小白菜怎么做好吃最簡單的做法？

小白菜最好吃的6種做法？小白菜做湯好吃，小白菜炒五花肉好吃，小白菜燉粉條好吃，燉排骨放小白菜也好吃，小白菜熗鍋做姑渣蛋湯好吃，我經常這樣做的。

步步高7040

小白菜最好吃的6種做法？食材：小白菜苗300克，金針菇100克，豆腐100克，蝦仁50克，青椒一個，大蔥半根，蒜姜適量，花椒5克，干辣椒2個。

做法：小白菜苗洗凈瀝干。

金針菇去根洗凈。

豆腐切成薄塊。

青椒去籽切絲。

大蔥切段，蒜姜切片。

鍋中加入半勺清油，油熱后放入豆腐塊中火煎至焦黃后盛出。

用鍋中余油放入蔥姜蒜、干辣椒、花椒粒爆香，倒入蝦仁、金針菇翻炒四五下，加入小白菜苗，倒入煎好的豆腐，加適量精鹽、生抽、五香粉、白糖、料酒、雞精，翻炒兩三下關火，出鍋即成。

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炒小白菜的竅門是鍋里放油燒熱后，倒入半杯冷水進去。

這樣炒出來的小白菜水嫩多汁，非常好吃。

很多人在炒小白菜的時候，會發現自己把握不好火候和炒菜的時間，總是炒的干癟無味或者變黃，大家掌握這個竅門之后就可以炒出美味的小白菜了。

在炒菜之前，大家要準備400克小白菜，洗干凈備用就可以。

這道菜的食材非常簡單，只需要小白菜和食鹽就可以了，也不需要任何輔料，這樣才能最大程度的保留小白菜的營養和水分。

在鍋里放入一小勺油，等油鍋熱了之后，加入半杯左右的冷水，這樣鍋里就會形成一層油水，這時候把小白菜放進去，翻炒片刻，大家會發現小白菜的體積慢慢變小，等到快熟了的時候，加入適量的食鹽就可以了。

大家要注意，做這道菜的重點就是要保持小白菜的脆、嫩，所以千萬不可以炒太久，不然小白菜的水分就都流失了。

多食用蔬菜對大家的身體是有很大好處的，小白菜中含有大量的維生素和礦物質，多食用小白菜可以清熱除煩、降低血脂，對潤澤皮膚也有一定的功效。

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小白菜苗好吃的做法如下：1、白菜苗洗干凈之后撕碎。

2、鍋中倒入適量的水等水燒開之后把白菜苗放進去焯一下。

3、另外起鍋燒油，等油熱了之后再把白菜苗倒進去翻炒，等白菜苗變軟之后加入一點鹽和雞精快速的翻炒幾下即可出鍋食用。

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炒小白菜的做法如下：主料：小白菜200克、干辣椒適量。

輔料：菜油6克、鹽3克、雞精適量。

步驟：1、小白菜清洗干凈。

2、然后切斷。

3、鍋中入油加入蔥炒香，加入小白菜。

4、翻炒一會。

5、然后加入干辣椒。

6、快速炒勻加入鹽。

7、再次炒均勻。

8、炒好裝加入雞精炒勻。

9、炒勻關火。

10、然后裝盤。

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小白菜最好吃的6種做法？漁村小白菜、青椒小白菜、肉末小白菜、香菇小白菜、魚湯小白菜、涼拌小白菜、小白菜炒木耳、清炒小白菜、小白菜酥肉、蛋炒小白菜、小白菜燒豆腐、小白菜炒鵝蛋，上面幾個都好吃。

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小白菜怎么做好吃最簡單的做法？主料小白菜300g輔料蒜5g，蔥3g，花生油20ml清炒小白菜的做法1.小白菜洗凈控水切段。

2.蔥切末，蒜切片。

3.熱鍋下油，先放入少許的蔥蒜熗鍋，再放入小白菜。

4.炒至開始變軟時加入剩下的蔥蒜，鹽，翻炒至小白菜開始出水關火即可。

溫馨提示1，孕婦飲食，不要加味精。

2，小白菜炒至出水馬上關火，炒老了不好吃。

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小白菜最好吃的6種做法？1.食材：小白菜400克，姜1克，蒜3瓣，大蔥5克調味料：食用油5克，鹽1克，雞精1克，干辣椒3個2.小白菜洗凈，切片。

3.姜切末。

4.蒜切末。

5.大蔥切片。

6.干辣椒剪絲。

7.熱鍋倒油，油溫5成熱時，下鹽、蔥、姜、蒜、干辣椒，炒香。

8.倒入小白菜，炒至斷生，調入雞精，炒勻，盛出。