少吃肉有十大好處

1.緩解休重。2013年發布在《美國營養和飲食學會期刊》上的一項歷時5年的跟蹤調查顯示信息，不吃肉的人，均值身高與體重指數值要小于肉食者，素食主義者比雜食者得了肥胖癥的比例顯著稍低(9.4%對33.3%)。除此之外，即便攝入的發熱量同樣，吃葷少的人也更纖細。

2.不容易得心血管疾病。吃太多肉和奶制品會提升血液中膽固醇的成分，而血液中膽固醇成分過過高提升大家得了心臟病的風險性。

3.血壓減少。發布在《公共健康營養學期刊》上的一項科研成果顯示信息，素食主義者的高血壓發病率要小于肉食者。這是由于前面一種的均值休重比較輕，且她們會攝取很多的蔬菜水果。