蒸饅頭的方法

饃饃是很多人最喜歡，那樣的食材帶有豐富多彩的營養成分，并且那樣的食材在口味上，也是很非常好的，饃饃中發熱量很高，因此 在挨餓的情況下挑選它，是一個最好之選，因而饃饃也是日常生活普遍正餐，那做饅頭的方式 都有什么呢，在對那樣食材制做上，也是擁有一些具體方法，不可以隨便開展。

那做饅頭的方式 都有什么呢，下邊就詳盡的詳細介紹下，促使對那樣食材制做上，全是擁有非常好掌握，在制做的情況下，都能夠了解怎樣做最好，吃的情況下能夠安心挑選。

做饅頭的方式 ：

原材料

1、普通面粉1斤多(便是平時用餐的二碗半)

2、酵母菌8-9克

3、溫開水一碗(平時吃飯的碗)，溫度一定要有一點溫溫的但不發燙的那類

4、糖適當能夠依據自身的愛好

作法

1、取一個大的器皿，倒進小半碗的溫開水，此外小半碗溫開水放糖拌和好預留。

2、添加酵母菌，靜放一會兒再拌和，你能發覺假如添加酵母菌就馬上拌和得話，很不易拌和開，過一會兒后就很好拌和了。

3、添加一碗的小麥面粉邊拌和邊添加小麥面粉，拌和好后再添加另小半碗用溫小水泡好的紅豆糖水，再添加小半碗多的小麥面粉然后拌和。

4、這時候的小麥面粉早已成小雪花狀了，現在可以用力的揉兩下，合成面糊。這時候你能發覺，面糊盡管沒有十分光潔，但也不會十分不光滑，這就是由于剛開始的情況下小麥面粉邊加邊拌和。

5、把放面糊的器皿蓋上蓋，靜放6-7分鐘。

6、6-7分鐘后取下，你能發覺面糊早已有一點變變大，在桌子撒上干小麥面粉，把面糊放到干小麥面粉上然后揉。你能發覺如今和面非常好揉，要是十多分鐘就可以把面糊，揉的很光潔。

7、接下去便是讓饃饃涼了也美味的重要了，將剩余的小半碗多的干小麥面粉一點一點的揉進面糊里。

8、揉好的面糊很松，可是很干。這時候就可以下劑，揉出樣子了。

9、在蒸屜上抹點油能夠防沾，把揉出樣子的面糊擺上去，鍋中不放水，略微加溫一下，大約有一點溫溫的就可以了(它是以便能夠加速發醇，適用天氣冷的情況下)

10、把蒸屜裝進去發醇，40分鐘上下開啟蓋子能夠見到早已比原先的大許多。

11、這時候就可以加涼水上鍋蒸了，蒸20分鐘就可以了，蒸熟后一定要等5分鐘才能夠沸騰。

根據以上詳細介紹，對做饅頭的方式 也是擁有非常好掌握，因此 在對饅頭制作上，全是能夠依照以上方法，饃饃中也是能夠加上一些自身鐘愛的糖原，那樣促使饃饃的味兒也是擁有一些改變，在吃的情況下，也是會很喜歡。