坐月子順產食譜菜單一覽表

2024年3月2日發(作者：愛吃西紅柿)

坐月子順產食譜菜單一覽表

第一周 代謝排毒 階段（順產）

日期

時間

第1天

小米粥

早餐

加餐

紅豆湯

午餐

山藥木耳排骨湯

米飯

午點

晚餐

晚點

第二周 收縮內臟 調理餐（順產）

日期

時間

第1天

生化湯1/3

早餐

麻油腰花

五谷飯

第2天

生化湯1/3

杜仲腰花

（麗身湯）

黃豆糙米飯

第3天

生化湯1/3

黑木耳腰花

薏仁飯

第4天

生化湯1/3

麻油腰花

黑米飯

第5天

生化湯1/3

杜仲腰花

（麗身湯）

糙米飯

第6天

生化湯1/3

黑木耳腰花

五谷飯

第7天

生化湯1/3

麻油腰花

黃豆薏仁飯

芝麻糊

雞蛋肉餅湯

米飯

紅豆湯

鯽魚豆腐湯

醬爆蓮藕

肚子湯

米飯

八寶粥

雞蛋一個

包子

紅豆湯

生菜

紅豆湯

小青菜

醬干炒肉

豬肝湯

米飯

芝麻糊

花菜

蓮藕燒肉

肉餅湯

肉片蛋湯

海帶排骨湯

米飯

芝麻糊

清炒土豆

紅豆湯

清炒蘿卜

冬瓜肉片湯

米飯

紅豆湯

大白菜

豆條燒肉

第2天

蒸蛋

第3天

蓮藕粥

雞蛋

第4天

小米粥

雞蛋

饅頭花卷

紅豆湯

雞絲娃娃菜

肉餅湯

米飯

芝麻糊

有機花菜

鯽魚豆腐湯

第5天

米酒沖蛋

雞蛋

紅豆湯

生菜

紅豆湯

第6天

蒸蛋

肉絲湯面

第7天

芥菜粥

雞蛋

小肉包

時令時蔬

月悅糯米粥

早點

紅豆湯

坐月子飲料

生化湯1/3

午餐

首烏豬心

（舒心湯）

五谷飯

時令時蔬

午點

月悅臺灣油飯

養肝湯

生化湯1/3

晚餐

枸杞鮮魚湯

膳食飲料A

晚點

紅豆湯

坐月子飲料

時令時蔬

月悅糯米粥

紅豆湯

坐月子飲料

生化湯1/3

山藥木耳排骨

黃豆糙米飯

時令時蔬

月悅臺灣油飯

養肝湯

生化湯1/3

當歸鮮魚湯

膳食飲料A

紅豆湯

坐月子飲料

時令時蔬

月悅糯米粥

紅豆湯

坐月子飲料

生化湯1/3

竹蓀鏈子豬心（潤顏湯）

薏仁飯

時令時蔬

月悅臺灣油飯

養肝湯

生化湯1/3

麻油鮮魚湯

膳食飲料A

紅豆湯

坐月子飲料

時令時蔬

月悅糯米粥

紅豆湯

坐月子飲料

生化湯1/3

當歸排骨

黑米飯

時令時蔬

月悅臺灣油飯

養肝湯

生化湯1/3

首烏燉魚湯（舒心湯）

膳食飲料A

紅豆湯

坐月子飲料

時令時蔬

月悅糯米粥

紅豆湯

坐月子飲料

生化湯1/3

歸芪豬心

（潤顏湯）

糙米飯

時令時蔬

月悅臺灣油飯

養肝湯

生化湯1/3

干貝鮮魚湯

膳食飲料A

紅豆湯

坐月子飲料

時令時蔬

月悅糯米粥

紅豆湯

坐月子飲料

生化湯1/3

膳食排骨

（養膳湯）

五谷飯

時令時蔬

月悅臺灣油飯

養肝湯

生化湯1/3

生菇鮮魚湯

膳食飲料A

紅豆湯

坐月子飲料

時令時蔬

月悅糯米粥

紅豆湯

坐月子飲料

生化湯1/3

四神豬心

（潤顏湯）

黃豆薏仁飯

時令時蔬

月悅臺灣油飯

養肝湯

生化湯1/3

十全燉魚湯

（大全湯）

膳食飲料A

紅豆湯

坐月子飲料

第三周 滋養進步一階段 調理餐（順產）

日期

時間

早餐

第1天

麻油雞

五谷飯

月悅糯米粥

早點 膳食飲料B

首烏燉雞

（舒心湯）

第2天

麻油雞

黃豆糙米飯

紅豆湯

膳食飲料B

第3天

麻油雞

薏仁飯

月悅糯米粥

膳食飲料B

十全燉雞

（大全湯）

第4天

麻油雞

黑米飯

紅豆湯

膳食飲料B

當歸排骨

（潤顏湯）

第5天

麻油雞

糙米飯

月悅糯米粥

膳食飲料B

第6天

麻油雞

五谷飯

紅豆湯

膳食飲料B

膳食排骨

（養膳湯）

第7天

麻油雞

黃豆薏仁飯

月悅糯米粥

膳食飲料B

午餐

竹蓀排骨 山藥雞湯 竹蓀干貝雞

時令時蔬

月悅臺灣油飯

午點

坐月子飲料

枸杞鮮魚湯

晚餐

晚點

時令時蔬

五谷飯

紅豆湯

坐月子飲料

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

當歸鮮魚湯

（潤顏湯）

時令時蔬

黃豆糙米飯

月悅糯米粥

坐月子飲料

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

麻油鮮魚湯

時令時蔬

薏仁飯

紅豆湯

坐月子飲料

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

首烏燉魚湯（舒心湯）

時令時蔬

黑米飯

月悅糯米粥

坐月子飲料

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

干貝鮮魚湯

時令時蔬

糙米飯

紅豆湯

坐月子飲料

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

生菇鮮魚湯

時令時蔬

五谷飯

月悅糯米粥

坐月子飲料

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

十全燉魚湯

（大全湯）

時令時蔬

黃豆薏仁飯

紅豆湯

坐月子飲料

1、不吃豬肝可改為養肝或雞肝

2、不吃豬心可改為羊心或雞心；不吃豬腰可改為羊腰

3、麻油雞可選麻油烏骨雞、麻油草雞

4、仙杜康和婦寶可用養肝湯、坐月子飲料、魚湯等湯水來沖泡

第四周 滋養進補二階段 調理餐（順產）

日期

時間

早餐

第1天

麻油雞

五谷飯

月悅糯米粥

早點 膳食飲料B

首烏燉雞

（舒心湯）

時令時蔬

午點

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

第2天

麻油雞

黃豆糙米飯

紅豆湯

膳食飲料B

第3天

麻油雞

薏仁飯

月悅糯米粥

膳食飲料B

十全燉雞

（大全湯）

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

第4天

麻油雞

黑米飯

紅豆湯

膳食飲料B

當歸排骨

（潤顏湯）

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

第5天

麻油雞

糙米飯

月悅糯米粥

膳食飲料B

第6天

麻油雞

五谷飯

紅豆湯

膳食飲料B

膳食排骨

（養膳湯）

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

第7天

麻油雞

黃豆薏仁飯

月悅糯米粥

膳食飲料B

午餐

竹蓀排骨

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

山藥雞湯

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

竹蓀干貝雞

時令時蔬

月悅臺灣油飯

坐月子飲料

枸杞鮮魚湯

（十全湯）

晚餐

晚點

時令時蔬

五谷飯

紅豆湯

坐月子飲料

當歸鮮魚湯

（潤顏湯）

時令時蔬

黃豆糙米飯

月悅糯米粥

坐月子飲料

麻油鮮魚湯（麗身湯）

時令時蔬

薏仁飯

紅豆湯

坐月子飲料

首烏燉魚湯

（麗身湯）

時令時蔬

黑米飯

月悅糯米粥

坐月子飲料

干貝鮮魚湯

時令時蔬

糙米飯

紅豆湯

坐月子飲料

生菇鮮魚湯

時令時蔬

五谷飯

月悅糯米粥

坐月子飲料

十全燉魚湯

（大全湯）

時令時蔬

黃豆薏仁飯

紅豆湯

坐月子飲料

1、不吃豬肝可改為養肝或雞肝

2、不吃豬心可改為羊心或雞心；不吃豬腰可改為羊腰

3、麻油雞可選麻油烏骨雞、麻油草雞

4、仙杜康和婦寶可用養肝湯、坐月子飲料、魚湯等湯水來沖泡

1、小S的月子餐。

很多80后媽媽開始接觸月子餐的概念，可以說大部分都是源于看到臺灣女明星藝人小S生完3個孩子后依然美麗如初的事實，而小S也非常大方，經常在電視采訪或者節目中透露產后月子餐的食譜。接下來，我們就來了解看看。

（1）產后第一周和第二周：清淡為主，月子餐食物種類多樣化，少吃多餐。

早餐：姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜。

中餐：麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜。

下午茶：甜粥玉米。

晚餐：藥膳雞腿、鮭魚炒飯。

夜宵：黑糖番薯。

當然，也不是局限于食譜中的這幾道菜，這只是其中一天的月子餐食譜，這階段的產婦月子餐的原則就是，口味要清淡，種類多樣化，幫助排惡露，蔬菜、肉類、主食搭配合理。

（2）產后3-4周：可以適當進補，少吃多餐，多喝湯水可以催乳，食物種類多樣化，主食粗細搭配。

1）鱸魚湯

材料：鱸魚1條，老姜1塊。

做法：鱸魚洗凈，魚身劃下二刀，老姜切片。鍋中放水煮沸后將魚放入，待水再次沸起時放入姜片，然后，再加入少許的鹽、雞精調味即可。

功效：補中益氣，幫助傷口復原，盡快恢復產后元氣，幫助寶寶吸收消化，有催乳作用。

2）豬腰木耳湯

材料：豬腰300克，木耳50克，紅棗10顆，瘦肉100克，鹽少許。

做法：剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘；撈起切大塊，用適量鹽抹勻，腌10分鐘后將鹽洗凈。木耳用溫水泡發，去蒂，洗凈備用。紅棗洗凈，拍扁去核。瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

功效：補腎強腰，補中益氣，養肝提神，增加乳汁，特別適合產婦食用。

1、五谷雜糧飯

材料：糙米30克、薏仁30克、小麥30克、大麥30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麥30克，胡麻油1匙，米酒適量。

做法：將全部雜糧混合洗凈，用米酒水浸泡8小時（夏天多換幾次米酒水）。將五谷放入電飯鍋內，另加一匙胡麻油，再依個人習慣注入米酒水（通常是1比1量）；加熱至電飯鍋開關跳起后，再多燜半小時3.若一次吃不完，可先用食品袋裝后放入冰箱保存，待食用時用微波加熱即可。亦可用米酒水煮成稀飯。

2、菠菜炒豬肝

材料：豬肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少許。

做法：豬肝洗凈擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌勻備用。菠菜洗凈瀝乾，切段。鍋加熱后，倒入麻油，油熱后加入姜片，煎到呈淺褐色，放到鍋邊備用。加入菠菜和豬肝快炒，淋入少許米酒，炒到豬肝不見血色為止。 ...

轉自媽媽幫上的月子餐

月子里吃的東西要符合以下準則喲：

1.剛生完孩子的頭三天，月子餐不能吃油膩的東西，一定要清淡，因為這時乳腺管還沒打開，一旦吃了大補的東西，奶水有可能會堵在乳房中出不來，加上此時寶寶吃得又少，吸吮力也小，媽媽們就要遭罪了，奶漲，又不通，會很疼的。這個時候可以吃的東西看我下面整理的月子餐食譜吧。

2.剛生完孩子一定要吃熱的蔬菜，如果要吃水果的話也最好放在熱水里溫一下。

3.所有熱性的東西：如紅棗、桂圓、火腿、老母雞等等，都要在惡露干凈后再加入月子餐食譜中去，否則惡露會一直不干凈的。

4.紅肉（豬，牛羊）白肉（雞鴨蝦）交替吃，紅肉補鐵，白肉主要是蛋白質，雞蛋一天最多吃2個，自己規劃月子餐的時候也要注意這點。

5.喝湯一定不要忘了吃里面的肉，湯里營養最多25%，其余都在肉里。

第1周 代謝排毒階段月子餐食譜

順產者本周不用喝養肝湯，剖腹產者喝。

第1天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；四神豬肝粥（生養粥）；五谷飯；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；首烏豬心（舒心湯）；五谷飯。

午點(15:00)：紅糖糯米粥；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；順產：枸杞魚湯；剖腹產：素燉品（豆制品）。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）或者婦寶；美妍茶。

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第2天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；四神豬肝粥（生養粥）；黃豆糙米飯；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；養肝湯。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；山藥木耳排骨；黃豆糙米飯。

午點(15:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；順產：當歸魚湯；剖腹產：素燉品（豆制品）。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）或者婦寶；美妍茶。

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第3天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；四神豬肝粥（生養粥）；薏仁飯；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；竹蓀蓮子豬心；薏仁飯。

午點(15:00)：紅糖糯米粥；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；順產：麻油魚湯；剖腹產：素燉品（豆制品）。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）或者婦寶；美妍茶。

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第4天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；麻油豬肝；黑米飯；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；養肝湯。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；當歸排骨（潤顏湯）；黑米飯。

午點(15:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；首烏燉魚湯（舒心湯）。

晚點(21:00)：紅糖糯米粥；美妍茶。

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第5天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；麻油豬肝；糙米飯；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；歸芪豬心（潤顏湯）；糙米飯。

午點(15:00)：紅糖糯米粥；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；干貝鮮魚湯。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

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第6天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；麻油豬肝；五谷飯；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；養肝湯。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；膳食排骨（養膳湯）；五谷飯。

午點(15:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；生菇鮮魚湯。

晚點(21:00)：紅糖糯米粥；美妍茶。

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第7天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；麻油豬肝；黃豆薏仁飯；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；四神豬心（潤顏湯）；黃豆薏仁飯。

午點(15:00)：紅糖糯米粥；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；十全燉魚湯（大全湯）。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

小提示：

1、不吃豬肝可改為羊肝或雞肝，豬肝利于排毒；不吃豬心可改為羊心或雞心；不吃豬腰可改為羊腰。

2、婦寶可用養肝湯、美妍茶、魚湯等湯水來沖泡，不建議普通開水沖泡。

3、紅豆粥和糯米粥剖腹產者要煮軟點，一次不可吃太多。前兩周忌吃大熱、大補食物。

4、前兩周吃紅糖有利于惡露排出。

5、早餐不想吃豬肝者可以換成2個雞蛋。

6、前兩周忌吃青菜和水果，不能吃刺激性食物。

7、麻油有削減脂肪的作用，不容易長脂肪。

8、每天喝生化湯，不要喝水，也不要喝牛奶，否則容易長胖。

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第2周 收縮內臟 調理月子餐食譜

順產者本周不喝生化湯和養肝湯，剖腹產者繼續喝。

第1天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；麻油腰花；五谷飯；時令蔬菜；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；首烏豬心（舒心湯）；五谷飯；時令蔬菜。

午點(15:00)：臺灣油飯；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；枸杞鮮魚湯；膳食飲料。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

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第2天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；杜仲腰花（麗身湯）；黃豆糙米飯；時令蔬菜；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；山藥木耳排骨；黃豆糙米飯；時令蔬菜。

午點(15:00)：臺灣油飯；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；當歸鮮魚湯；膳食飲料。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

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第3天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；黑木耳腰花；薏仁飯；時令蔬菜；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；竹蓀蓮子豬心；薏仁飯；時令蔬菜。

午點(15:00)：臺灣油飯；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；麻油鮮魚湯（潤顏湯）；膳食飲料。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

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第4天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；麻油腰花；黑米飯；時令蔬菜；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；當歸排骨；黑米飯；時令蔬菜。

午點(15:00)：臺灣油飯；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；首烏燉魚湯（舒心湯）；膳食飲料。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

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第5天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；杜仲腰花（麗身湯）；糙米飯；時令蔬菜；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；歸芪豬心（潤顏湯）；糙米飯；時令蔬菜。

午點(15:00)：臺灣油飯；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；干貝鮮魚湯；膳食飲料。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

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第6天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；黑木耳腰花；五谷飯；時令蔬菜；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；膳食排骨（養膳湯）；五谷飯；時令蔬菜。

午點(15:00)：臺灣油飯；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；生菇鮮魚湯；膳食飲料。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

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第7天：

早餐(07:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；麻油腰花；黃豆薏仁飯；時令蔬菜；紅糖糯米粥。

早點(10:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

午餐(12:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；四神豬心（潤顏湯）；黃豆薏仁飯；時令蔬菜。

午點(15:00)：臺灣油飯；養肝湯。

晚餐(18:00)：生化湯（100ML）約1/3碗；十全燉魚湯（大全湯）；膳食飲料。

晚點(21:00)：紅豆湯（放紅糖）；美妍茶。

小提示：

1、本周多吃豬腰有益于腰腎的恢復，但依然不能吃大補大熱的食物。

2、本周第四天起，開始逐漸減少紅糖的添加量，到第三周完全停止。

3、任何菜都不要放鹽、味精、醋和醬油。

4、本周開始添加蔬菜，每次少量，但是不要吃水果。

5、不能吃刺激性食物。

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第3周 滋養進步一階段 調理月子餐食譜

第1天：

早餐(07:00)：麻油雞；五谷飯；桂圓糯米粥。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：首烏燉雞（舒心湯）；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：枸杞鮮魚湯；時令蔬菜；五谷飯。

晚點(21:00)：紅豆湯；美妍茶。

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第2天：

早餐(07:00)：麻油雞；黃豆糙米飯；紅豆湯。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：竹筍排骨；時令蔬菜；臺灣油飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：當歸鮮魚湯（潤顏湯）；時令蔬菜；黃豆糙米飯。

晚點(21:00)：桂圓糯米粥；美妍茶。

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第3天：

早餐(07:00)：麻油雞；薏仁飯；桂圓糯米粥。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：十全燉雞（大全湯）；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：當歸鮮魚湯（潤顏湯）；時令蔬菜；薏仁飯。

晚點(21:00)：紅豆湯；美妍茶。

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第4天：

早餐(07:00)：麻油雞；黑米飯；紅豆湯。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：山藥雞湯；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：首烏燉魚湯（舒心湯）；時令蔬菜；黑米飯。

晚點(21:00)：桂圓糯米粥；美妍茶。

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第5天：

早餐(07:00)：麻油雞；糙米飯；桂圓糯米粥。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：當歸排骨（潤顏湯）；時令蔬菜；臺灣油飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：干貝鮮魚湯；時令蔬菜；糙米飯。

晚點(21:00)：紅豆湯；美妍茶。

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第6天：

早餐(07:00)：麻油雞；五谷飯；紅豆湯。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：膳食排骨（養膳湯）；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：生菇鮮魚湯；時令蔬菜；五谷飯。

晚點(21:00)：桂圓糯米粥；美妍茶。

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第7天：

早餐(07:00)：麻油雞；黃豆薏仁飯；桂圓糯米粥。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：竹蓀干貝雞；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：十全燉魚湯（大全湯）；時令蔬菜；黃豆薏仁飯。

晚點(21:00)：紅豆湯；美妍茶。

小提示：

1、不吃豬肝可改為羊肝或雞肝

2、不吃豬心可改為羊心或雞心；不吃豬腰可改為羊腰；

3、麻油雞可選麻油烏骨雞、麻油草雞；

4、第三周開始添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龍眼、香蕉、奇異果、櫻桃、車厘子等（稍稍加熱下）。

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第4周 滋養進步一階段 調理月子餐食譜

第1天：

早餐(07:00)：黃勝豬腳；五谷飯；桂圓糯米粥。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：首烏燉雞（舒心湯）；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：枸杞鮮魚湯（十全湯）；時令蔬菜；五谷飯。

晚點(21:00)：紅豆湯；美妍茶。

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第2天：

早餐(07:00)：麻油雞；黃豆糙米飯；紅豆湯。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：竹蓀排骨；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：當歸鮮魚湯（潤顏湯）；時令蔬菜；黃豆糙米飯。

晚點(21:00)：桂圓糯米粥；美妍茶。

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第3天：

早餐(07:00)：膳食排骨；薏仁飯；桂圓糯米粥。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：十全燉雞（大全湯）；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：麻油鮮魚湯；時令蔬菜；薏仁飯。

晚點(21:00)：紅豆湯；美妍茶。

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第4天：

早餐(07:00)：麻油雞；黑米飯；紅豆湯。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：當歸排骨（潤顏湯）；時令蔬菜；臺灣油飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：首烏燉魚湯（麗身湯）；時令蔬菜；黑米飯。

晚點(21:00)：桂圓糯米粥；美妍茶。

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第5天：

早餐(07:00)：黃豆豬腳；糙米飯；桂圓糯米粥。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：山藥雞湯；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：干貝鮮魚湯（麗身湯）；時令蔬菜；糙米飯。

晚點(21:00)：紅豆湯；美妍茶。

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第6天：

早餐(07:00)：麻油雞；五谷飯；紅豆湯。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：膳食排骨（養膳湯）；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：生菇鮮魚湯；時令蔬菜；五谷飯。

晚點(21:00)：桂圓糯米粥；美妍茶。

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第7天：

早餐(07:00)：山藥胡蘿卜排骨；黃豆薏仁飯；桂圓糯米粥。

早點(10:00)：膳食飲料。

午餐(12:00)：竹蓀干貝雞；時令蔬菜；薏仁飯。

午點(15:00)：臺灣油飯；美妍茶；水果一份。

晚餐(18:00)：十全燉魚湯（大全湯）；時令蔬菜；黃豆薏仁飯。

晚點(21:00)：紅豆湯；美妍茶。

小提示：

1、麻油雞可選麻油烏骨雞、麻油草雞

2、三餐后食用婦寶1包，活血化瘀，利于惡露排除，調節內分泌改善皮膚粗糙，改善糾正貧血體質；

3、婦寶可用養肝湯、美妍茶、魚湯等湯水來沖泡，不建議普通開水沖泡；

4、第四周繼續添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龍眼、香蕉、奇異果、櫻桃、車厘子等（稍稍加熱下）。

月子餐食材自購表（30日用量，多少一點無所謂）

生化湯方：14日份，同仁堂去買就行，14副藥包55塊錢左右

紅豆：紅豆湯要吃42次，每次用35g紅豆剛好需要1500g

糯米：糯米粥要吃35次，每次用35g糯米,五谷飯里也需要用到糯米，所以要準備1600g

桂圓肉：第三周起糯米粥里要放杜圓肉，買500~800g就可以了

產婦紅糖470g：用7~10天，每天30~50克；約準備210克~500克

大紅棗：大棗主要用于做銀耳鏈子湯用，可以買6袋紅孩子的五星棗，剛好2700g

蓮子：主要用于做銀耳鏈子湯用，準備1600g足夠了

銀耳：做銀耳鏈子湯用500g~700g

冰糖：900g

糙米：500g

胡麻油：1.8L~2L

玉米渣：半斤~1斤

燕麥片：半斤~1斤

薏米：2000g

黑米：800g

小紅棗：如果是刨腹產做養肝湯用，還有一些湯里也需要配幾個棗。適當準備1~2斤

小米：500g

月乃湯：30L左右是2周的量，也可以不用

荔枝殼：做月子飲料用的，山楂、荔枝殼、觀音串同煮比只煮一種效果要好，準備420克

干山楂：做月子飲料用的，山楂、荔枝殼、觀音串同煮比只煮一種效果要好，準備420克

觀音串：做月子飲料用的，山楂、荔枝殼、觀音串同煮比只煮一種效果要好，準備420克

茯苓：10g

制何首烏：25片

當歸：100g~200g

杜仲粉：400g（一日2~3次，每次3克，飯后服用，產后第8天開始吃）

藥膳燉雞：3份（當歸6克、黨參6克、黃芪10克、甘草4克、陳皮4克、柴胡4克、升麻2克、紅棗7粒）

四神腰花：1份（干淮山藥15克，薏仁15克，蓮子3顆，芡實15克）

藥膳腰花：1份（杜仲、續斷、黃芪各6克；當歸5克、枸杞10克、黨參8克、紅棗2粒）

十全魚湯：1份（人參1片，肉桂1片，川芎1片，熟地黃1片，茯苓1片，白術1片，甘草1片，黃芪1片，當歸1片，白芍1片）

膳食排骨：2份（杜仲8克，黃芪5克，當歸5克，枸杞12枚，大棗2枚）

藥膳豬肝：1份（干淮山藥10克、茯苓5克、蓮子5顆、白果5克、芡實10克、薏仁10克）

枸杞：前期是不能用枸杞的，可以適量買些后幾周做菜用，準備100g左右就夠了

黑木耳：湯、菜里的配料，少準備幾十克就可以。沒有也可以不用

海米1包：湯、菜里的配料，少準備幾十克就可以。沒有也可以不用

干貝68粒：湯、菜里的配料，少準備幾十克就可以。沒有也可以不用

帶皮老姜：月子里所有湯菜都要用到，可以先準備半斤左右

竹蓀：做菜的配料，準備20g就夠了

芡實：做菜的配料，準備50g就夠了

月子中媽媽最需哪些營養？

產婦急需補充營養，產褥期的營養好壞，直接關系到產婦的身體康復及新生兒的健康成長。月子期的保健措施多種多樣，其中最重要的一條是加強飲食營養，尤其是分娩后的幾天，消化功能逐漸旺盛的情況下，更要多吃各種富于營養的食物。

產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜。

1）雞蛋：

雞蛋營養豐富，蛋白質含量高，而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，容易消化，適合產婦食用。尤其是含有的脂肪易被吸收，有助于新媽咪恢復體力，維護神經系統的健康，減少抑郁情緒。但也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋，甚至一天要吃到20——30

個，這就沒有必要了，因為吃得過多也無法被身體吸收，會白白地被排泄出去，還會影響正常的消化功能，所以，產婦每天不必超過4——6個雞蛋。最好分為兩餐吃。

用法：白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圓雞蛋、炒雞蛋等。

2）紅糖：

由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖后會使產婦全身溫暖。紅糖是粗制糖，能提供豐富的營養，性溫和，可以健脾暖胃、益氣養血，活血化瘀，能夠幫助產婦補血、散寒和補充熱量，這些對產婦都特別有用。紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血，紅糖中含多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產后尿失禁，促進惡露排出，紅糖還有生乳、止痛的效果。

不要以為紅糖水喝得越多越好：如果喝得時間太長，反而會使惡露血量增多，引起貧血。并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。一般來講，產后喝紅糖水的時間以7-10天為宜。

用法： 加在桂圓蛋、糯米粥等甜點里食用，也可以沖成紅糖水直接飲用。

3）湯：

雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質，而且味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒，在多喝湯的同時，別忘了要多吃些肉，肉比湯的營養要豐富得多，那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。

4）小米和紫糯米粥：

小米是傳統的滋補食物，其中富含維生素B1、B2，膳食纖維素含量也很高。能夠幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食欲。但是專家提醒，小米粥不宜太稀薄，而且在產后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養。

用法：小米粥，糯米粥或糯米飯。月子里不可只食用小米粥，雖然小米比稻米有營養，但不是營養全面的食物，如果只吃這一種，是不能滿足產婦的營養需要的。

5）蓮藕：

蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養豐富， 清淡爽口，是祛淤生新的最佳蔬菜，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養。

6）黃花菜：

黃花菜含有蛋白質及磷、鐵、維生素A、維生素C等，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。

7）黃豆芽：

黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便， 防止產婦發生便秘。

8）海帶：

海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料， 鐵是制造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發育，防止因此引起的 呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。

9）芝麻：

芝麻中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養素，可提高和改善飲食的營養質量。

最好選擇黑色食品——黑芝麻：它的營養價值要比白芝麻更高一些。

用法：芝麻、核桃炒熟磨碎，每天2匙，直接食用，或制成芝麻湯圓，也可以加在其他的甜點里。

總之，月子里的飲食要多種多樣，葷素兼備，富于營養和易于消化。

紅棗(約10顆)、枸杞、黃芪、黨參、東北大米各抓一把。把鍋燒熱，把東北大米放入翻炒，炒至微黃色時加入兩大碗水(裝菜的那種大碗)，移入湯煲，加入紅棗、枸杞、黃芪和黨參，煮沸后改中火再滾一個小時即成。煮好后可以倒進熱水壺，隨飲隨倒。

有些人以產后宜溫為由，認為水果大多為生冷的食物，吃下后會著涼，落下月子病，吃生冷水果對身體是沒有好處。這種傳統觀點其實是錯誤的，經過多位媽媽們證明，產婦適當吃些水果，不僅能增加營養，幫助消化，補充維生素和礦物質，而且水果還有一個特殊的醫療作用，對產婦的圣體健康，很有幫助作用。

以下是宜吃的水果

香蕉

香蕉俗稱“快樂的水果”。產后食用香蕉，可以使人心情舒暢安靜。甚至可以致使產后疼痛感的下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。可有效防止因產婦臥床休息時間過長，胃腸蠕動較差而造成的便秘。 由于其性寒，每日不可多食（1、2根為宜），食用前先用熱水浸燙。

蘋果

蘋果其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對治療產婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產婦的產后恢復。

獼猴桃

產婦在坐月子期間可以適量的多吃些獼猴桃，我國中醫指出獼猴桃味甘性冷，并且其中含有非常豐富的維生素C，產婦在坐月子期間食用可有效的起到解熱、止渴、利尿、通乳的功效。獼猴桃對產婦的好處遠遠不止如此，專家指出，產婦在月子期間經常吃獼猴桃還能夠提高免疫力，特別是對剖腹產的產婦更具有很好的恢復功效。

木瓜

木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等。我國自古就有用木瓜來催乳的傳統。木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 產婦產后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉后食用。

以上水果均應在食用前先用熱水浸燙即食。

以下是禁吃的食物：

桔子（切忌）

味酸、性涼。脾胃虛寒、風寒感冒，在生理期和坐月子時均不宜食用。但是，桔核、桔絡(桔子瓣上的白絲)有通乳作用。產婦乳腺不通，可食用之。

西瓜

味甘、性涼。雖然味道甘甜，是消暑降溫的佳品，但因其性涼，故不宜于產婦食用。

柿子

味甘性寒。氣虛、體弱、產后、外感風寒者均應少食或不食 。