雞肉卷的做法大全

我們都了解肉類食物分成了尖肉和肥肉二種，而葷菜等這種都歸屬于肥肉，在這種不一樣類型的肥肉之中，雞脯肉不論是口味還是營養元素，都占據與眾不同的優點，并且它的作法也是有很多種多樣，用于煮湯能夠 滋補養生人體，用于烹制能夠 提升菜的口味，可以說雞脯肉是我們日常生活最常服用的。

而在諸多的雞肉做法之中，有一種十分精美的作法，便是老北京雞肉卷，它在制做的情況下不僅需要很好的刀功，并且還需要精湛的烹飪技術，才能夠 制做出漂亮美味可口的老北京雞肉卷。實際雞肉卷的做法全集以下：

原材料：雞肉250克，紫蘇葉少量。 調味品：姜一塊，蔥二根; 生抽兩一茶匙，紹興酒少量。

做法

血壓將雞脯肉偏厚的位置割開，放進深盤里，添加調味品腌20分鐘。

血液相互配合雞脯肉總寬，把蔥切割成適度長短。

補充先鋪一張微波加熱塑料薄膜，放上一片雞脯肉，盤中央放姜片與蔥，再包卷起來。

負重另一塊雞脯肉也以一樣方式 包卷。

足月包卷過的雞脯肉放進器皿中，高火7分鐘。

軟管閑置2～3分鐘后再扯開微波加熱塑料薄膜，切割成小塊，菜盤中央裝飾設計紫蘇葉。

服用手冊

1、煮開后侵泡是以便更強進味，假如急需，還可以撈起來后冷凍涼透再拆沙布。

2、假如味兒不理想化，能夠 調配一碟蘸汁，配搭服用。

這款美味是用雞肉制做而成，是一道十分美味的冷葷，既能夠 下飯，還可以作為涼拌菜。宴請時這道菜式能夠 提早制做，既有級別又能節約烹調時間，防止了忙碌。味道太好了。

針對雞肉卷的做法全集這一問題，您如今應當知道吧，實際上在制做老北京雞肉卷的情況下，創作者一定要十分的仔細，才能夠 制做出極致的老北京雞肉卷，但是由于雞脯肉含有的發熱量較為高，因此 針對要想減肥瘦身的盆友，在服用老北京雞肉卷的情況下一定要控制量。