jīng)常用到的協(xié)同辦公、商品信息管理、會(huì)員管理、配送進(jìn)貨管理、pos銷售管理和庫存分析等進(jìn)行多次詳細(xì)的講解，加強(qiáng)了門店對系統(tǒng)的了解和運(yùn)用、減少后期公司對加盟商關(guān)于訂貨、質(zhì)檢報(bào)告、產(chǎn)品知識(shí)等花過多的人力時(shí)間去協(xié)助服務(wù)，要就在開店時(shí)多花一點(diǎn)時(shí)間，把該講的都做好，該交授的都講明白講透徹。 ②產(chǎn)品講解培訓(xùn)：主要講解各大品牌奶粉、紙尿褲、洗護(hù)的產(chǎn)品特點(diǎn)、使用食用方法、注意事項(xiàng)等，對公司A品及高毛利產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)講解；貨品陳列規(guī)則指導(dǎo)，后期自行合理調(diào)整。 ③店長門店管理培訓(xùn)、收銀員日常收銀培訓(xùn)、導(dǎo)購員銷售技巧培訓(xùn)

5、市場調(diào)查、設(shè)計(jì)試營業(yè)活動(dòng)：跟門店店長、老板一起走訪周邊各大母嬰門店和商超查看各個(gè)通貨品牌的市場售價(jià)及活動(dòng)，再根據(jù)自己門店的地理位置、周邊環(huán)境設(shè)計(jì)門店的試營業(yè)活動(dòng)。A品、高毛利商品活動(dòng)盡量做的有吸引力（會(huì)員價(jià)、開店價(jià)、寶寶生日價(jià)等），通貨商品連帶A品銷售（買通貨A品優(yōu)惠價(jià)8折，再通過導(dǎo)購的推薦這樣只買通貨的顧客也會(huì)對A品感興趣了），每周一款A(yù)品明星產(chǎn)品和一款通貨超低折扣產(chǎn)品，每月一次全店活動(dòng)更改。試營業(yè)活動(dòng)都要為開業(yè)做鋪墊，正式開業(yè)做大型活動(dòng)。

二、加盟店怎樣才能經(jīng)營完善：

1、明確門店目標(biāo)：門店的目標(biāo)就是為顧客提供好的服務(wù)。門店的銷售額、毛利都是都是服務(wù)的副產(chǎn)值，有好的服務(wù)就有好的客源，有眾多的會(huì)員客源就有好的銷售和毛利。有目標(biāo)就有動(dòng)力，要做好門店必須把握正確的目標(biāo)放向，才能朝著成功不斷前進(jìn)。這里的服務(wù)包括 ①好的貨源：價(jià)格優(yōu)勢、售后優(yōu)勢； ②好的門店購物環(huán)境：櫥窗效

果、陳列效果、燈光效果； ③好的人員服務(wù)：售前試用、售中導(dǎo)購的仔細(xì)講解耐心陪同、售后的積極及時(shí)處理

2、門店的管理：通過眾人把事情做好。“通過”：團(tuán)結(jié)、組織、制度、標(biāo)準(zhǔn)等；“眾人”：自己、門店店長收銀導(dǎo)購、供貨商；“把”：狀況了解、進(jìn)度掌握、變化處理、預(yù)防對策；“事情”：正常與異常、通案與個(gè)案、輕重緩急；“做”：做是最重要的，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，行動(dòng)、積極、落實(shí)與貫徹門店的各個(gè)規(guī)則、活動(dòng)、戰(zhàn)略；“好”：什么叫做好，達(dá)成目標(biāo)、維持進(jìn)步、并長期發(fā)展下去。一個(gè)好的老板，好的店長是能夠把自己管轄的人、財(cái)、物、信息轉(zhuǎn)化為門店的銷售額、毛利、控制成本。

3、門店的技巧：管理知識(shí)、商品知識(shí)、銷售技巧、教導(dǎo)能力、改善創(chuàng)新、領(lǐng)導(dǎo)好各人員能力、激勵(lì)各人員的能力。通過推行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)轉(zhuǎn)流程是門店達(dá)到簡單化、高效化、品牌化。

4、門店各人員應(yīng)做到： ①店長：人員的教導(dǎo)培訓(xùn)、明確的薪資提成制度、明確的門店經(jīng)營管理制度、時(shí)刻市場調(diào)查、競爭對手間對比、庫存的分析管理、錢財(cái)管理、銷售數(shù)據(jù)分銷、活動(dòng)的策劃、會(huì)員管理、費(fèi)用控制、門店發(fā)現(xiàn)問題解決問題（時(shí)刻記得“望聞問切翻”五原則）。 ②收銀：對錢財(cái)?shù)墓芾怼⒚咳彰吭碌馁~單、商品損益管理，收銀臺(tái)時(shí)刻保持微笑、收銀臺(tái)連帶銷售。 ③導(dǎo)購員：站在顧客的角度選擇最適合顧客使用的商品、站在門店的角度銷售門店主推商品及高毛利商品、產(chǎn)品知識(shí)牢固、銷售技巧鍛煉、全程時(shí)刻保持微笑。

三、加盟店怎樣做到開業(yè)10萬以上

1、首先加盟商有專業(yè)的門店經(jīng)營理念知識(shí)和做好門店的強(qiáng)烈欲望，公司需要派專業(yè)人員前去輔導(dǎo)支持，使加盟商在最短的時(shí)間里迅速成長起來。

2、開店活動(dòng)制定與操作： ①做好周邊市場調(diào)查：通過市場調(diào)查摸清周邊消費(fèi)水平，熟悉其他門店的售價(jià)及活動(dòng)。 ②根據(jù)市調(diào)結(jié)果制定本門店的開業(yè)活動(dòng)（活動(dòng)內(nèi)容開業(yè)7天前不能讓同行知道，不然到時(shí)其它門店有目的有預(yù)謀有針對性的做活動(dòng)，影響當(dāng)天開業(yè)人流量和銷售額）； ③根據(jù)活動(dòng)力度預(yù)計(jì)銷售提前備貨、提前7天做門店正式開業(yè)宣傳，宣傳單必須活動(dòng)標(biāo)題醒目（如：媽媽寶寶幸福日來臨，XX愛親母嬰店正式開業(yè)等標(biāo)題黨），活動(dòng)內(nèi)容誘惑力大（如：買滿200元抽獎(jiǎng)一次、辦會(huì)員存現(xiàn)金送大禮、預(yù)存398元免費(fèi)送好孩子高檔推車一輛送積分滿3000后返還398元、開業(yè)當(dāng)天定點(diǎn)發(fā)獎(jiǎng)活動(dòng)湊人氣等等）。 ④開業(yè)當(dāng)天門店口搭臺(tái)寶寶演出頒獎(jiǎng)、寶寶活動(dòng)比賽、媽咪寶貝親子合作比賽等，提高門店在父母心中影響力，迅速擴(kuò)充人流量。

3、整理門店環(huán)境： ①A品、活動(dòng)商品、主推商品擺放在明顯位置（當(dāng)?shù)卦试S的話可在門店口搭臺(tái)寶寶演出、門店口做花車堆頭促銷等）。 ②門店活動(dòng)橫幅、活動(dòng)易拉寶、吊旗、價(jià)簽、爆炸簽、燈光、活動(dòng)介紹大海報(bào)等要提前備置，開業(yè)前兩天迅速換上調(diào)整。 ③請攝影師過來拍攝門店活動(dòng)專輯，還可拍攝父母寶寶表演活動(dòng)比賽時(shí)的照片，可在消費(fèi)滿多少時(shí)打印裝裱送給顧客作紀(jì)念，不買商品的也可花一定金額買紀(jì)念品，也是門店開業(yè)的一筆銷售。

4、開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)人員的調(diào)配、工作安排的制定（避免當(dāng)天人員不知道該干嘛，手忙腳亂，顧客無人管理，影響門店形象）。活動(dòng)達(dá)到預(yù)期目的對相關(guān)人員的獎(jiǎng)勵(lì)制度（提高工作人員積極性，開業(yè)也是一個(gè)累活，需要給予相關(guān)人員獎(jiǎng)勵(lì)）等多要做好規(guī)劃、設(shè)計(jì)和部署

開業(yè)10萬不是夢，現(xiàn)在許多母嬰店都達(dá)到過該目標(biāo)，只要我們有信心，有明確目標(biāo)。做好相關(guān)規(guī)劃、宣傳、活動(dòng)安排、人員調(diào)配、備貨等，關(guān)鍵性的一步是店長導(dǎo)購的

專業(yè)性，不然再好的地理位置、再好的街道人流量的門店沒有好的店長管理也達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)；貨品有再好的功能、功效、對顧客作用再好，沒有導(dǎo)購去介紹，沒有導(dǎo)購去推，沒有活動(dòng)廣告去宣傳該產(chǎn)品估計(jì)也無人問津。（有游泳館項(xiàng)目、攝影項(xiàng)目等的門店達(dá)成率更高）