冬至吃什么水果好

2024年3月24日發(fā)(作者：森林報(bào)春)

冬至吃什么水果好

冬至吃什么水果好1

冬至適合吃什么進(jìn)補(bǔ)

1、羊肉

冬至吃羊肉，北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習(xí)俗，南方冬至也喜歡拿

羊肉來下火鍋。羊肉味甘性溫，是冬至進(jìn)補(bǔ)的重要食物之一。羊肉的熱量高于牛

肉，鐵的含量又是豬肉的6倍，對(duì)造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，

促進(jìn)循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。

2、八寶粥

冬至養(yǎng)生吃八寶粥，熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊蟆ＵJ(rèn)為食

粥可健脾溫胃，且有一定的作用，正好對(duì)抗冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用，

我們?cè)谥笾嗟纳峡梢赃x用偏溫?zé)峄蚱胶徒∑⑽傅氖澄铮甾裁住⒋髼棥⒑颂摇⒒?/p>

生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發(fā)揮創(chuàng)造力，將這些食

材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅

棗大米粥等。

3、餃子

冬至養(yǎng)生吃餃子，“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話，在現(xiàn)代里今

天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了

一種全面且易吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等

做餡，這些菜均偏溫?zé)嵝裕瑢?duì)人體能起到一定的溫陽作用。

4、餛飩

冬至養(yǎng)生吃餛飩，餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現(xiàn)在南方人們也喜歡

冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩面”的說法。除了形態(tài)相似，冬食餛飩，有利

于寒冷季節(jié)熱能的儲(chǔ)蓄。

5、湯圓

冬至養(yǎng)生吃湯圓，湯圓有著“團(tuán)圓”的意思，冬至吃湯圓如今在全國(guó)都十分

盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕叮休^好的健脾作

用。脾胃和健，飲食營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被身體吸收利用，提高機(jī)體的抗寒防病能力，最適

合在冬天食用。

冬至養(yǎng)生吃什么水果

山楂

在寒冷的冬至到來之時(shí)，吃一些美味又營(yíng)養(yǎng)的山楂，讓它來幫我們調(diào)節(jié)我們

的身體是非常不錯(cuò)的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3。1克。俗話說：“欲

得長(zhǎng)生，腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，充足的膳食纖維可以

促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的

物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和、預(yù)防膽形成的功效。

石榴

冬季水果品種豐富，石榴就是其中之一。很多人都比較喜歡吃石榴，不僅是

因?yàn)榭谖端崽穑翌伾r艷。就算是加工成飲料也十分受人喜歡。當(dāng)然，石榴

的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，專家表示，十六中富含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分、維生

素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)，而其中的維生素含量比蘋果還要高出

1—2倍。

柚子

柚子是秋季成熟的水果，因?yàn)樗ず衲筒兀鹊竭@樣寒冷的冬季來吃是理想

的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維

生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。

除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能

促進(jìn)食欲、治等癥，理氣散結(jié)。可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。

冬季容易，柚子可以氣、抑制口腔潰瘍。

甘蔗

甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補(bǔ)充

水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋

補(bǔ)的作用，作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于治療低血糖，大便干結(jié)，小便不利，心煩口渴，

反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的氣喘等病癥有一定的療效。

冬至養(yǎng)生

1、注意防寒保暖

女性屬寒性體質(zhì)，因此，日常中應(yīng)少吃寒性的食物，尤其是在處于生理周期

的時(shí)候，更要注意飲食的科學(xué)性。冬季外出要注意防寒保暖，加強(qiáng)頸、腹部的保

暖，不可因美觀而減少衣物，一旦受涼，容易導(dǎo)致、等癥狀，損害。

2、堅(jiān)持晚間

中醫(yī)認(rèn)為，人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進(jìn)入人體的，因此，多泡腳可有效

幫助女性保暖。但泡腳一定要堅(jiān)持，不可三天打漁兩天曬網(wǎng)，只有長(zhǎng)期堅(jiān)持，才

能起到養(yǎng)生、防寒保暖的功效。

3、適量進(jìn)補(bǔ)

冬至?xí)r節(jié)天氣寒冷，人體需要足夠的能量來抵御寒冷，而肉類含有豐富的蛋

白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，有補(bǔ)氣活血，溫中暖下的功效，是進(jìn)補(bǔ)的佳品。女性

冬至吃些肉類可中和寒氣，加快，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，來應(yīng)對(duì)嚴(yán)寒。

4、注意養(yǎng)肝護(hù)肝

對(duì)于女性，肝臟這個(gè)器官有著額外的重要作用。中醫(yī)認(rèn)為，女性肝為主，有

疏通經(jīng)血之用。因此，一旦傷肝，女性就會(huì)出現(xiàn)方面的問題。所以，女性要注意

養(yǎng)肝、護(hù)肝，不可動(dòng)怒。日常應(yīng)多吃養(yǎng)肝食物，如菠菜、芹菜等。

冬至吃什么水果好2

1、山楂

在寒冷的冬至節(jié)氣到來之時(shí)，吃一些美味又營(yíng)養(yǎng)的山楂，讓它來幫我們調(diào)節(jié)

我們的身體是非常不錯(cuò)的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3。1克。俗話說：

“欲得長(zhǎng)生，腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，充足的膳食纖維

可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體

內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。

山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰

的良藥。山楂以果實(shí)作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、

活血化淤、收斂止痢之功能。對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)

后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。

2、石榴

很多人都比較喜歡吃石榴，不僅是因?yàn)榭谖端崽穑翌伾r艷。就算是加

工成飲料也十分受人喜歡。當(dāng)然，石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，專家表示，十六

中富含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分、維生素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)，

而其中的維生素含量比蘋果還要高出1—2倍。

石榴不僅可以助消化，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效，更是可

以預(yù)防多種心腦血管疾病。歷代醫(yī)藥書籍對(duì)它的醫(yī)療用途也有不少記載，至今仍

作藥用。民間用酸石榴一個(gè)，連其子一齊嚼爛咽下，治療胃口不開，消化不良。

紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份——紅石榴多酚和花青素，還

含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)

萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。提醒，石榴雖好，

但吃多容易傷齒，生痰，不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實(shí)熱積滯者。

3、柚子

因?yàn)殍肿悠ず衲筒兀鹊竭@樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇，柚子有“天然

水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、

鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。

除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有健胃、理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能

促進(jìn)食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)。可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的

輔助療效。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

提醒，一個(gè)人一天吃100—200克的`柚子，是比較容易被人體所吸收的。柚

子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。鮮柚留皮去核，配

以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳各50克，加數(shù)瓶蜜糖，燉后食用。

4、栗子

栗子含有較多的碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪較少。此外還含有胡蘿卜素、核

黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)能

防治高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松等，同時(shí)也能抗衰老。

中醫(yī)認(rèn)為，栗子味甘、性溫，有補(bǔ)腎壯陽、健脾和胃、活血止血的功能。適

用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。栗子對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，

可與人參、黃芪、當(dāng)歸等中藥材相媲美。

栗子可與雞肉搭配，更具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨之功效。雞肉味甘，性微溫，

入脾、胃、肝經(jīng)，具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精之功效。更重要的是脂肪

含量較少，尤其適合中老年人食用。特別提醒糖尿病、膽囊炎患者忌食。因含糖

及淀粉高，對(duì)于過于肥胖的人要少吃。每次30克左右。

5、香蕉

香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，能有

效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康，可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時(shí)，有鎮(zhèn)定安眠，潤(rùn)腸通

便，潤(rùn)肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用，對(duì)減肥也相當(dāng)有效。

香蕉性寒，過量食用會(huì)引起胃腸功能紊亂，并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元

素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。特別適合溫?zé)岵　⒖跓┛省⒋蟊忝亟Y(jié)、痔瘡出

血者和減肥者。體質(zhì)偏虛寒者，如胃脹、腹瀉、腎炎者，最好少吃。有明顯水腫

和需要禁鹽的病人也不宜多吃。