西蘭花炒蝦仁的做法

西藍花堅信是許多盆友較為喜歡吃的一種蔬菜水果吧，由于西藍花的味兒是很香的，它合適用于配搭各種各樣我們喜愛吃的東西。鮮蝦的營養成分很高，它帶有許多的蛋白和營養元素，它是針對我們補充人體需要的營養元素的重要。假如我們把這二種食物配搭在一起炒成西蘭花炒蝦仁，大家覺味兒如何呢。

西蘭花炒蝦仁采用的食物是我們在日常生活中常常服用的，他們的營養成分都很高，把他們混在一起能夠讓西藍花的味兒更強的融進到鮮蝦里邊，并且吃一些西藍花還能夠具有抗癌的作用。

鮮蝦：鮮蝦營養豐富，肉質地綿軟，易于消化，對體質虛弱及其病后需要調理的人是很好的食材。

西藍花：西藍花帶有抗氧化性防癌癥的營養元素，長期性服用能夠降低乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的病發概率

西蘭花炒蝦仁的做法

1.西藍花清洗，根除掉，撕成小朵。鍋中水燒開放點鹽，放進西藍花，滾上一會會，十幾二十秒，水不必過多，蓋過西藍花就可以了。

2.鍋中油熟，將鮮蝦放進快速淋油至熟。我這個鮮蝦商場買的，早已來過蝦線了。

3.隨后倒進綽水后的西蘭花炒一下，天賦加點鹽，略微天賦加點水。

4.炒個1分鐘那樣就可以起鍋了。西藍花喜歡吃的人也比較多，但是西蘭花的價格在葷菜中還算作較為貴的。

櫥窗展示小帖士

1、要讓西藍花焯水后，顏色艷麗翠綠色，一要在開水中放鹽，二飛水時間不能太久，三撈出后要過一下冷河。

2、西藍花入鍋后不能久炒，不然既非常容易喪失脆爽的口味，又造成營養成分很多外流。

3、鮮蝦過油炒至掉色就可以，久炒的鮮蝦易老，除此之外，蝦屬發物類，人體生瘡、陰虛火旺者皆不適合吃龍蝦。

4、有的人皮膚一旦遭受撞擊便會越來越烏青，它是身體欠缺維生素B12的原因，能夠多吃西藍花來補充維生素B12。

5、西藍花易得小蟲子和殘渣，能用鹽水侵泡一段時間，隨后清洗清理干凈便可。

上邊詳細介紹的西蘭花炒蝦仁的做法，堅信如今大家應當知道吧。假如大家感覺文章內容詳細介紹的方式 非常好，建議大家能夠將文章內容的作法個人收藏起來，在大家要想制做的情況下，拿出來參照一些，那樣針對大家學習培訓制作美食是十分有協助的。