黃豆豬蹄湯

堅信很多人都喝了黃豆豬蹄湯，是否覺得很美味呢?一種是高蛋白食物的大豆，一種含有骨膠原蛋白的豬腳，二種食物營養在一起是極佳的挑選。那樣熬成的湯營養成分杜是很高的，能夠提升身體消化吸收蛋白和骨膠原蛋白，立即點說便是提升人體的營養。非常是生長發育階段的小孩，喝那樣的湯對她們是很有協助的。

假如你要滋補養生一下或是是提升皮膚的一些延展性得話，挑選黃豆豬蹄湯。里邊含有的骨膠原蛋白對皮膚是擁有推動基礎代謝的功效，也有蛋白的補充就可以提升延展性了。

1.做海帶絲黃豆豬蹄湯，準備工作十分重要。需要提早侵泡大豆及其沖調豬腳，因此 建議將原材料選購好后，第二天再開展烹調

2.將豬腳用斬刀先從正中間一開二，隨后再斬成塊狀，沿著豬腳的骨縫切就可以

3.小蔥切蔥段、姜切大生姜片、海事局切片

4.將豬腳涼水入鍋，焯一下，水開后大概5分鐘，熄火撈起來瀝干水分。目地是去除豬腳中的血污

5.炒菜鍋上火烤熱，倒進食用油，水溫6成熱時把姜蒜放進進行爆香，馬上將豬腳放進，煸炒兩下，烹入適當的花雕酒;這時將炒菜鍋中的豬腳倒進早已準備好的湯煲中，添加開水，水流量以未過豬腳為宜

6.火災煲30分鐘，隨時隨地去掉白沫子。改中火火，放進大豆再次煲制40分鐘。這時將海帶絲和枸杞子放進，開火災再次煲30分鐘。我們這道美味可口、美容養顏、茶湯顏色乳白的海帶絲黃豆豬蹄湯就可以上桌啦。

看完了本文以后，大伙兒一定對這一黃豆豬蹄湯特別喜愛吧。事不宜遲，立刻自身親手做一下吧，原材料和作法全是非常簡單的。假如在冬季喝上那樣一碗湯得話，又能滋潤，又可以暖身，一舉兩得。假如晾涼以后，就發覺湯變成了水晶果凍狀的，這就是膠原蛋白粉了。