連鎖經營優勢

2024年3月15日發(作者：送禮物)

連鎖經營優勢

(一) 連鎖經營的定義:

經營同類商品或者服務的若干門店，通過一定的聯系紐帶，按照一定的規則，組合成

一個聯合體，在整體規劃下進行專業化分工，并在此基礎上實施集中化管理和標準化運

作，最終使復雜的商業活動簡單化，以提高經營效益，謀取規模效益的一種經營方式。連

鎖商店正是以連鎖經營方式，徹底改變了世界零售業的經營觀念和面貌，并經過了140

多年的發展，至今已形成世界范圍的連鎖經營潮流。當今世界，連鎖經營方式已在現代零

售業和服務業中占有主導地位，成為當今世界最富活力，發展最迅速的一種經營方式。

(二) 連鎖經營的實質:

連鎖經營的實質是把現代化大生產原理有效地應用到傳統商業中去，改變傳統商業那

種購銷一體、柜臺服務、單店核算，主要依賴經營者個人經驗和技巧來決定銷售的小商品

經營模式，它實現在店名、店貌、商品、服務方面的標準化，商品購銷、信息匯集、廣告

宣傳、員工培訓、管理規范等方面的統一化，從而把復雜的商業活動分解為像工業生產流

水線上那樣簡單的一個個環節，提高經營效率，實現規模效益。其統一性具體表現在以下

四個方面:

1) 經營理念的統一性

連鎖企業的經營理念是該企業的經營宗旨、經營哲學、價值觀念和中長期戰略，是其

經營方式、經營構想等經營活動的依據。連鎖企業無論擁有多少店面，都必須持有一個共

同的經營理念，這一經營理念完全著眼于消費者，從消費者的立場、使用者的立場出發來

發展企業。例如，為消費者提供“舒適的購物環境”

、“快捷的服務”、“衷心的關懷”和“時尚的消費”等，這是一種貫穿于連鎖企業

經濟活動全過程的經營準則。

2) 企業識別系統的統一性

連鎖商店要在眾多店中建立統一的企業形象。這是連鎖企業暴露給公眾的直觀印象，

主要包括連鎖企業的招牌、標志、商標、標準色、標準字、裝璜、外觀、賣場布局、商品

陳列、員工服裝等。這種統一設計的企業識別系統，不僅有利于消費者的識別，購買連鎖

企業各門店的商品，更重要的是有利于讓消費者認同該企業，對企業產生依賴感。

3) 商品和服務的統一性

連鎖企業各門店所經營的商品都是經過精心挑選的，按消費者的消費需求作最佳的商

品組合，并不斷更新換代;提供的服務也經過總部的統一規劃，對所有門店的服務措施進

行統一規范，使消費者到任何一家門店，都保證可以享受到連

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鎖店所提供的統一的商品和統一的服務。傳統的商業企業購銷合一。連鎖店則將采購

和銷售兩種職能分開，由總部和門店分別承擔。總部集中進貨，一方面連鎖經營企業匯集

多門店的進貨數量，形成較大批量的訂貨，有利于生產企業安排生產;另一方面由于集中

采購，使總部采購者的專業化水平得到提高，使連鎖企業在與生產企業交往時處于較為有

利的位置，能夠購進廉價商品，因而使連鎖企業的采購職能在總體上與現代化的生產相適

應，不斷地增強連鎖企業競爭力和吸引力。而各個門店的分散銷售，一方面使其享受到集

中進貨所獲得的低成本優勢，并在此基礎上，根據市場競爭狀態及消費者偏好，制定較為

靈活的市場戰略，以便在中與其它類型零售企業的競爭中取得主動;另一方面由于門店貼

近消費者，與消費者有較為密切的“便利關系”，可以通過近距離的促銷和服務建立感情

紐帶，增強消費者對門店及整個連鎖系統的心理聯系。這種買賣職能的分離，只要企業能

夠正確處理好集中化進貨與分散化銷售的關系，就會為連鎖企業在市場發揮優勢，開拓滲

透打下堅實基礎。

4) 經營管理的統一性

連鎖店在經營戰略上、經營策略上實行集中管理。即有總部統一規劃，指定規范化的

經營管理標準，并下達給各門店認真執行。

連鎖經營就是在上述四個統一性的前提下，形成專業管理及集中規劃的經營組織網

絡，利用協同效應的原理，使企業資金周轉加快、議價能力增強、物流綜合配套，使其經

營活動適應分散化、多元化的消費特點，通過眾多網點的分散化、商品經營的獨特化以及

銷售服務的周到化，最終實現現代化大生產與商業經營規模化及消費需求多元化的有機組

合。

(三) 連鎖經營的基本特征

連鎖經營是通過規模經營獲取規模效益的，它把現代社會化工業大生產的基本原理，

結合商業特點，運用到流通領域，即在專業化分工的基礎上，實現了流通的系統化和規模

化，達到了規模效益與靈活方便的統一。連鎖經營的基本特征，集中表現在規模化的經營

方式、網絡化的組織形式和規范化的管理方式三個方面。規模化的經營方式是連鎖經營的

核心內容;網絡化的組織形式是連鎖經營的前提條件;規范化的管理方式是獲得連鎖經營規

模效益的基本保證。

1) 規模化的經營方式

連鎖經營順應社會化大生產的要求，把分散的流通經營整體組織起來，形成統一管

理、統一營運的群體。它銜接供應，一方面，由于連鎖企業擁有大量的門店，具有大批量

銷售的市場優勢，可以引導供應商真正做到根據市場需求和商業經營者的要求來進行生

產，從而形成以大商業為先導，以大工業為基礎的現代經營格局;另一方面，連鎖門店數

量多、分布廣，深入各個消費腹地分散銷售則迎合了消費者的分散性和就近購物的消費習

慣，也增強了消費者和連鎖企業之間的感情聯系，從而有效的解決了傳統經營中追求規模

效益與消費分散性之間的矛盾。連鎖商店不同于傳統的單店經營。單店是獨立的經營管理

的店鋪，大多具有一定的經營特色，偏向于特色經營。而連鎖商店是從單店向多門店發展

的，在經

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營方式上有了革命性的突破，實行分散經營和集中決策的管理機制，經營業務由總部

集中決策，門店分散銷售，因而連鎖企業兼有大企業與小店鋪兩方面的優勢。一方面，連

鎖商店整體做為一個大企業，有規模經營的各種優勢;另一方面，由于所屬的門店實行分

散經營，又具有小店靈活，滲透性強和管理簡單的優勢。

統一經營與專業分工相結合，從根本上改變了傳統的經營方式，這是連鎖經營的核

心。規模化的經營方式所帶來的規模優勢主要體現在以下幾個方面:

) 集中采購的規模優勢 (1

通過采購權的集中，使連鎖店對外采購時是集中采購，因而采購的數量較大，可以以

較強的議價能力與供應商討價還價，獲得低價進貨的優勢。同時，由于集中采購，較之單

店獨立采購要減少采購人員和采購次數，從而降低了直接采購成本。連鎖企業正是通過批

量進貨，規模采購降低商品的進貨成本，從而降低商品商品的銷售價格來吸引客戶，不斷

擴大市場份額的。

(2) 整體促銷的規模優勢

由于連鎖店面遍布一個區域，全國甚至各個國家，因此連鎖店總部可以利用地方性、

全國性或地域性的電臺、電視臺、報刊進行廣告宣傳，而連鎖促銷的廣告費用可以分攤到

多家門店上去，因而平均促銷的成本較低，而對單個商店是難以做到的。

(3) 倉儲、配送的規模優勢

(4) 研究、開發、培訓的規模優勢

單個商店固然也能聘請專家設計有關照明、賣場布局等商業技術，也可以對自己的員

工進行系統培訓，然而費用很大。而連鎖企業由于研究、開發和培訓的費用可以由其許多

門店共同承擔，還可以開發計算機系統、商品陳列、照明、防盜等方面的一系列技術，并

建立自己的一系列專職職能部門，同時其開發的成果可以在整個連鎖體系內推廣，因而享

有連鎖經營所帶來的研究、開發、培訓方面的規模優勢。利用核心企業的無形資產價值、

管理水平和社會影響力，可以實現資源共享，降低單位商品銷售的其它投入成本(單位產

品廣告費、新技術專利、設備的研制購買費、信息資源開發費、經營管理費用支出等)。

(5) 規模擴大帶來的學習優勢

連鎖企業可以把自己各個門店中最為成功的經驗在整個連鎖企業中推廣，可以以豐富

的開店經驗，不斷地開出新的門店，這要比一個第一次開店的企業要節約時間、精力。通

過復制成功的經營模式，實現連鎖企業擴張，不管是直營連鎖，還是特許連鎖或自由連鎖

都非常容易實施。

2) 網絡化的組織形式

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連鎖經營既是一種經營方式，又是一種組織形式。這種經營方式的種種“統一”，恰

恰是組織化程度提高的結果。連鎖經營把傳統的流通體系中相互獨立的各個商業職能有機

地組合在一個統一地經營體系中，實現了采購、配送、批發、零售地一體化，從而形成了

產銷一體化或者批零一體化的流通格局，提高了流通領域的組織化程度。

信息是連鎖經營的神經。現代化電子計算機技術，為連鎖經營插上了翅膀，把連鎖經

營帶入了現代化時代。連鎖系統的信息全面網絡化使得其組織形式也隨之網絡化，連鎖店

的成功發展在很大程度上得益于電腦和電子技術的廣泛應用，以及連鎖經營的組織形式的

網絡化。

從連鎖經營方式在商業領域的應用情況來看，其組織形式是由一個總部和眾多的門店

所構成的一種企業聯合體，這些被納入連鎖經營體系的商店，如同一條鎖鏈相互連接在一

起，所以稱之為“連鎖商店”。因此，聯合化、網絡化的組織形式在傳統企業的組織形式

基礎上又有了革命性的突破。傳統企業的組織形式雖然也存在一定程度的聯合，但主要是

局部的合作，如工商聯營、引廠進店或者多方合作開發技術項目、產品及市場;而連鎖經

營的組織形式則是整體性、穩定性、全方位的聯合，所有的連鎖店都使用同一個店名，具

有統一的店貌，提供標準化的服務和商品，而且連鎖企業的形象一旦確立便始終貫徹。所

以，連鎖經營是標準化的聯合。如果只有店名和店貌的統一而無服務和商品的標準化，那

就只有連鎖經營的“形”，而無連鎖經營的“神”，就不是連鎖經營。

3) 規范化的管理方式

連鎖商店采用統一進貨、統一經營、統一管理的經營方式，所轄門店都執行總部統一

制定的經營管理規范和標準。因而，管理方式的規范化和現代化，是連鎖經營的第三大革

命性突破。連鎖經營企業改變了傳統企業主要依賴經營者個人經驗和技巧進行管理的狀

況，而是把復雜的經營活動分解為像工業生產流水線上每一個環節那樣簡單，并在各個環

節推行規范化、標準化運作，從而有效地強化了連鎖經營企業地管理。

連鎖經營企業地管理系統強調地是對總部各職能部門管理權限地界定與控制、管理制

度地建立和管理方法地設定;強調地是對業務環節的專業協作管理和每項業務流程的科學

化管理;強調的門店的每個人員、每個崗位的合理設定以及每個人員作業流程的定時、定

量的單純化管理。

連鎖經營規范化的管理方式，集中體現在管理的“三化原則“(又稱”3S”原則)”。

(1) 簡單化

簡單化(Simplification)，即盡可能地將作業流程“化繁為簡”。連鎖企業的作業流

程、工作崗位上的商業活動盡可能簡單，以減少經驗因素對經營的影

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響。連鎖系統整體龐大而復雜，必須將財務、采購、物流、信息管理等各個子系統簡

明化，去掉不必要的環節和內容，以提高效率，使“人人會做、人人能做”。因而，在各

個環節的控制上都需要有一套特定的運作規則，要求精簡不必要的過程，達到事半功倍，

以最少的資源付出獲取最大的經濟利益。通常，為了實現現場作業簡單化，連鎖企業會根

據整個作業流程中的各工作程序，相應制定一個簡明扼要的操作手冊，使所有員工均依據

手冊的規定來運作。這種手冊對各個崗位均有詳細的規定，掌握和操作非常簡單，任何人

都可以在較短的時間內駕輕就熟。即使有人員的頻繁變動，也能借此手冊迅速掌握要領，

步入正軌。

(2) 專業化

專業化(Specialization)，是指在連鎖經營中，所有的商業活動都具有詳細而具體的

分工，以保證連鎖的正常運轉。管理的專業化，即將連鎖經營的各個環節根據不同的經營

過程而分成各個業務部門，并使其固定下來。這種專業化既表現為總部與門店的專業分

工，也表現為各個環節、崗位、人員的專業分工。

連鎖企業內部包含總部和門店兩個層次。從職能分工上看，總部的職能是管理，門店

的職責是銷售。表面上看，連鎖經營的這種職能的分離并無獨到之處，無異于單個企業管

理層和經營層的分離。但不同的是，單個企業的管理層與連鎖經營總部在職能上有很大的

區別。連鎖經營總部的重要職責之一就是研究企業的經營技巧，包括店容店貌的設計、貨

架的布局、商品的陳列、經營品種的調節等等，這些都直接用于指導門店的經營，這就使

門店擺脫了傳統零售業那種只能依靠經驗操作創造效益的經營方式，轉而運用科技進步和

專業技術來持續創造效益的經營方式。并且，由于連鎖企業是同行業、多門店的經營，總

部統一開發的經營技巧可以廣泛應用于各個門店，使所有門店的經營水平普遍提高，獲取

技術共享效益(相對其它企業來說是一種超額利潤)，同時分攤了技術開發的成本。這是單

個企業無法做到的，因為，在單個企業內部經營技術開發的廣度和深度，往往要受到其效

益于成本比較結果的制約。

(3) 標準化

標準化(Standardization)，是連鎖企業適應市場競爭的需要而采取的形式，是為持續

的銷售預期品質的商品而設定的既合理又較理想的狀態、條件，并能反復操作的控制系

統。連鎖企業的所有工作都按規定的標準去做。通常，連鎖經營的管理標準化主要表現在

商品、服務的標準化和企業整體形象的標準化上。

A、 商品、服務的標準化。

B、 企業整體形象的標準化。

1、督導的概念

督導是對制造產品/或提供服務的員工進行管理的人。

2、督導的作用

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作為一名督導者，你必須對分公司、客戶及員工盡義務，這就是你置于一種承上啟下

的地位。 對于你的員工而言，你代表著管理方、權力、指令、紀律、休假時間、提高收

入及晉升。 對分公司或你的上級而言，你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表

著生產力、成本、人工效率、 質量管理、 客戶服務;同時你又代表著手下員工的需要和要

求。 對顧客而言，你的產品和員工代表著整個公司。

3、督導的義務

 對分公司的義務:

A. 做好分內工作，這關系到他們的利益，也是他們雇傭你的原因。

B. 督導有義務高效完成 代理商授權的工作。

C. 由于與員工和客戶的日常接觸比較頻繁，督導還有義務把員工、客戶的要求匯報

給 代理商。

對客戶的義務:

A. 新店開業的全程協助。

B. 日常營運管理的協助(人、貨、場等)。

C. 加盟店日常培訓工作的協助。

 對員工的義務:

為員工創造一種使他們感到自己被接納、被認同，能夠坦言相對，具有公平性、歸屬

感的開誠布公的工作氛圍。對當今的多數員工而言，以前那種強硬高壓的管理法已經不起

作用了。創造一種能使他們心甘情愿為你付出的工作氛圍不僅是你對他們的義務，也是自

身工作的需要。

二、督導的崗位說明

(一)督導的 崗位職責

1. 確保客戶部按質、按時地實現 工作計劃。

2. 確保直營店、 加盟店的銷售工作順利進行。

3. 對公司各項方針政策在直營店以及 加盟店的執行情況負責。

4. 對 市場調研內容準確性負責。

5. 對 加盟店選址可行性負責。

6. 對所掌握的銷售數據的安全負責。

7. 對 加盟店銷售任務、培訓結果、陳列狀況負責。

(二)督導的主要工作

1. 負責 專賣店內所有員工的培訓、工作考核、薪資考核。

2. 負責 專賣店的 人事管理，如 招聘、上崗、晉升、調職、辭退等。

3. 負責 專賣店內 新品上市的前期準備及 店鋪后期執行的相關工作。

4. 負責 專賣店內 員工福利和薪資程序的行政工作，包括向公司報告。 5. 主持店長

周、月、季、年營銷例會，定期巡查 店鋪，填寫巡鋪報告。 6. 監督 店鋪 促銷活動的執

行及 促銷結果的反饋工作。

7. 確保 專賣店內遞交的各項報表的準確性。

8. 監督指導直營店、 加盟店的銷售。

9. 監督公司各項政策在直營店和 專賣店的執行情況。

10. 完成上級交給的各項調查任務。

11. 根據市場狀況，提供科學有效的 促銷方案。

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12. 協助 加盟商調查市場編寫 調查報告。

13. 協助招商人員調查 加盟商背景資料。

14. 協助 加盟商選擇店址并確定。

15. 指導、監督 加盟店裝修等事宜。

16. 協助 加盟店的綜合培訓。

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