種植山藥怎樣選擇品種,哪個品種最受歡迎?

2024年3月22日發(fā)(作者：勸學翻譯及原文)

種植山藥怎樣選擇品種，哪個品種最受歡

迎？

山藥品種哪個最受歡迎？山藥種植哪個品種產(chǎn)量高？種植山藥

如何挑選優(yōu)質(zhì)品種？以下耕種幫種植網(wǎng)就作簡單介紹，供網(wǎng)友們參考。

一、根據(jù)種植區(qū)域選擇山藥品種 不同的山藥品種對栽培條件

的要求和適應性，往往是不一樣的。只有滿足了它的生態(tài)、生理和遺

傳特性的要求，才能充分發(fā)揮其優(yōu)良特性與增產(chǎn)潛力。我國各山藥栽

培區(qū)域的特點突出，因此一定要結(jié)合栽培區(qū)域的特點，因地制宜地選

擇品種。華北區(qū)是我國山藥栽培面積較大、種植比較集中、優(yōu)質(zhì)山藥

盛產(chǎn)的地區(qū)之一。該地區(qū)春、秋季節(jié)較短，晝夜溫差大，無霜期較短，

日照時間長，光照充足，對于山藥干物質(zhì)的積累和產(chǎn)量的提高較為有

利。可根據(jù)不同的栽培目的選用相應的品種，生產(chǎn)中多栽培長山藥；

華中區(qū)氣溫較高，無霜期較長，雨水也較多，溫光資源豐富，較適合

山藥的生長，由于處在南方和北方之間，因此種植的品種較廣，主要

包括長山藥、扁山藥和圓山藥；華南區(qū)常年氣候溫和，基本無霜雪，

光照充足，雨水充沛，土地肥沃，主要栽培品種為扁山藥和圓山藥；

東北區(qū)冬季長且嚴寒，無霜期短，光照充足，晝夜溫差大，是新興的

山藥產(chǎn)區(qū)，大部分品種是從山東、河南引進的，這一產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的山藥

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具有質(zhì)地密，醇味足，香味濃，品質(zhì)好等優(yōu)點，主要栽培品種為長山

藥，需要注意的是這個區(qū)域種植山藥不能越冬；西北區(qū)冬季較寒冷，

無霜期短，干燥且多風，降水量少，光照充足，晝夜溫差大，栽培面

積較小，栽培品種也不多，主要栽培品種為長山藥。

二、根據(jù)種植目的選擇山藥品種 山藥用途廣泛，既可以鮮用

又可以加工，還可以入藥；同時，供應所有用途的山藥種栽的生產(chǎn)也

是不可忽視的重要方面。在生產(chǎn)中，要根據(jù)不同的生產(chǎn)目的，選用相

應品質(zhì)的山藥優(yōu)良品種，才能保障不同用途山藥的商品性，也才能保

障后期延續(xù)的山藥產(chǎn)品的商品性。作為鮮用的山藥要根據(jù)市場的需要

著重選擇具備適銷對路的商品性狀的品種，如山藥的長短、粗細、均

勻度和表皮等外觀因素；作干制品的山藥，就要選擇含水量少的山藥

品種；作為藥用的山藥，要選擇有效藥用成分含量高的山藥品種；作

為山藥種栽生產(chǎn)的品種選擇范圍很寬，但也要根據(jù)種栽市場的需求來

確定繁育的山藥品種。

三、根據(jù)當?shù)胤N植條件選擇山藥品種 在一個地區(qū)常常會發(fā)生

一些特有的病害、蟲害、旱災和澇災等，這就要充分注意災害發(fā)生的

特點，選用適合本地穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的品種。如獲地理標志認證的品種在

其規(guī)定范圍內(nèi)種植較好；有些地方土壤條件以沙壤土為主，就要選擇

適宜在沙壤土地種植的山藥品種；在病蟲害高發(fā)地區(qū)，應選擇抗病能

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力較強的山藥品種。在栽培中應根據(jù)當?shù)氐木唧w情況，結(jié)合每一品種

的特性加以選擇應用。

四、根據(jù)種植模式選擇山藥品種 隨著山藥生產(chǎn)的發(fā)展，適應

各栽培區(qū)域的山藥栽培模式日漸增多。為了能充分發(fā)揮各栽培模式的

優(yōu)勢，要根據(jù)不同模式的特點選擇不同的優(yōu)良品種。套管栽培可選擇

豐產(chǎn)、抗病、形狀和表皮特征優(yōu)良的長山藥品種，如懷山藥、沛縣水

山藥和嘉祥細長毛山藥等；打洞栽培采用長山藥品種，可收獲外觀更

直、更光滑、更粗、更長，且顏色更喜人的山藥塊莖；窖式栽培對土

壤要求不是很嚴，只要土壤有充足的養(yǎng)分供應即可，一次投資可多次

收益，也比較適合栽培長山藥；溝窖栽培可增加20%～25%的種植密

度，并且可以實現(xiàn)“三不”，即不深翻、不搭架、不刨挖，從而減少勞

動量，比較適合栽培塊莖短粗的品種。此外，在山藥種植中根據(jù)實際

條件與甘藍、西瓜等進行間作套種，可以有效地利用生產(chǎn)季節(jié)，提高

復種指數(shù)。 以上就是耕種幫種植網(wǎng)介紹怎么樣選擇山藥品種，如

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