燜鲅魚咸菜的做法_燜鲅魚咸菜怎么做好吃

2024年2月28日發(作者：我為卿狂)

燜鲅魚咸菜的做法_燜鲅魚咸菜怎么做好吃

鲅魚的制作指導1鲅魚富含脂肪，鮮肥適口，多用于家常食用，洗凈后即可烹制，最宜紅燒;燜鲅魚咸菜是一道比較開胃的家常菜，做法簡單，平時生活中你做過燜鲅魚咸菜嗎?現在，店鋪來告訴你燜鲅魚咸菜的做法。

燜鲅魚咸菜的食材準備

燜鲅魚咸菜的具體做法步驟

1.材料：鲅魚頭(已洗凈)、咸菜(已清洗)、姜片

2.將已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。

4.隨后，已洗凈的馬鮫魚頭。

5.加適量的料酒。

6.接著，合入切碎的咸菜。

7.加入一些清水。

8.煮開，煮上4——5分鐘。

9.然后，加適量的鹽。

10.加適量的雞精。

11.調味翻勻，即成。

12.出鍋，裝盤。

鲅魚的營養分析

1鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素;

2鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效;

3鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等癥會有一定輔助療效。

吃鲅魚的好處

1鲅魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密，食用方便，口感不錯!

2鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素

A、礦物質(主要是鈣)等營養元素

3鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效

4鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產后虛弱和神經衰弱等癥會有一定輔助療效。