竹子的生物學(xué)特性及栽培技術(shù)

2023年12月29日發(fā)(作者：省的成語)

竹子的生物學(xué)特性及栽培技術(shù)

摘要 介紹竹子的生物學(xué)特性，并從竹苗移栽、移栽后管理、病蟲害防治3個方面總結(jié)其栽培技術(shù)，以為其在園林中的推廣種植提供借鑒。

關(guān)鍵詞 竹子；生物學(xué)特性；栽培技術(shù)

竹子是我國一種重要的速生（4～5年）森林資源，也是一種優(yōu)良的園林綠化植物，象征著高雅、純潔、虛心、大方、有節(jié)的精神文化。神韻挺秀、瀟灑飄逸的竹類作（植）物是集文化、美學(xué)、景觀價值于一身的觀賞風(fēng)景植物，古今庭院（包括別墅在內(nèi)）幾乎無園不栽培竹子植物。竹制品清涼、透氣、易于保存，在日常生活中被廣泛應(yīng)用。隨著現(xiàn)代（城市）園林的發(fā)展，竹子在人居生態(tài)環(huán)境（植株吸收二氧化碳、釋放氧氣、凈化空氣）中有著不可替代的作用，給人們提供鍛煉身體與娛樂的場所。

2002年春，上海市青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)人民政府撥出專款，規(guī)劃在滬青平公路（318國道）徐涇段的京華路交叉（界）處北面邊的東面（京華路廣場公園）建設(shè)占地2.8 hm2的園林式公園（分4年完成，即在2006年初完工），在公園里種植終年常青的雪松、五真松、枇杷樹、黃洋、廣玉蘭及竹子等，其中在2005年春，從浙江省西部的安吉縣引進(jìn)60株哺雞竹，分別種植三小塊。經(jīng)過服務(wù)中心下屬綠化組工人們的精心養(yǎng)護(hù)，現(xiàn)面積已達(dá)到了850 m2（3塊合算），該處哺雞竹終年常青，是生長十分茂盛的小園林。該文針對竹子的生物學(xué)特性，依據(jù)京華路廣場公園850 m2的竹子小園林養(yǎng)護(hù)成功的經(jīng)驗，著重介紹竹子（哺雞竹）在栽培中的關(guān)鍵技術(shù)與措施。

1 竹子的生物學(xué)特性

竹（子）類是禾本科竹亞科植物，竹子有高等植物自身的生育過程，但又有著不同于其他禾本科植物（如玉米、高粱）特有的生長發(fā)育規(guī)律（主要是指竹子的根系系統(tǒng)即地下莖具有橫向生長功能）。

1.1 生長發(fā)育習(xí)性

竹類植物的生長只有初生生長，沒有次生生長，形態(tài)生長在短期內(nèi)一次性完成；竹竿壽命一般不超過10年；因生育周期長，繁殖傳播主要依靠自身的營養(yǎng)體分生組織實現(xiàn)；根系地下莖具有橫向地性，既有養(yǎng)分貯存和輸導(dǎo)的主要器官，又有強(qiáng)大的分生繁殖能力[1]。

1.2 散生竹（如哺雞竹）地下莖的生長

剛竹屬的哺雞竹、早園竹、雷竹、淡竹等都是散生竹，哺雞竹筍地下莖的生長通常在早春季節(jié)完成。該竹筍的地下莖生長不存在越冬期，只要外界條件成熟，有一定的溫度與濕度，筍即可出土，從筍芽分化到竹筍破土生長所需時間一般為

3～4個月。上海市屬于海洋性的亞熱帶氣候，哺雞竹發(fā)春筍的時間一般在3月下旬至4月25日（即春分至谷雨時節(jié)）。

1.3 竹筍生長的一般特性

竹筍在地下形成后，當(dāng)旬平均溫度在10 ℃左右時開始出土（3月中、下旬），到4月初（清明）出土最旺盛，到5月上旬已基本結(jié)束。

1.4 竹筍生長的一般規(guī)律

竹筍生長自基部開始，是由筍籜生長，繼而是居間分生組織逐節(jié)分裂伸長來推動竹筍上移，穿過土層，長出地面。竹筍出土前的生長以加粗生長為主，出土以后則以高生長為主。竹筍出土初期，每天生長量只有1～2 cm，以后逐漸加快，到了生長高峰期，生長量1晝夜可達(dá)0.8～1.0 m，最后生長速度又由快變慢，直至停止。竹筍從出土到新竹長成需1～2個月[2-3]。

竹類植物體內(nèi)維管束沒有形成期，故在新竹長成后，竹株的干形生長結(jié)束，高度、粗度和體積不會隨著年齡的增加而增大，而只隨年齡的增加，組織變老，干物質(zhì)增多，力學(xué)強(qiáng)度增大。

2 栽培技術(shù)

2.1 竹苗移栽

2.1.1 竹地選擇。竹林地宜選擇土層深厚、土壤肥沃疏松、水分充足、易于排灌的青紫泥土或腐殖質(zhì)含量高的青黃泥土。

2.1.2 整地。①整地方式。整地可采用中拖全墾法，一般一犁兩耙即可。具體做法：用中拖將表面熟土翻（耕）埋在下層（深度在25～27 cm），將底土翻在上層，以使土壤在冬季經(jīng)過冰寒（凍）風(fēng)化，有效殺死土壤中的病蟲害（如竹叢枝病、竹螟等），提高土壤的肥力。②整地時間。整地應(yīng)在異地移入種植之前的2.5個月前完成（主要的目的是為了趕上竹苗的種植時間），時間以10月下旬至翌年1月上旬（1月10日）為宜。

2.1.3 造林季節(jié)。造林一般應(yīng)選擇在2月底至3月20日之前完成（之后上海地區(qū)春天已到來），種植時間最好選擇雨天或雨后，也可以在陰天進(jìn)行，其主要目的是防止竹苗自身水分的蒸發(fā)），利于一次性成活。

2.1.4 母竹苗的選取。應(yīng)選擇無病健壯的竹苗為種苗（主要為異地移種成活作根本性保證），在此基礎(chǔ)上母竹還要選用2～5年的植株，群竹連鞭挖取，至少3株/連鞭，3株以上最好。連鞭挖竹盡量要多帶宿土，及時用稻草包扎好鞭根，一般異地移栽30叢/hm2以上的連鞭母竹群，基本在1年內(nèi)就可以長出竹筍。

2.1.5 種植方法與造竹林密度。①種植方法。種植竹苗按淺埋踏實的原則，

先開竹穴施基肥，每株施有機(jī)商品肥（主要是經(jīng)過工廠化高壓制造的雞屎及牛屎肥等）15 kg、磷肥0.75 kg，將有機(jī)商品肥與磷肥拌和后，再與穴內(nèi)的土充分拌均勻，接著把母竹苗斜放在種植穴內(nèi)，并要求在竹篼下的部位要稍挖深（栽植深度比原來生長根稍深10 cm左右）、挖大一些（一般為滿足竹篼，四周距離放大10 cm左右）以放得下竹篼為準(zhǔn)，竹篼的彎柄朝下，竹眼向兩側(cè)，竹篼距地面8～10 cm，竹尾最后一個竹節(jié)露出土面，梢部的馬耳形切口向上。整根（株）竹苗除竹尾的最后一個節(jié)可露出土面外，其余部分全部埋入土中，并且要充分踩緊，然后再蓋上一層松土，此時再次將松土踏實。之后竹篼的部分澆少量定根水，使土壤與根系充分密結(jié)，保持濕潤，以利于栽后及時成活。②造林密度。一般株行距為3.8 m×3.8 m，即種植密度在690株/hm2左右[4]。2.2 移栽后管理

2.2.1 種植時竹鞭的基本情況。母竹挖出地面后，竹苗根系暫時停止吸收水分，葉面蒸騰還在持續(xù)進(jìn)行，竹株容易失水，影響成活。為維持竹株正常水分生理代謝平衡，母竹要適當(dāng)摘除衰老的葉片，以維持或減少蒸騰失水及有機(jī)養(yǎng)分的消耗，促進(jìn)異地種植后及時成活。

2.2.2 松土除草。為使竹株土壤疏松，利于保溫，在竹苗種植后1個月應(yīng)全墾松土1次，清除雜草。在松土除草時，竹苗邊25～30 cm處不要動土，以免松土損傷竹苗，影響竹苗的生長。另外，在松土除草時，若發(fā)現(xiàn)少數(shù)竹干露出土面，應(yīng)及時培土復(fù)蓋。之后，每年冬天（11—12月）都必須對竹株松土，結(jié)合松土清除老伐根。

2.2.3 追肥。①當(dāng)年2月底至3月20日以前種植的竹苗，一般4月上旬至5月初長出新葉。5月中旬至6月初，可以用0.2%尿素溶液澆在竹苗根部，每隔8～10 d澆1次，連續(xù)施3次，這樣可以促進(jìn)幼苗生長；②第2年追肥，一般在出完春筍后的6月初，可以在距竹苗20 cm左右兩側(cè)開淺小溝，溝深7～10 cm，每株施氮磷鉀復(fù)合肥0.5～0.6 kg，施肥后及時覆土，或用0.2%尿素溶液澆在竹苗根部，方法與①相同。第2次追肥在9月至10月初進(jìn)行，追肥方法與用量與①相同。以后每年12月底前必須對竹林撒施復(fù)合肥300 kg/hm2，然后及時覆蓋新鮮腐殖質(zhì)含量高的黃泥土。

2.2.4 為了每年春季（3-4月）多發(fā)筍，盡早實現(xiàn)大園林中的小園林目標(biāo)，竹林每年秋、冬季節(jié)（11—12月底前）必須用疏松肥沃的新鮮黃泥土壤進(jìn)行復(fù)土。在復(fù)土之前，要施用復(fù)合肥300 kg/hm2，這樣可以增厚松土層，促進(jìn)翌年春季多發(fā)筍。

2.2.5 合理采伐。竹株成林后，每年都要進(jìn)行合理采伐，在采伐時堅持砍老留幼，砍弱留強(qiáng)，砍密留稀的標(biāo)準(zhǔn)（原則）。嚴(yán)禁砍伐一年生的幼竹，砍伐時間一般為12月至翌年2月初。

2.2.6 竹林管護(hù)。當(dāng)年在3月20日之前種植的竹苗，應(yīng)加強(qiáng)對小園林管理，嚴(yán)禁人畜進(jìn)入小園林屬地。在每年春（3月至5月上旬）竹筍出土季節(jié)前后的時段內(nèi)，更要有人專職看管，防止人為（包括小孩在內(nèi)）破壞，偷盜春筍及踐踏竹苗。當(dāng)竹林有病蟲害發(fā)生時，應(yīng)采取有效措施，一般都進(jìn)行噴藥防治。

2.3 主要病蟲害防治

2.3.1 竹叢枝病。病竹生長衰弱發(fā)筍減少，在發(fā)病比較嚴(yán)重的竹林中，病株常大量枯死，甚至引起竹林生長衰敗。防治措施：對竹林進(jìn)行合理的經(jīng)營管理，按期采伐老竹，保持適宜的密度，并經(jīng)常松土施肥，促進(jìn)新竹發(fā)生；應(yīng)及早砍除或隨時剪除病枝；在異地移入竹母時，不要在有病竹林中選母竹作種苗。

2.3.2 竹竿銹病。竹子染病后，竹干被害部變黃，材質(zhì)發(fā)脆，影響工藝價值。發(fā)病重的竹子，尤其是直徑較小時，有枯死的現(xiàn)象，被害重的竹林，生長衰退發(fā)筍減少。防治措施：對發(fā)病輕的竹林應(yīng)及早砍除病株，并及時帶出竹林進(jìn)行整體燒毀，以免病菌蔓延擴(kuò)大；發(fā)病期間的9月下旬至10月（在冬孢子產(chǎn)生之前）噴灑0.5～1.0 °Bé石硫合劑，或用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，連續(xù)防治2～3次，有較好的防治效果。

2.3.3 竹筍禾夜螟。竹筍禾夜螟，又叫竹筍夜蛾、筍蛀蟲，為竹類發(fā)筍期的主要害蟲。危害特點：每年3月下旬末至4月初，當(dāng)竹筍出土?xí)r，幼蟲即爬到筍上，蛀入筍尖小葉，蛀口外有綠色碎屑堆積（一般人的肉眼看不到），一般情況下4月上、中旬春筍被幼蟲危害后，到了5月上、中旬幼竹長到0.7～1.0 m時，會自行停止生長，之后植株就會枯死。防治方法：加強(qiáng)撫育管理工作，平時要除草培土，在每年11—12月結(jié)合竹林墾復(fù)，及時消滅越冬蟲卵；及早挖去被害退筍，殺死筍中幼蟲；在每年3月下旬末至4月初（幼蟲未蛀入筍內(nèi)危害之前），可選用90%晶體敵百蟲600倍液進(jìn)行噴藥防治，可取得良好效果。

2.3.4 竹螟。又叫竹卷葉蟲，危害特點：每年6月下旬幼蟲吐絲卷葉取食，嚴(yán)重發(fā)生時可以將竹葉吃光，影響竹葉光合作用，使翌年春季發(fā)筍很少。防治措施：冬季結(jié)合竹林墾復(fù)，盡量消滅越冬蟲源；5月下旬成蟲出現(xiàn)期間，可以利用黑光燈誘殺；6月下旬發(fā)生幼蟲卷竹葉時，可選用90%晶體敵百蟲600倍液，或用50%敵敵畏乳油1 000倍液進(jìn)行噴藥防治。

2.3.5 竹蚜蟲。危害時間為每年春、秋2個季節(jié)，春季4月至5月上旬危害重，秋季9—10月相對較輕。危害特點：蚜蟲以群集方式在竹葉上刺吸汁液提取養(yǎng)料。防治措施：加強(qiáng)撫育管理，冬季清理竹林垃圾，合理調(diào)節(jié)密度，改善林地透光條件。在春（4月至5月上旬）、秋（9—10月）季節(jié)，可選擇20%殺滅菊酯乳油1 000倍液進(jìn)行噴藥，連續(xù)防治2次。

3 參考文獻(xiàn)

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