舌尖上的中國美食大全

2024年3月27日發(作者：沙龍村)

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最近《舌尖上的中國》猛烈的攪動著各位吃貨的味蕾，不過也引起了網友的的大討論，

因為天朝的各種食品質量門是在是汗顏，沒關系這里我們只說美食。純手打，好累啊。

第一集 自然的饋贈

1，香格里拉 松茸

2，江浙地區 冬筍 油燜冬筍

3，廣西柳州 酸筍 黃豆酸筍小黃魚

4，云南大理 諾鄧山區 諾鄧鹽 血腸 火腿 萵筍炒火腿 火腿炒飯

5，湖北嘉魚 藕 蓮藕燉排骨

6，吉林查干湖 湖水大魚 魚頭泡餅（北京）

7，海南 香煎馬鮫魚 酸菜魚湯 水煮紅螺

第二集 主食的故事

1，山西襄汾縣 花饃 花卷 油卷

2，陜西綏德 黃饃饃（糜子面）

3，新疆庫車 馕餅

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4，中原地區 饅頭（饃饃，古時又叫炊餅，現在想通武大郎為啥喊“炊餅”了）

長期發展形成南稻北麥，2000年前五谷排行順序：稻，黍shu，稗bai，麥，菽shu；

現在以稻，麥，玉米為主。

5，貴州黎平 米粉 湯粉

6，廣州沙河 河粉 干炒牛河

7，陜西 西安涼皮 漢中米皮 （這是本人自己加上的，因為說到米

粉，河粉，如果不說涼皮就說不過去了，導

演組失職?。?

8，陜西 肉夾饃，牛羊肉泡饃，粉蒸肉夾饃（也叫荷葉餅夾饃，這個也

是按自己加的）

9，蘭州 拉面

10，廣州 竹升面 云吞撈面

11，中原地區 手搟面

12，陜西 岐山臊子面

13，嘉興 粽肉子 蛋黃棕（關于粽子南方有肉粽，蛋黃粽等，北方一般都

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