生日蛋糕的制作方法

在日常生活上邊，很多人都喜愛親自動手去制做一些點心，由于大伙兒喜愛這一全過程和品味自身的取得成功的果子。實際上針對生辰蛋糕的制作，如今很多人都是去一些教你蛋糕制作的地區去給自己制作一個蛋糕。實際上生辰蛋糕的制作方式是非常簡單的，大伙兒要是明白流程得話也是非常容易做的。

動手能力制做蛋糕得話，實際意義也是很不一樣的，那樣會更為有留念實際意義。實際上大伙兒在家里也是能夠制做蛋糕的，要是明白方式得話。假如大伙兒不清楚生辰蛋糕的制作方式得話能夠看一下下邊哦。

原材料：100克低筋粉(普通面粉也可以)、3-4個生雞蛋、45ml牛乳、100克白糖、植物油50ml。

作法：

1、將雞蛋的蛋黃與蛋清分離;

2、攪拌雞蛋黃：雞蛋黃中添加30克上下的白砂糖，打撒攪拌;添加4 5ml牛乳，再添加50ml食用油，打撒攪拌;再添加100克篩粉的白面粉，用鐵鏟左右或畫十字摻勻。(加過多牛乳會很稀，不易熟。) 3、攪打蛋蛋清：雞蛋清里邊加白米醋少量，添加白砂糖60克(分批號)，藍莓干，加攪拌蛋成粘狀;

4、把雞蛋清倒進雞蛋黃，用鐵鏟左右翻或是畫十字翻拌。

5、電飯鍋按住“做飯”加熱10秒上下，底鍋和內腔擦少量的植物油，防止生日蛋糕黏鍋。

6、電飯鍋內倒進拌和好的蛋黃液，蹲幾入鍋，把里邊的汽泡震出去。

7、按住“做飯”十多分鐘上下會全自動跳到“隔熱保溫”這時候開啟電飯鍋，將生日蛋糕翻一面，再按住“做飯”40分鐘倒進盤里，涼后加新鮮水果裝飾設計就可以。

上邊便是向大伙兒詳細介紹了有關生辰蛋糕的制作方式，堅信大伙兒看了以后針對這一生辰小蛋糕的做法會更為掌握。假如大伙兒想自身的生辰過得更為更有意義或是是想難以忘懷得話，就親自動手制做一下蛋糕哦，那樣還能試著到自身的技藝哦。