茼蒿怎么吃(茼蒿最好吃的十種做法輔食？)

茼蒿最好吃的十種做法輔食？【茼蒿泥】6-7m+食材：茼蒿適量、芝麻油1、茼蒿焯熟，切碎。

2、加適量溫開水爸茼蒿打成泥。

3、加入芝麻油拌勻、可以用米粉糊或者酸奶鉤花裝飾。

寶寶蒸糕配料：茼蒿、胡蘿ト、豬肉、雞蛋、面粉將茼蒿切碎放入攪拌機，加入胡蘿卜和豬肉碎，攪拌均勻，加入打散的雞蛋和面粉，拌和均勻，倒入裱花袋，擠入模具中蒸熟即可。

【茼蒿蒸蛋】食材：羊肝粉適量，茼蒿2棵，雞蛋一個做法：茼蒿焯水后放入料理機中攪打成泥。

準備一個蒸碗，將茼蒿泥用濾網(wǎng)過濾，然后加入雞蛋和羊肝粉，攪拌均勻即可。

3蒸碗扣上蓋子上鍋蒸10分鐘左右出鍋

劍經(jīng)業(yè)4D

茼蒿不僅僅是一種可以食用的蔬菜，它還具有很高的藥用價值，可以寬中理氣、消食開胃、養(yǎng)心安神，甚至對于失眠有一定的治療效果。

有很多種吃茼蒿的方法，你知道怎么吃嗎？

茼蒿怎么吃茼蒿作為一種綠色的蔬菜，有很多種做法，比如炒雞蛋、涼拌、做湯等，介紹幾種茼蒿的吃法給大家參考。

一、清炒茼蒿菜

主料：茼蒿

把植物油40克、鹽2克、白砂糖5克、味精1克和香油5克放入作為調(diào)料。

口感：色綠油亮，鮮嫩清香。

制作方法：

1、 選用新鮮的嫩茼蒿菜，去根和雜質(zhì)，清洗干凈，瀝干水;

2、將坦純炒鍋放在大火上熱起來，迅速翻炒，直到蔬菜變得顏色變深綠、軟爛時，加入白糖和味精，把蔬菜炒均勻再把它裝盤，淋上香油，趁熱上桌食用。

二、茼蒿豆腐

主料：茼蒿，豆腐

調(diào)料：蔥、蛋清、鹽、雞精、料酒

制作方法：

1、茼蒿切末，豆腐壓成泥，加入鹽、雞精、料酒、蛋清拌勻;

2、將蔥姜蒜炒香，加入豆腐茼蒿翻炒，即可完成豆腐茼蒿的烹飪。

三、茼蒿雞湯

主料：茼蒿、雞湯。

制作方法:

1、茼蒿切段,備用;

2、做白切雞留下的湯,燒熱。

3倒入湯中煮熟即可。

美味之極,因激悉為茼蒿吸了雞湯的香味和油。

通過了解茼蒿怎么吃，我們可以知道它的一些常見做法，不僅可以炒，還可以做涼菜，讓你享受到美味佳肴。

此外，茼蒿還具有治療高血壓、食欲不振以及冠心病等疾病的功效，多吃茼蒿對身體有很多好處。

土妹

茼蒿最好吃的十種做法輔食？將茼蒿和蒜蓉一起炒，多放幾瓣蒜，切成碎釘，香味獨特，可口美味；也可以將茼蒿和肉混合，做成餡包餃子或者蒸包子，也是不錯的食物選擇。

可以把茼蒿洗凈，拌上玉米面，上火蒸熟，加少許鹽，直接食用；也可以將茼蒿和鯽魚一起燉，燉之前把茼蒿撒上，悶幾分鐘即可。

賤賤鴨

茼蒿最好吃的十種做法輔食？拌面蒸茼蒿首先，準備500克茼蒿、300克面粉、3瓣蒜（可選）、3克香油和2克生抽。

將洗凈控干水的茼蒿倒入盆中，再加入一點色拉油拌均勻，以免蒸出來的菜粘在一起。

第三步：然后放入面粉，拌均勻。

第四步：上鍋大火蒸6分鐘，記得一定要把菜均勻的攤開。

第五步：調(diào)個汁，把蒜子拍碎放入碗中，放香油、生抽就可以了6分鐘后，我們打開鍋，茼蒿已經(jīng)蒸熟了，將它快速倒在按子上涼一下，然后裝盤即可。

新鮮茼蒿、水做法：1、將茼蒿洗凈，加入開水鍋中燙熟，然后撈出瀝干水分即可。

2、將茼蒿切碎放入豆?jié){機中加水打成菜泥即可。

苘蒿香氣清新，富含維生素、胡蘿卜素和多種氨基酸，有助于安神養(yǎng)心、穩(wěn)定情緒、降壓護腦、預(yù)防記憶力減退等功效，適合8個月以上寶寶食用。

淡菜茼蒿湯材料：淡菜、茼蒿、雞蛋、精鹽適量做法：1、雞蛋取蛋清，攪打起泡。

2、茼蒿去根洗凈切碎，淡菜浸軟洗凈切碎。

3、將淡菜放入湯鍋中，加入適量的清水，煮開20分鐘后放入茼蒿，再煮沸后把雞蛋清攪拌均勻，稍微煮一下，加入精鹽調(diào)味即可。

苘蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，它們所散發(fā)的獨特香氣可以增加唾液分泌，促進食欲，消食開胃，適合十個月大以上的寶寶食用。

清炒茼蒿菜材料：茼蒿、植物油、鹽、白砂糖、味精、香油做法：1、選用新鮮的嫩茼蒿菜，去根和雜質(zhì)，清洗干凈，瀝干水。

2、將炒鍋放在大火上燒熱，快速翻炒，直到蔬菜變得深綠色和軟爛時，加入白糖和味精，翻炒均勻后即可盛出，淋上香油即可食用。