東北53種山菜的圖片及功效

2024年4月1日發(作者：我的筆友英語作文)

東北53種野菜樣本，別錯過，快收藏

1、曲麻菜 ：味苦、性寒，有清熱解毒之功。

吃法：春季開花前采挖全草洗凈切段焯熟涼拌或蘸醬食用。

2、苦脈菜(苦荬菜、苦碟子) : 治闌尾炎，腸炎,各種化膿性炎癥，吐血，衄血，頭痛，

牙痛，胸、腹痛，黃水瘡，痔瘡。

吃法：春季開花前采挖全草洗凈切段焯熟涼拌或蘸醬食用。

3、黃花菜（忘憂草）:補虛下奶，平肝利尿，消腫止。鎮靜，利尿，消腫。

吃法：新鮮的黃花菜，先在熱水里燙一下，否則有毒的，然后用辣椒,肉,蒜苗(蔥也可

以)爆炒一下吃。

4、蒲公英（婆婆丁）: 清熱解毒，消腫散結。