孕婦吃椰子

孕期孕婦營養食譜的做法

1.孕期孕婦營養食譜的做法

山藥香菇雞

原料：山藥100克，雞腿1個，胡蘿卜1根，鮮香菇5

朵，鹽、糖、料酒、醬油各適量。

做法：

1、山藥洗凈去皮，切成片;胡蘿卜去皮，切成片;香菇

泡軟，去蒂，打上十字花刀。

2、雞腿洗凈，剁成小塊，沸水焯過，去除血水后瀝干。

3、將雞腿放鍋內，加入鹽、糖、料酒、醬油和水，并

放入香菇同煮，用小火慢煮。

4、煮10分鐘后，放入胡蘿卜片、山藥片，再煮，煮至

山藥片熟透后即可。

健康提示：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利

于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質、膽堿、維

生素C等營養成分以及多種礦物質，對于準媽媽消除孕期疲

勞有很好的食療作用。雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，

而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯

身體的作用。

2.孕期孕婦營養食譜的做法

清蒸砂仁鱸魚

原料：鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精

鹽、麻油、味精各適量。

做法：

1、將砂仁搗碎，生姜切成細粒關于愛情的電視劇 同裝入鱸魚腹中，置碗

中。

2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內蒸熟。

當菜或點心食用，吃肉喝湯。

健康提示：補中安胎。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎

動不安等癥。

3.孕期孕婦營養食譜的做法

炒雞胗肝粉

原料：米粉面條250克，雞胗肝共150克，蔥頭50克，

絲瓜100克，花生油300克(約耗60克)，鹽5克，白糖5

克，濕淀粉、蔥花、料酒各10克，鮮湯少許。

做法：

1、將雞胗、肝分別洗凈，切成小薄片，同放碗內，加

少許鹽、白糖、濕淀粉和料酒，拌勻上漿;絲瓜刮皮，洗凈，

切成小三角片;蔥頭去皮，洗凈，切成條;米粉面條用開水燙

熟，撈出，控水。

2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，下漿好的雞胗肝片，

用筷子劃開，滑約1-2分鐘，至七八成熟，撈出控油。原鍋

留底油，放回火上，燒至七成熱，倒入米粉面條和少許鹽，

翻炒3分鐘，炒至柔軟時，起鍋裝入盤內。

3、另用一鍋上火，放少許油，燒至七成熱，下絲瓜片，

蔥頭條，炒2分鐘左右，至半熟，放入滑好的胗肝片，加余

下的鹽、白糖和少許鮮湯，調好口味，汁開再炒片刻，dns大全 撒上

蔥花炒勻，盛出覆蓋在米粉面條上即成。

健康提示：雞肝有補肝益腎的功效，雞胗有健脾和胃作

用。雞胗就是雞的肌胃，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小

分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物。雞肝

補肝腎，治肝虛目暗，小兒疳積，婦人胎漏。此菜多種原料

制成，營養豐富，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。

4.孕期孕命理風水 婦營養食譜的做法

芹菜炒香干

原料：芹菜300克、香干3塊、鹽3克、白糖3克。

做法：

1、將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸

長的段。

2、香干先橫批切成兩半的片，再改刀成絲。

3、熱鍋入油，待油溫時倒入香干炒出香味。

4、倒入芹菜，翻炒幾下之后，調入鹽和糖，炒勻后大

火20秒鐘即可。

健康提示：這道菜含有豐富的鐵、鈣、磷、維生素C、

蛋白質等多種營養素，常吃芹菜對高血壓、血管硬化、貧血、

神經衰弱、小兒大連海洋大學 軟骨病等有輔助治療作用。孕婦早期食用，

除獲得全面營養外，還能防止以后貧血的發生。芹菜粗纖維

較多，能增加腸蠕動，防止孕婦早期便秘發生，有利保胎。

5.孕期孕婦營養食譜的做法

麥芽蜜棗瘦肉湯

原料：麥芽100克，瘦豬肉100克，蜜棗20克，鹽適

量。

做法：

1、麥芽用鍋炒至微黃。

2、將蜜棗洗凈;瘦豬肉洗凈，切成片。

3、將蜜棗/炒麥芽放入沙鍋中，用小火煮45分鐘。

4、再將豬肉放入，轉大火將豬肉煮熟。

5、出鍋前香椿雞蛋 放鹽調味，即可。

健康提示：麥芽含有豐富的維生素B6、葉酸和磷脂，在

一定程度上能幫助準媽媽解除疲勞。

6.孕婦孕期營養食譜

1、第一個月食譜：孕婦各階段營養食譜懷孕中國少年夢 各階段的

營養食孕婦營養食譜。妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重

只增加1克左右，孕婦營養的需要量較小會出現輕重不同的

妊娠反應。如：小米粥，豬肝練馬甲線 湯，海帶豆腐湯，多吃水果。

忌食：爹 生，冷，油，太甜，太膩等口味重的食品。

2、第二個月食譜：孕婦在此期間應進食適量的含蛋白

質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素（A、B、C、D、E）和

葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長、發育。如：鯽魚

湯、蘿卜燉羊肉、酸菜豬肝；各種水果；小米粥、玉米糊（以

清淡為主）。

3、第三、四、五個月食譜：懷孕中期的營養。胎兒生

長的速度加快，胎兒體重每日可增10克，所以孕婦應進食

更多的營養豐富的食物，以保證各種營養素的需要。除了每

日固定的三餐外，下午加一餐。多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、

雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、

橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。

4、第六、七個月食譜：此階段鐵的攝取是一定不可缺

少的，因為鐵是一種重要的礦物質，它的作用是用來生產血

紅蛋白（紅細胞的組成部分）的，而血紅蛋白把氧運送給細

胞，人體需攝取少量的鐵，貯存在組織中，胎兒就從這種“倉

庫”中吸取鐵，以滿足自己的需要。所以，孕婦在妊娠期間

必須多吃一些含鐵的食物，例如：牛奶、肉、大葉青菜、水

果等。魚香肝片、山藥（枸杞）土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、

鯽魚豆腐湯、胡蘿卜羊肉湯、小米粥、玉米糊。

5、第八、九、十個月食譜：懷孕晚期，胎兒生長更快。

隨著胎兒增長，孕婦胃腸道容積減少，所以孕婦應多餐少食。

在此期間，應做到膳食多樣化，擴大營養素的來源，保證營

養的供給。如：蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐

湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊；多吃白菜、水果、海帶、紫

菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。

以上就是對于孕婦孕期營養食譜這一問題的有關資料

整理。孕婦補充營養也要分開時間，明白什么時候該吃什么，

特別是孕檢的時間性和營養的時間性問題，都是需要注意

的，不然錯吃食物的話不但不會補充營養還會造成營養的流

逝，或者是流產的發生。

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