新疆哈薩克族民間勞動舞的文化闡釋

2024年3月22日發(fā)(作者：合作競爭)

新疆哈薩克族民間勞動舞的文化闡釋

任慧婷

【摘 要】哈薩克族每逢婚喪嫁娶、重大節(jié)日、耕種豐收,都栽歌栽舞.民間勞動舞是

以勞動生活為載體,以勞動的人體動態(tài)為舞蹈動作,以勞動互動過程為情感交流的基

礎,以草原文化為游牧民族特色.特別是有關勞動舞文化的研究處于起步階段,文章嘗

試進行解讀闡釋搟氈舞、繡花舞、擠奶舞、馬奶酒舞、牧羊舞、馴馬舞,填補了這

項空白.

【期刊名稱】《甘肅高師學報》

【年(卷),期】2018(023)006

【總頁數(shù)】4頁(P105-108)

【關鍵詞】哈薩克族;勞動舞;文化

【作 者】任慧婷

【作者單位】湖南城市學院藝術學院,湖南益陽413000

【正文語種】中 文

【中圖分類】J705

哈薩克族同當?shù)馗髅褡骞餐瑒趧印蕵罚纬闪笋R背草原文化和農耕田園文化相結

合的半農半牧勞動文化，由此也產(chǎn)生了原生態(tài)舞蹈“哈薩克族勞動舞”。哈薩克族

在天山北部和中東部300多年的定居歷史，也是“哈薩克族勞動舞”的發(fā)展史。

[1]草原上的游牧民族擁有著草原地貌特征。哈薩克族的勞動舞同時也受著生態(tài)環(huán)

境的制約，哈薩克族的地域自然環(huán)境與特殊生產(chǎn)勞作方式是影響民間舞蹈的重要原

因之一。從而造就了哈薩克族舞蹈的風格、韻律、體態(tài)等方面，用舞蹈的肢體語匯

的表達都展現(xiàn)出地域環(huán)境的特點，以及該民族的風情風貌。承載和反映了哈薩克民

族的游牧文化，民族心理和民族特征。

一、搟氈舞

新疆是我國最早發(fā)明搟氈的地區(qū)，已流傳有三千多年的歷史。天山南部是以哈薩克

族為主，漢、維、蒙、回等少數(shù)民族共同生活的地區(qū)。在游牧民族的生活中毛氈是

不可缺少的必用品，由于受西北地區(qū)的自然環(huán)境的所困，哈薩克族人民當時都頭戴

氈帽，腳穿氈筒，鋪的是氈毯，用毛氈來做褥，坐的是氈墊，住的是氈房。所以在

漢朝遠嫁到馬孫的細君公主在其詩中所吟的“穹廬為室兮氈為墻；以肉為食兮酪為

漿。”[2]就是現(xiàn)在我們走進哈薩克民族的房屋也能看到毛氈的使用，通常他們也

把色彩絢麗的花氈掛在墻上，即用于房間的裝飾又有防潮取暖的功效。制氈因而成

為一項具有少數(shù)民族特色的傳統(tǒng)工藝。毛氈做工精細，又被哈薩克人民稱作為是工

藝品。

毛氈制作的工序第一是選毛，原料以羊毛為主，按顏色分類，合理利用；第二是除

雜，把羊毛中的雜物進行清理，便為下一步洗毛的工序打下基礎；三是將整理的羊

毛洗干凈，太陽曝曬；四是對洗凈的羊毛開松，把羊毛放在皮張上，用彈毛細棍打

松，越蓬松越好；五是將彈好的羊毛用梳理機梳理，再次梳理即達到了對雜質的挑

選又更進一步松解羊毛分離；六是將彈好的羊毛鋪在岌岌簾子上后，再次鋪整，用

滾燙的開水灑在羊毛上，卷起用羊毛繩捆緊；七是搟氈，將一條4~5米長的繩子

接好，1~2人在前面拉，拉動繩子隨之滾動，其他人排成一列，持續(xù)踩踏簾子

2~3小時；八是將羊毛形成氈子樣后解開，形成生氈，再把制好的圖案與氈子粘

在一起，這時多人排成一列，由胳膊肘用力滾動最后定型，使之成為熟氈。

哈薩克搟氈勞動過程不是簡單的勞動生活，而是藝術的體現(xiàn)，研究價值很高。哈薩

克人民通過這個勞動過程，大家相互幫助，相互交流，相互在勞動的過程中傳遞彼

此的感情。搟氈的勞動過程不僅流傳了哈薩克民族的傳統(tǒng)工藝，又體現(xiàn)了哈薩克民

族在圖案顏色挑選上的美學思想，同時又反映了哈薩克民族的當?shù)仫L俗習慣等。民

間藝人通過抓住勞動過程的每一個瞬間，用舞蹈的肢體動作來表演搟氈的工藝程序。

搟氈舞具有生活化的特點，在表演中舞者通常會把生活中的勞動動作情不自禁的融

入舞蹈中。因此，搟氈舞并無嚴格而固定的表演程式與風格特征。搟氈舞自由性較

強，即興表演多，形式不限，地點不受限制。

搟氈舞的動作特征為“顫、抖”，并貫穿于整個舞蹈動作中。步伐通常以剪刀步為

主。基本動作都是表現(xiàn)婦女制作毛氈的全部過程：挽袖、打毛、攏毛、抖毛、收毛、

送毛、放毛、灑水、卷毛柸、綁繩、拉繩、搟氈柸、清毛、展氈。舞蹈動作源于生

活，以哈薩克牧民生活為體裁，反映了牧區(qū)人民的勞動場景。舞蹈都是以哈薩克牧

民生產(chǎn)方式和生活場面為體裁，反映牧區(qū)人民的勞動生活。搟氈舞動作特點總結為：

雙臂輕柔氈，上身多顫抖；手勢剪刀狀，右腳停靠步；身體向前弓，雙手交臂打；

攤手多變化，胳膊著地壓。

二、繡花舞

畜牧業(yè)和農業(yè)的發(fā)展，必然促進手工業(yè)的發(fā)展。與農牧業(yè)同時存在并日益發(fā)展的手

工業(yè)生產(chǎn)，在哈薩克族人社會中占有十分重要的地位。刺繡是哈薩克的傳統(tǒng)工藝。

在哈薩克人的傳統(tǒng)觀念中，刺繡技能的巧拙是衡量哈薩克婦女品性與能力的重要標

準之一。[3]能夠繡一手好繡品被認為是女子心靈手巧的體現(xiàn)。哈薩克婦女也被稱

為刺繡能手、藝術匠人。哈薩克族刺繡題材廣、樣式多、圖案純樸、內涵豐富。多

以象征與托物寄意手法來表現(xiàn)。通常在飾品中能彰顯出對美麗家園與幸福生活的渴

望，亦或繡哈薩克民族的圖騰崇拜，為裝飾品。這些裝飾品多以挑花、刺花、繡花、

貼邊花、補花和勾花來裝扮，色彩大方、鮮艷，大多用對比色，色彩的搭配隱含著

濃重的草原民族氣息。刺繡這種傳統(tǒng)工藝，隨著社會的進步，生產(chǎn)的發(fā)展，審美的

提高，雖大多用的對比手法，但表現(xiàn)風格不落俗套，不顯生硬，不但集中了哈薩克

牧民的善良、勤勞、健康和愉快的思想感情及樸實的審美觀，而且又反映和體現(xiàn)著

哈薩克族的傳統(tǒng)美術水準和美學價值。解鎖了復雜的文化密碼，演變著哈薩克文化

的嬗變過程，融合著其他民族的文化素材，體現(xiàn)了深遠意義的哈薩克發(fā)展的人文特

征，為草原文化增添了獨特的光輝。

哈薩克民間藝人們在長期的仔細觀察下把刺繡的全過程演變?yōu)椤袄C花舞”，列為哈

薩克族勞動舞之一。舞蹈主要表現(xiàn)哈薩克婦女在繁忙的刺繡勞動過程中的捕捉細節(jié)、

模擬實景動作。舞蹈動作比較簡單，都圍繞著繡花的過程來展開，如“捻線”“理

線”“穿針”“繡花”等，表演者根據(jù)自己對生活的觀察體驗與理解，從而各自即

興發(fā)揮。繡花舞的風格特征為二指捏銀針，三指向上翹。步伐多蹉步，單手向下折。

兩腿交叉坐，上身稍后傾。半蹲跪地式，眼視雙手看。雙手提裙圈，頭部向左擺。

三、擠奶舞

哈薩克牧民從事畜牧業(yè)生產(chǎn)有著悠久的歷史文化。馬、牛、羊、駝是哈薩克牧民千

百年來賴以生存和發(fā)展的主要條件。因此，哈薩克人民的飲食習慣，在一定程度上

是同牧畜和放牧有關。他們善于用羊奶加工奶疙瘩、奶皮子、乳餅、奶茶、酥油等。

至今哈薩克人中流傳著：“寧可一日無食，不可一日無茶”的說法。[4]牧民離不

開奶茶，因為哈薩克民族占有特殊的地域環(huán)境，牧區(qū)田多茶少，需要奶茶助消化和

補充維生素。長期生活中久而久之形成了哈薩克民族的特有的飲食文化。

擠奶舞也是從生活的體驗中演變而來的。擠奶舞是動物與哈薩克人民之間情感的延

續(xù)。至今擠奶舞還流傳著這樣一則故事，一位哈薩克婦女在家里飼養(yǎng)著自家的家畜。

從小羊、小馬、小牛出生的那一天起，這位婦女就如同自己的孩子一樣呵護，伴著

它們成長，每當去擠奶時，除非自己去它們才肯接受，如是別人去，小羊都會表現(xiàn)

出一種強烈的不情愿，亂踢亂動。由此，這種人與牲畜之間無聲情感相互傳遞的方

式，只有它們所知道與體會，人類用言語的表述是蒼白無感的。哈薩克藝人們在仔

細觀察、深度研究她與它們之間的相互認同與交流方式，以幽默、默契為舞蹈題材，

創(chuàng)編出擠奶舞的動作，此舞就是通過舞者的肢體動作來表現(xiàn)喂養(yǎng)、撒草、給料、擠

奶來表達相互之間交流的情感，人與人的交流方式，人與動物的傳遞方式也不同。

此舞主要由女性表演，即興發(fā)揮較多，有時相互競賽，沒有固定的程式動作與舞路。

擠奶舞則是獨具草原特色的勞動舞之一。從擠奶、倒奶、攪奶、嘗酥油、鋪裝步、

獻奶茶、走步。擠奶舞是哈薩克族女性集體執(zhí)具舞蹈，一般是演員手執(zhí)擠奶桶，參

加人數(shù)4~8人。動作特點：眾姑娘充分地運用哈薩克族女性舞蹈語匯，通過隊列

的變換，單手、雙手、舉桶、上下戲桶繞花，下蹲跪在臺上做擠奶狀，身體前赴后

仰，抖肩動背，起立往擠奶桶中倒奶。該舞充分發(fā)揮跳舞虛擬性特點，是反映哈薩

克族女性勞動情緒的集體舞蹈。擠奶舞動作特點總結為：上下戲桶繞花，下蹲跪地

擠奶；身體前赴后仰，平趴抖肩動背；站立桶中倒奶，內心情緒豐富；隊形碎步多

變，眉眼多變傳神。

四、馬奶酒舞

哈薩克族是一個以牧業(yè)生產(chǎn)為主的少數(shù)民族，從古至今在哈薩克流傳著這樣一句諺

語“奶子就是哈薩克人的糧食。”[5]馬奶酒具有豐富的營養(yǎng)，也是給哈薩克人帶

來強壯的體魄。它還代表著哈薩克人民心目中吉祥的象征，維系人與人之間情感的

紐帶，填充著一個個文學作品的主題。

馬奶酒的釀成簡單不繁瑣。剛擠下的馬奶倒進皮囊中，發(fā)酵的乳餅砸碎（作為奶引）

放入和青稞煮熟，隨后封好皮囊，每天用木杵攪動幾次，經(jīng)時間發(fā)酵，數(shù)天后酒味

散出。這時的馬奶酒卻算的上是色、香、味俱全，味似融甘露，香釀醴泉。馬奶酒

不僅可口香甜，還具有較高的營養(yǎng)價值。蛋白質高，有助于開胃補養(yǎng)的功效，起到

萬應靈藥的作用。馬奶酒不單純是一杯牛奶，更是一份情意，一片關懷，它除了能

強生健體、治病救人。是款待貴客和盛會中高級的飲品，在某種意義上它更是情感

交融的體現(xiàn)。正是這種情感之間的傳遞，馬奶酒舞也成為哈薩克古老的生活習俗舞

蹈之一。馬奶酒舞在哈語稱為克模孜畢。馬奶酒舞通常表演時間為每年7月下旬

和8月盛產(chǎn)馬奶的季節(jié)，都是每年第一次馬奶酒成熟后的時間。每當馬奶酒成熟

后都會邀請阿吾勒中有威望老人來進行開囊飲酒儀式。儀式開始時這位老人將酥油

抹在漂亮的公馬臀部上，舞者便將奶酒依次獻給在場的英模或有威望的老人與祝賀

者品嘗。哈薩克族克模孜畢這段舞蹈的主要意義在于慶祝馬奶酒豐收。克模孜畢全

舞共分為三段。第一部分以黑走馬為引入；第二部分是舞者技能的即興表演；第三

部分是品嘗馬奶酒的模擬表演。在觀看全舞調研中舞蹈的動作特征可總結為：踏步

半蹲雙手擠奶，單膝跪地單手擦汗，右手拿木棒多攪拌，雙曲腿轉身360度，身

體前傾后仰橫移，頂碗繞圈上下翻腕。面部似醉引人垂涎，雙手捧酒碗敬酒而上。

五、牧羊舞

自古以來，羊是人類最早馴養(yǎng)成功的家畜之一。在古代典著中時常將“羊”與“吉

祥”放在一起，如《春秋說題辭》說：“羊者，祥也。”羊多以親和溫之，吉祥善

良，交善平等，這些字發(fā)生關聯(lián)，稱之為祥和之物。[6]哈薩克民族家家戶戶都有

羊群，把羊也稱之為吉祥之物，給人帶來好運，在他們的禮儀之邦上流行舉頭敬客

的交際風俗，也反映出他們對羊性格中至孝知禮的崇拜與贊譽。如《哈薩克牧羊女》

這幅圖中也深刻描繪出哈薩克族牧羊人平時的生活狀態(tài)，善良淳樸的少女與一群活

潑可愛小羊，遠處一個個密集的氈房襯托在一起的場面。無論是內心情感對人與動

物的共生之美還是人與自然的依生之美，這兩個方面都表現(xiàn)出哈薩克人與羊之間相

互交融，和諧共生的關系。哈薩民族放牧更是能夠體現(xiàn)出實踐之美的天人合一的理

想狀態(tài)。

六、馴馬舞

馬在古代漢民族的生產(chǎn)生活中占據(jù)著十分核心的地位。在秦漢時期，中央政府就本

著“馬者，甲兵之本，國之大用”的觀點，積極發(fā)展馬業(yè)，形成了“眾庶街巷有馬，

葉陌之間成群”的繁榮景象。[7]馬更是游牧民族的放牧與交通工具。在人類開始

乘馬、練馬作為駕騎之前有漫長的馴化歷史。在草原游牧文化的環(huán)境下，馬與哈薩

克人建立了極為密切的關系，重大節(jié)日里都離不開馬。至今流傳著一句諺語“馬和

歌”是哈薩克民族的兩個翅膀。哈薩克族對馬情有獨鐘，唯其最尊。人群相互接觸，

就得不停的變化移動。變化移動使人群之間有了直接的碰撞，互相傳遞文化交流，

相互撞擊才能碰出智慧的結晶。僅靠人的雙腿，遷徙的速度隨之變慢，距離也遙不

可及，大漠綠洲也無法穿越，但有了馬的存在世界將不會被分離成的小塊。可以說，

馬在人類文明中有不可取代的地位。馬拓展了游牧民族的流動區(qū)域，原來無法完成

的征途可以啟程，原來不可超越的地方可以涉足。馴馬的技藝沿用了幾千年，這是

一種特殊的技能，綜合知識的積淀。“馬匹的馴化從狩獵開始，逐步到捕捉幼馬，

再到圈養(yǎng)馴化”這種演化過程與牧業(yè)的發(fā)展不謀而合。馬選好后通過較長一段時間

訓練，跑馬、叼羊馬或姑娘追麥用技能馬。民間藝人將這些訓練過程演化為模擬馬

的各種動態(tài)為內容。舞者仿佛置身于千里馬之中，生命的全部能量都能振奮起來。

七、打草舞

人們常常形容新疆的冬季有童話般的雪景。在陽光的照映下，天山的白雪如黃金似

的灑在山上。草原的白雪如綠寶石似得閃爍在草坪上。我們像活在童話般的世界里。

世界上的萬事萬物都是對立統(tǒng)一的，有兩面性的。新疆的冬季雖美，但也給我們哈

薩克族人帶來了生活上的不便。更是給牧畜帶來了一個嚴重的缺草問題。解決這個

問題，最好的辦法便是多打草。打草的過程，是先把青草割下，趁天氣好及時翻曬

等干枯后堆成剁。最好放在一個空房間里，避免雨水滲透，發(fā)霉變質。 哈薩克民

族至今保留著這種勞動方式。哈薩克民族隨之也把打草的全部過程記錄下來，在舞

蹈作品中也常出現(xiàn)。通過對生活動作的提煉與加工，總結出一套打草舞的要領與要

求。上身平趴90度，手持鐮刀狀。雙手握拳式，右腿后踏步。左腳移步走，重心

來回移。頭部微左靠，眼睛直盯草。

傳承文化，促進和諧。舞蹈是勞動生活的寫照。哈薩克人民在千百年勞動過程中以

動帶舞，以舞傳情，以情交融流傳下來。舞蹈內容之淵博，文化內涵之深谷。搟氈

舞、擠奶舞、馬奶酒舞、繡花舞、馴馬舞每一個舞蹈動作都代表著哈薩克民族的文

化符號，每種舞蹈內容與舞蹈形式都與文化有關，每一個舞蹈動作都是傳遞人與人

之間情感的紐帶。

參考文獻：

【相關文獻】

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[7]黃中祥.草原詩人的創(chuàng)作特色—兼談哈薩克族詩人唐加勒克.卓勤德的創(chuàng)作特點[J].伊犁師范學院學

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