金枕榴蓮價格跌至全年最低你心動了嗎?

2024年3月13日發(作者：一吃辣就拉肚子)

金枕榴蓮價格跌至全年最低你心動了嗎？

金枕榴蓮價格跌至全年最低你心動了嗎?

榴蓮，被稱為“水果之王”，因其特殊的味道和較高的價格，一直受到不少

消費者的青睞。但最近，許多人發現，市場上的榴蓮價格出現了明顯的下降。多

地網友表示，水果店、超市內，不少榴蓮的價格已降至20元/斤左右甚至更低，

只需百元左右就有機會買到整只榴蓮。這讓很多愛吃榴蓮的人欣喜不已，也讓一

些不敢輕易嘗試的人心動不已。

榴蓮的基本介紹

榴蓮，又名韶子、麝香貓果，臺灣地區俗稱“金枕頭”。屬木棉科熱帶落葉

喬木，樹高15-20米，一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，以后傳入菲

律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。榴蓮果肉含

有多種維生素，營養豐富，香味獨特，具有“水果之王”的美稱。

榴蓮的種類很多，包括金枕頭、葫蘆和坤寶等品種，榴蓮的果實呈球形或橢

圓形，果皮淡黃，外有刺，外觀似菠蘿蜜，個體較大，直徑約20cm，一般都有

椰子般大小，重1～1.5kg。因其果實大，風味美，國外稱它是“百果之王”。

榴蓮果肉呈黃色，黏性多汁，酸軟味甜，似有雪糕味道，其氣味濃烈。

人們對其味道存在爭議：愛吃榴蓮的人贊美它滑似奶膏，齒頰留香。垂涎欲

滴，愛之如命;不愛吃榴蓮的人，只聞其令人不愉快的爛洋蔥味，就遠遠避之。

榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水

能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥

材。

榴蓮的選購技巧是什么

購買榴蓮時，應選擇外形多丘陵狀、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道

濃烈的果實，如果搖晃起來感覺有物，便是上品。千萬不要以為越重越好，其實

比較輕的榴蓮往往核小，但不要選擇。

食用榴蓮的注意事項

1、病后及婦女產后可用之來補養身體。

2、糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食。

3、榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內禁忌喝酒。

榴蓮水果的營養價值

榴蓮含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，

維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、

鎂、硒等，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果?，F代醫學實驗表明榴蓮的汁液

和果皮中含有的一種蛋白水解酶，可以促進藥物對病灶的滲透，具有消炎和抗水

腫、改善血液循環的作用。

榴蓮果中含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含

量為4.1%，碳水化合物為9.7%，水分82.5%，維生素含量豐富，維生素A、B和

C都較高。除此之外，榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還

含有7種人體必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高，能提高機體應激的適應

能力。