自制桂花餡湯圓的做法教程

2024年3月9日發(作者：chattr)

自制桂花餡湯圓的做法教程

用桂花餡制作出來的湯圓，也是很好吃的，不妨在家嘗試自制出來。下面一起來看看

自制桂花餡湯圓的做法介紹吧，希望對你有幫助!

自制桂花餡湯圓的食材用料

自制桂花餡湯圓的做法步驟

1.糯米粉里加適量溫水(微燙手的溫水即可)。

2.將糯米團搓好后再分成大小相等的小粉團。

3.將黑芝麻糊倒出在碗里。

4.加入少量的開水，拌至黑芝麻糊能成團不散。

5.再加入適量白砂糖。

6.將糯米粉團搓圓。

7.再壓一下，將黑芝麻糖餡包入。

8.湯鍋加水煮開，將包好的湯圓下鍋。煮至湯圓浮起即可關火。

9.用開水及桂花醬調好湯底。

10.將煮好的湯圓裝到桂花糖水里即可。

桂花茶可以經常喝嗎

桂花茶可以經常喝，桂花茶中含有棕櫚酸、月桂酸、肉豆酸、桂花醇、水芹烯、芳樟

醇與紫羅蘭酮等芳香物質及碳氫化合物，這些物質都是對人體健康十分有利的。

桂花除富于寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點的上

等原料。茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的

作用，很適合于胃功能較弱的老年人飲用。桂花茶以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重

慶等地產制最盛。

桂花茶功效：經常飲用，對于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有

預防治療功效，能夠止咳化痰，養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、并可滋潤皮膚。

桂花茶可以潤腸通便、美白皮膚，解除體內毒素。香味清新迷人令人神精舒暢，安心

寧神。特別是能驅除體內濕氣，舒暢精神，養陰潤肺，可凈化身心，平衡神經系統。芳香

辟穢、除臭解毒。用于口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。

桂花茶的功效與作用

1、桂花茶能醒腦提神

外形顆粒緊細勻整，色澤烏潤，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻;加工成

袋泡茶香韻尤為細膩悠長，久久不散。工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯

清涼的桂花茶，這有利于提神醒腦、緩解壓力。另外，由于薄荷具有一種獨特的芳香，將

桂花茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。

2、桂花茶有保健作用

茶中有金黃色花干稀疏點綴;內質茶湯清黃明亮，桂花香濃郁，茶香花香并存，滋味

醇和濃厚。桂花內含癸酸丙酯、紫羅蘭酮、芳樟醇氧化物等有機成分，性溫，具散寒、去

積、化痰等功效，并能強化綠茶的保健作用，同時可以防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵

硬與疼痛感。

3、桂花茶能潤肺

主要品質特點是，外形條索緊細勻整色澤墨綠油潤，花如葉里藏金，色澤金黃色黃，

香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。