食用菌食品,在如今的社會很受大家的熱烈歡迎.不但因為它口味的嫩滑,更因為它豐富多彩的營養成分。食用菌食品額類型非常多,例如菌類、平菇、雞腿菇、猴頭菇這些。并且,每一種食用菌都適合做不一樣的特色美食,有的合適拌涼菜,有的合適熬湯,也有的合適炒海,喜歡吃菌類食材的人,可謂是深得在其中的奧秘。
香菇歸屬于食用菌的一種,其營養成分十分的豐富多彩,并且作法也是有很多種多樣,吸引住著大家對其的追求。肉炒杏鮑菇是一道簡易的好吃的家常菜,可是卻給大家產生非常好的胃口。
原材料
主要材料
香菇、牛里脊肉
輔材
木薯淀粉、米酒、生抽醬油、鹽、白砂糖、芝麻油、蔥 姜
作法
1.香菇清洗切割成片狀,下開水中焯熟撈起來。蔥切成片,姜切沫。
2.牛里脊肉切片狀,用一勺米酒,一勺木薯淀粉抓勻。
3.熱鍋放底油,姜蒜炒出香味后把牛肉炒至掉色,放進香菇煸炒。
4.放進生抽醬油一勺和小勺白砂糖,炒勻。放小半碗冷水。大蠟燭料汁接到速干時加2克鹽,少量芝麻油,炒勻后起鍋。
有關連接
香菇具備降低血脂、降膽固醇、推動腸胃消化吸收、提高機體抵抗能力、避免 心血管疾病等作用。
1.祛脂降血壓
香菇能變軟和維護血管,有減少身體中血糖和膽固醇的功效。
2.增強免疫力
香菇蛋白是保持免疫力功能最重要的營養元素,為組成白血球低和抗原的關鍵成分。
3.助消化
香菇有利于胃液的代謝和食物的消化,宜在醫治飲食搭配食滯癥。
一道簡易的肉炒杏鮑菇就就搞好了,配搭上正餐吃,真可謂是一種美味啊。以便提升自身和親人的胃口,也以便補充充裕的營養成分,何不親力親為試一試這道美味可口吧,親人在品嘗到你做的美味可口時,毫無疑問會贊嘆不已的!
本文發布于:2023-05-10 07:24:00,感謝您對本站的認可!
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