產品組合 |
產品線的長度 | 液態奶 | 奶粉 | 冷飲 | 酸奶 | 奶酪 |
高端奶 | 牛奶類 | 乳飲品 | 兒童牛奶及乳飲品 | 嬰幼兒配方奶粉 | 成人奶粉 | 豆奶粉 | 奶茶粉 | 休閑奶食品 | 巧樂滋系列 | 冰工廠系列 | 伊利牧場系列 | 佰豆集系列 | 其他 | 優品嘉人優酪乳 | 暢輕益生菌優酪乳 | 果粒酸牛奶 | 基礎酸牛奶 | QQ星兒童優酪乳 | 餐飲系列 | 早餐奶酪系列 |
營養舒化奶 | 純牛奶 | 優酸乳 | QQ星兒童成長牛奶 | 金領冠系列 | 強化配方聽盒 | 低糖高鈣型 | 200g裝 | 原味奶片盒裝 | 單只裝 | 單只裝 | 單品系列 | 單只裝 | 小布丁 | 優雅原味 | 原味 | 大果粒系列 | ABLS益生菌系列 | 原味 | 備冠系列 | QQ星兒童奶酪系列 |
金典牛奶 | 功能奶 | 果之優 | QQ星兒童牛奶 | 金裝系列 | 高鈣奶粉 | 多維型 | 400g裝 | 草莓味奶片盒裝 | 筒裝 | 家庭裝 | 筒裝 | 家庭裝 | 金牌火炬 | 煥顏藍莓 | 草莓果粒 | 復合果粒系列 | 尚補坊系列 | 草莓果泥 | 心選滋味系列 | 三角塊奶酪系列 |
| 谷物奶 | 果粒酸奶飲品 | QQ星兒童乳飲品 | 孕婦系列 | 營養奶粉 | | | 原味奶片袋裝 | 家庭裝 | | 家庭裝 | | 苦咖啡火炬 | 水潤蘆薈 | 黃桃果粒 | | 味濃系列 | | 伊然系列 | 妙芝新鮮奶酪系列 |
| 早餐奶 | 味可滋 | 學生奶 | | | | | 草莓味奶片袋裝 | | | | | 玉米香 | 怡人清杏 | 無糖 | | | | 航空杯系列 | 帕瑞緹天然奶酪系列 |
| 調味奶 | | | | | | | 甜橙味袋裝 | | | | | | 輕盈黑加侖 | 草莓味 | | | | 妙酸系列 | |
| 養生珍饈系列 | | | | | | | 巧克力味袋裝 | | | | | | | 蘆薈果粒 | | | | | |
| 美味系列 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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一、2013年上半年總收入與總利潤
據伊利集團發布的2013年上半年業績報告顯示：2013年1—6月份，伊利實現了營業收入達240.21億元的高峰，同比增長13.41%，實現凈利潤17.46億元，同比增長125.06%，為國家上繳稅金14.52億元。這一組靚麗的數據使得伊利以穩健而強勁的發展勢頭穩居中國乳品行業第一位。
公告顯示，2013年上半年，伊利集團液體乳收入較去年同比增長17.89%,遠高于行業平均增幅。其中，金典有機奶的銷量連續7年保持大幅增長，對業績提升貢獻顯著；金領冠嬰幼兒奶粉市場占有率的不斷提升，使得伊利奶粉上半年收入逼近30億元。此外，伊利QQ星兒童成長牛奶、營養舒化奶、暢輕系列酸奶、每益添活性乳酸菌飲料以及巧樂茲系列冰淇淋等高科技含量、高附加值的“雙高”產品的市場占有率，在細分領域里均已占據市場前三的銷售位置。產品結構升級帶來的高端明星產品的旺銷，成為了支撐伊利股份(600887,股吧)凈利增長的決定性因素之一。在業績增長的推動之下，伊利在投資市場的表現同樣不俗。不久前，伊利股份入圍2013年“央視財經50指數”樣本股。據統計，自上市以來，伊利股份市值實現了700倍的跨越，股價增長近百倍，累計分紅近16億元，累計上繳稅金160億元，充分展現了其“含金量”和社會回報力。
二、伊利集團產品線分析
目前，伊利集團設立液態奶，冷飲，奶粉，酸奶和原奶五大事業部，下轄企業八十余家。伊利集團生產冰淇淋，奶粉，奶粉茶，無菌奶，酸奶，奶酪等1000多個品種，其中，伊利雪糕，冰淇淋連續十年產銷量居全國第一；超高溫滅菌奶連續七年產銷量居全國第一；伊利奶粉，奶粉茶產銷量一直穩居全國前三位；從利樂枕牛奶市場占有率來看，伊利利樂枕也名列前茅。通過對產品工藝、原料、產品特性進行挖掘，伊利找出產品與競爭品的獨特點和與眾不同之處，從而讓原產品凸顯新的個性，實現產品對消費者利益點新的價值體現，伊利推出了早餐奶；通過在牛奶中添加能物質——乳鈣研制出高鈣牛奶，添加富鐵原料研制的富鐵補血牛奶等，伊利推出了高鈣奶；通過包裝的更換形成產品的差異化，伊利推出了“利樂枕”；通過對產品內容物進行有效的組合，催生一個新產品，伊利推出了藍莓加桑葚酸奶等產品；在已有或已形成的產品基礎上，通過對產品口味進行延伸，伊利在原味乳酸菌飲料的基礎上開發出甜橙味，草莓味，菠蘿味產品；根據消費者人群的特殊需要，進行對產品的重新設計。例如，伊利根據糖尿病人的特殊需求開發的無糖酸牛奶以及根據消費人群的乳糖不耐癥而開發了低乳糖牛奶；為了有效地解決部分消費者飲奶不適的難題，使喜歡喝牛奶的消費者能夠更好、更全面地吸收牛奶中的營養，伊利推出了“營養舒
化奶”；根據國人體質的需求，伊利集團運用其先進的科學技術通過廣泛的研究和實驗推出了“金典有機奶”。伊利推行產品差異化，通過不斷的推出新產品來獲取競爭優勢。
1. 此公司的產品線是： 液態奶；冷飲；奶粉；酸奶；奶酪。
2. 產品線的大類名稱是：純牛奶，伊利冰工場，配方奶粉，伊利優酸乳，早餐奶酪。
3. 最深的產品線是：液態奶。
4. 最深的產品線的產品項目分別是；伊利金典系列、營養舒化奶、純牛奶、高鈣奶、谷粒多谷物奶，麥香系列早餐奶、養生珍饈系列調味奶。
5. 產品組合的長度是：33.
6. 此公司產品設計最漂亮的包裝是： 大果粒系列。
7. 此公司產品設計最合理的包裝是： 盒裝純牛奶。
原因：此包裝大小適宜，一般一次性可以飲用完，而且附有吸管，飲用起來也很方便。
8. 此公司產品設計最不合理的包裝是： 利樂枕裝純牛奶。
原因：一個人一次性喝不完時，無法站立放置，不利于貯存。
9. 此公司商標設計最有特色的是： 伊利牧場香濃布丁雪糕的商標，它體現了綠色的大草原牧場。
10. 此公司產品中價格最便宜的是：200g裝原味酸牛奶價格1.5元。
11. 此公司產品中價格最昂貴的是：較大嬰兒配方奶粉，聽裝，900g售價156元。
12. 你們認為定價是否合理？ 答： 合理，因為競爭品牌的同類型產品都價格偏高，伊利的加大嬰兒配方奶粉價格中等。
13. 產品在行業中的競爭劣勢是： 只有乳制品飲品，在非乳制飲品領域沒有競爭力；公司是液態奶起家，在專業做奶粉企業中奶粉競爭力較差；產品在研發上市后易受到同行業的效仿，如果宣傳營銷不當，某些產品可能會被同行業排擠出市場。
14 此公司重點宣傳的產品是： 酸奶、純奶和奶粉。
15. 此公司新產品是：優品酪乳酸牛奶，大S代言的。
16. 對新產品有無促銷活動：無。
17. 此公司產品是否有贈品，請描述： 購伊利成人奶粉兩聽送U型按摩器；小盒酸奶買8送1；大果粒買二送一。
18. 此公司的品牌有：牛奶系列：純牛奶、學生奶、金典、味可滋、早餐奶、脫脂奶、營養舒化奶、QQ兒童奶；酸奶：輕果激揚、QQ星、小妙酸乳、優品酪乳、大果粒酸牛奶等。
19. 此公司的包裝上是否有代言人： 有，優酸乳代言人：周杰倫；優品嘉人代言人：大S。
20 公司的產品商標漢語和英語分別是（選五至十個）： 1，伊利營養舒化奶（low lacto milk）2，伊利純牛奶（pure milk）3，伊利草莓優酸乳（strawberry yoghourt）4，伊利金裝嬰兒配方奶粉（yili infant milk powder）5，伊利愛克林原味酸牛奶（yili ecolean plain yoghurt）6，伊利早餐奶酪（yili chee）7，伊利暢輕
（yili changqing yoghourt）。
21. 此公司哪些產品已處于成熟期： 純牛奶、酸奶和各種配方奶粉。
產品在行業中的競爭優勢是： 積極發展多元化戰略，從單一的液態奶發展為酸奶、冷飲、奶粉等多種產品共存，憑借其雄厚的科技研發能力和積極的科技合作意識連續推出了營養舒化奶、金典牛奶，優品嘉人優酪乳、伊利金領冠嬰幼兒配方奶粉和谷粒多。憑借其安全的品質和豐富營養的功效而備受消費者的青睞。
在伊利液態奶中，金典有機奶作為目前國內唯一一款在完整有機鏈下生產出的牛奶，成為我國乳業踐行有機環保理念的先驅產品；最新上市的營養舒化奶（乳鐵蛋白型），在解決了亞洲人“乳糖不耐癥”的基礎上，又依靠乳鐵蛋白無菌后添加工藝，解決了乳鐵蛋白遇熱活性易喪失的問題，使新型的營養舒化奶成為市場上首款含有活性牛乳乳鐵蛋白的常溫牛奶。在伊利冷飲中，升級版的巧樂茲調整了產品整體含糖量，更健康口感也更好；而伊利牧場抓住消費者對熱帶水果復合口味的偏好，增加了新品熱帶水果杯。巧樂茲、冰工廠、伊利牧場、佰豆集等子品牌協同作戰，使伊利冷飲在中國市場連續17年銷量第一。
伊利奶粉中，以伊利金領冠嬰幼兒配方奶粉為代表的伊利高檔嬰幼兒奶粉近兩年始終保持著140%的增長。依靠兩種氨基酸的科學配比和科學水解技術全面升級的金領冠新品，解決了奶粉的蛋白質添加過量與嬰幼兒食用奶粉致敏問題。在伊利酸奶中，暢輕酸奶榮獲了“2010年IDF最佳功能乳制品創新金獎” ，代表了全球最高科技水準；專為白領女性設計的優品嘉人優酪乳在降低脂肪含量50%的基礎上新添加了更易被人體吸收的NOC小分子膠原蛋白和具有修護活顏效果的Fru-Oli煥顏因子，成為女性消費者的寵愛之選。
伊利集團擁有中國乳企中最為科學均衡的產品結構，明星產品遍布液態奶、冷飲、奶粉和酸奶四大產品線。立體化的產品布局形成了一張立體大網，牢牢鎖定了各類消費者的乳品需求——橫向上，既有高科技含量、高附加值的產品搶占高端消費市場帶動起業務總額的40%，又有常態產品滿足中低端消費人群的日常需求。縱向上，既有針對兒童的QQ星成長系列，又有針對中青年的營養舒化奶、針對年輕一族的冷飲系列，針對早餐缺失人群的谷粒多代餐奶，以及針對女性、中老年的專屬奶粉、酸奶等。從產品層面上說，四條主要產品線，上千個自主開發的產品品種，不斷升級的明星產品無不體現出伊利品牌以消費者為中心，為消費者而改變，更貼近消費者的理念。
