番茄生吃的功效與作用

番茄又叫西紅柿、洋柿子，是日常生活常見的蔬菜，并且擁有 豐富多彩的營養成分，無論是炒還是直接生吃都能夠，既是蔬菜水果也是新鮮水果。那番茄的作用與功效及忌諱有什么?直接生吃有哪些好處呢?下邊對于這一問題來開展簡易的掌握和了解，期待以下幾點對大伙兒有一定的協助!

番茄的作用與功效

(1)作用一：抑止病菌。番茄帶有“蕃茄紅素”，有抑止病菌的功效;

(2)作用二：促進消化。番茄帶有蘋果酸、檸檬酸鈉和糖原，有利于提升胃酸酸值，能調節腸胃;

(3)作用三：減少膽固醇、降血壓、有利排尿

番茄帶有維他命C、蘆丁、番茄素及水楊酸，可減少血膽固醇;次之帶有很多的鉀及偏堿礦物，能合理的推動血液中醋酸鹽的排出來，有降血壓、有利排尿、消腫功效，對高血壓、慢性腎臟病有優良的輔助醫治功效。

(4)作用四：防衰老

番茄帶有抗癌延緩衰老的硫辛酸，可以合理的消除身體有毒物質，修復機體人體器官的一切正常作用，延遲時間衰退的速率;

(5)作用五：抗癌防癌

番茄中常含的番茄素具備與眾不同的抗氧化性功效，可消除身體的氧自由基，合理的防止心腦血管病類的病癥，另外也可以降低胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的產生，阻攔前列腺癌變的過程。

(6)作用六：護膚美容

番茄含胡羅卜素和維生素D、C，有祛雀斑、養顏美容、防衰老、肌膚護理等作用，治細菌感染性皮膚病;

(7)作用七：避免靜脈血栓的產生

從西紅柿籽周邊淡黃色水晶果凍狀的液汁中提取了一種被稱作P3的物質，具備抗血小板匯集的作用，可避免腦血栓的產生。身患冠心病及中風的病人每日可適當食用番茄汁，有益于病況的康復治療;

(8)作用八：醫治牙齦流血、治潰瘍

將番茄當新鮮水果吃，持續吃上十幾天，可以合理的醫治牙齦流血;輕微消化性潰瘍病人，將番茄和土豆打汁后食用，每日早中晚各喝一次，持續喝10次，潰瘍可痊愈;

(9)作用九：清熱去火、生津解渴

番茄性涼味甘酸，有清熱解毒生津止渴、養蔭涼血的作用，對發熱渴不欲、口干口渴、胃熱口苦口臭、虛火旺盛有不錯治療效果;

(10)作用十：防止白內障、維護保養眼睛視力

番茄所含維生素D、C，對白內障、紅眼病有一定防效;次之番茄素具備抑止脂質過氧化的功效，能避免氧自由基的毀壞，抑止眼底黃斑黃斑變性，保護眼睛。