雞蛋怎么銷？

去百度一下，買雞蛋送電動車！你就明白了！

農夫牛老哥

夏天天氣炎熱，買了很多雞蛋，可不能放進冰箱！農村的老鄉們都是這么做的，放一段時間就能保持新鮮，最長可以放兩個月。

沒有腌制也沒有放入冰箱，卻能將雞蛋保存兩個月，新鮮度依然跟剛買的一樣！這樣的保存方法，真的很神奇！蛋，是大家都吃過的食物，如今已經非常普通了，價格便宜，一斤3塊多，營養豐富，是很好的健腦食品，所以人人都愛吃雞蛋。

早上，我會煮3個雞蛋，全家一人吃一個，可以有效補充營養，能更好地工作和學習。

這是一個夢想，一個充滿希望的夢想，它激勵著我們勇敢地追求理想，克服困難，勇往直前，實現自己的夢想。

隨著雞蛋價格的不斷下降，大家都會選擇一次買多少呢？我至少會每次買40個，足夠吃上一兩個星期。

隨著天氣越來越熱，如何保存買到的雞蛋也成為一個大問題，因為大多數人一次買到的雞蛋很多，肯定吃不完，通常會放上1~2個星期，有時甚至更長時間，所以放進冰箱保存是最好的辦法。

我家的雞蛋一般都是放在冰箱里，但是冰箱不是“萬能的”，最長也就只能保鮮2個星期，否則就會變質變臭。

我媽媽曾經把雞蛋放在冰箱里1~2個月，結果打開后全都變黑、變臭，證明是買的時候就已經壞了。

確，如果買的時候就壞了，再好的保存條件都白搭，今天先和大家分享買雞蛋的技巧。

購買雞蛋時，要留意這四點，以確保每個都新鮮、沒有壞蛋。

看雞蛋時，要看看蛋殼是否完整，表面是否干凈有光澤，不要選擇有雞糞或雜質的雞蛋，因為它們可能殘留細菌，不利于保存。

摸一摸蛋殼，看看它是不是光滑的，表面有沒有白膜，有的話就是新鮮的，如果蛋殼不平整，有凹凸，建議不要買。

這個世界上有許多奇妙的事情，不管你多么渴望，都會有一種力量讓你覺得非常驚訝，那就是人們的夢想，它讓人擁有無限的可能性，讓他們有勇氣去實現自己的夢想。

拿起雞蛋，把它放在耳邊搖一搖，如果新鮮的雞蛋沒有聲音，說明它仍然新鮮，但是如果能夠聽到聲音，并且聲音很大，就說明它不新鮮了，不要購買。

用太陽光或手電照射雞蛋，新鮮的會呈現微微紅色，呈半透明狀，能看到蛋黃的輪廓，如果看不到，就說明已不新鮮。

買回來的雞蛋，要想保存新鮮，就要先將蛋殼處理干凈，但不能用水洗，要用濕巾擦拭，因為雞蛋是不能碰生水的，一旦沾上生水，就會滋生細菌，導致變質得更快。

農村的土方法，就是在炎熱的天氣里，如何保存雞蛋，這確實是個大難題，不過，我們可以采用農村的土方法，簡單又實用！保存雞蛋，不需要腌制也不用放冰箱，如果放置兩個月也不會變質，和剛買的雞蛋一樣新鮮，快來學習吧。

【保存雞蛋有妙招】1、購買新鮮的雞蛋時，可以用濕巾擦拭表面，因為濕巾中含有少量的酒精，可以起到殺菌消毒的作用，擦拭干凈后，再將其晾干。

2、取一個吃飯的小碗，倒入半碗食用油，將晾干的雞蛋一個接一個地放進碗里，讓蛋殼上覆蓋薄薄的一層油或用刷子每個部位都刷上油，放在陰涼通風的地方保存，就可以保證蛋不會壞掉，超級簡單易行。

這個世界上每個人都有自己的夢想，有的人想去看看遠方的風景，有的人想擁有更大的成就，有的人想追求更高的自我實現，而每一個夢想都可以成為現實，只要我們有勇氣踏出第一步，就能夠實現自己的夢想。

將食用油沾滿蛋殼，就可以封堵蛋殼上的小孔，阻擋空氣流通，阻止細菌和微生物的滋生，從而有效地延長雞蛋的保質期。

要注意的是，生姜、大蒜、大蔥、洋蔥等食材，不能和雞蛋一起放置，否則會很快變質。

天氣變得越來越熱，購買的雞蛋多了，不要把它們放進冰箱！農村里的外婆教我，把它們埋藏起來，兩個月后還是新鮮的，這就是農村里最常用的保存雞蛋的小技巧。

如果不想讓雞蛋變得油乎乎的，可以采用“埋藏保存法”，效果非常好。

將擦干的雞蛋放入盆中，再加入大米、小麥、干豆等糧食，或草木灰、麩皮、沙子等，將雞蛋放在上面，再倒入一些大米或其他材料，將雞蛋埋在中間，以隔絕空氣。

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根據個人口味，處理雞蛋的方式多種多樣，煎、炒、煮、蒸、入湯，都能夠讓它變得美味可口。

1、雞蛋與味雹不是非常匹配，所以不建議將它們搭配在一起。

2、把雞蛋打散放置在某個位置之前，最好先不要這樣做。

天天向上的郭大姐

精美的雞蛋外包裝，配以喂養雞飼料的配方，營養搭配恰到好處，媒體網絡的宣傳讓消費者心動不已，立即引發搶購熱潮，雞蛋供不應求。

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美食九姐很高興回答問題。

人們都喜歡吃雞蛋，可以炒、煮、腌、蒸等多種方式，但我認為西紅柿炒雞蛋既好吃又有營養。

1、將西紅柿去皮去蒂，切成小塊，將蒜切成片狀，將姜切成末，燒熱鍋中放入油，準備炒西紅柿。

2、將油燒熱，放入姜末、蒜片翻炒，倒入西紅柿翻炒，再加入料酒、食鹽和白糖，最后把打好的雞蛋倒入鍋中翻炒，即可將炒好的菜盛出。

3、將雞蛋放入鍋中翻炒均勻，然后加入醬油，再加入蔥末，最后把西紅柿放進去，就可以做出美味的西紅柿炒雞蛋了，記得收藏哦！

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首先，西紅柿炒雞蛋這道菜的配料包括雞蛋、西紅柿、洋蔥、香蔥、油、生抽、鹽、糖、白胡椒和黑胡椒，讓這道菜更加美味。

制造步驟:1、將西紅柿去皮切成塊，洗凈洋蔥切成絲，將韭菜切碎，將雞蛋加入少許碧核薯鹽和白胡椒攪拌均勻。

2、將油燒熱，倒入雞蛋，煎至表面金黃定型，然后把它分成大塊備用。

3、將一鍋底油燒熱，倒入西紅柿丁，翻炒均勻，加入適量鹽，煮至西紅柿丁熟透，即可出鍋。

4、將洋蔥炒軟后，倒入雞蛋，翻炒兩分鐘后關火，撒上蔥花和黑胡椒調味，美味就完成了。

第二，雞蛋炒黃瓜配料:黃瓜、雞蛋、油、生抽、鹽、糖、白胡椒粉。

制造步驟:1、黃瓜洗凈，切成薄片。

雞蛋加少許鹽和白胡椒粉拌勻備用。

2、將鍋置于火上，加入適量油，待油熱起來后，倒入雞蛋液，邊炒邊攪拌，直至蛋液變得金黃蓬松，將炒好的雞蛋分成大塊。

3、將鍋中的底油重新燒熱，加入黃瓜片爆香，繼而添加少量生抽、鹽和糖，調味即可。

4、將雞蛋倒回鍋中，與黃瓜一同翻炒，直到食材的味道完美融合，然后關掉火源。

第三，雞蛋炒蒜苗材料:蒜苗、雞蛋、鹽、白胡椒粉、糖、油適量。

制造步驟:1、將蒜苗清洗干凈后，去掉老根，將蒜白和蒜葉分開，將蒜白用斜刀切成段，蒜葉切成小段。

2、將雞蛋加入少許鹽和白胡椒粉，攪拌均勻，熱鍋中倒入蛋液，翻炒至定型即可。

3、將鍋燒熱，加入一些底油，將蒜炒白，當聞到香味時，倒入雞蛋和蒜葉，翻炒一分鐘即可。

4、蒜葉炒好后，加入少許鹽和糖調味爽口，翻炒均勻。

第四，雞蛋炒韭菜配料:韭菜、雞蛋、鹽、白胡椒、油。

制造步驟:1、將韭菜洗凈，去掉硬根，切成小段，然后將雞蛋加入少許鹽和白胡椒粉攪拌成蛋液，準備好了就可以開始烹飪了。

2、鍋內熱油，將蛋液倒入鍋中，將雞蛋炒至蓬松金黃，分大塊。

3、將韭菜莖放入鍋中，加入一些底油，炒香后，倒入雞蛋，再翻炒一分鐘即可。

4、將韭菜葉倒入鍋中，加入適量的鹽和糖，調味使之更加美味，然后將所有食材混合翻炒均勻。

樂逍遙0766

蒜苗炒雞蛋主要食材:蒜苗，雞蛋。

主要調料:鹽，食用油。

將蒜苗洗凈后，切成小段，用刀拍打其根部，使蒜苗更容易入味，也更易于熟炒。

準備一個空碗，將雞蛋打入其中，把它們攪拌均勻，再加入一勺食用鹽，繼續攪拌，直到達到均勻的狀態。

將鍋燒熱，倒入食用油，待油溫至六成熱時，加入蒜苗，中火翻炒，直至蒜苗變軟變色，再加入一勺鹽，快速翻炒均勻，然后倒入雞蛋液，等待雞蛋凝固，另一面也凝固以后，快速翻炒兩分鐘左右，以此來炒出香噴噴的蒜苗炒雞蛋。

把鍋燒熱，放入雞蛋，翻炒出香味，再加入蒜苗，翻炒均勻，最后裝盤，一道美味的蒜苗炒雞蛋就做好了，香氣撲鼻，味道鮮美。

要點小結:1、將刀背輕輕地拍打蒜苗根部幾下，這樣可以讓蒜苗更容易入味，也更容易熟透。

2、將蒜苗炒雞蛋時，只需要加入少許鹽，以讓蒜苗的香味盡情釋放出來。

3、首先，將蒜苗炒香，然后將雞蛋液倒入鍋中，一起翻炒，以達到更香的蒜苗炒雞蛋的口感。

小山村情懷

隨著人們生活品質的提升，對食物的要求也越來越高，你家的雞是圈養的還是散養的，這可以影響到家里的肉類質量。

之前，養豬的人多，養雞的人少，但隨著豬瘟的暴發，很多家庭不再養豬，而是選擇養雞，因為雞和蛋都有不錯的價值。

隨著今年疫情影響，許多店鋪生意受到影響，大型養雞專業戶的雞每天都得到充足的飼料，使得雞蛋的數量也持續增加，并且價格也被壓低。

前幾天，我在市場買到一盒雞蛋，13塊錢就可以買到30個雞蛋，這個價格比以往的28塊要便宜得多！無論你做什么，都要有一些亮點，比如說，如果你把這兩百只雞放在山上散養，那也是有它的優勢的。

隨著夏天的臨近，儲存雞蛋變得不容易了！因此，可以考慮去大型超市、早餐店或其他地方尋找低價出售的雞蛋，只要能賺取一點就可以了。

可惜的是，由于今年的經濟狀況不佳，許多打工的人已經沒有工作了，真是太艱難了！

鄉村肖鶴

雞蛋是一種普通而又具有高營養價值的食物，它含有人體所需的營養元素，而且容易被人體吸收和利用，成為家家戶戶不可或缺的食物，無論怎么做都可以滿足大人和孩子的口味，下面我就介紹一下雞蛋的三種簡單吃法，希望能夠幫助大家。

第一種：水煮蛋水煮蛋是一種最簡單的吃法，它不油膩，特別適合早餐食用，搭配一碗粥，既能提供能量，又可以滋養腸胃。

將雞蛋放入冷水中煮十分鐘，再放入涼水中，剝皮更加容易。

第二種：炒雞蛋雞蛋可以與多種食物一起搭配食用，比如番茄炒蛋、青椒炒蛋、菠菜炒蛋、洋蔥炒蛋等，口味鮮美，做法簡單易行，搭配米飯也是不錯的選擇。

第三種：蒸雞蛋小孩子對蒸蛋羹最為推崇，它柔軟鮮嫩，又有營養，而且做法簡單，幾乎人人都會做，將雞蛋打入碗中，再加入溫水，雞蛋和水的比例為1：1.5，用濾網過濾一下，蒸出來的蛋羹又柔軟又彈，就像果凍一樣，小孩子超喜歡。

雞蛋有很多種吃法，三種最常見的就是煎蛋、炒蛋和熬蛋，每天吃一個雞蛋可以有效增強身體免疫力，讓身體健康頂呱呱！

新治愈系

很高興回答這個問題，首先，要保證雞蛋的貨源和質量。

近年來，隨著養雞戶的增多，供應量大于需求量，銷售雞蛋成了一大難題。

尤其是在我家附近，幾年前他們家的雞蛋求大于供，批發商們都會來采購，甚至還要預訂，但如今卻不得不面臨賣不出去的尷尬境地。

1、聯系批發商銷售。

2、通過微信推廣，我們提供優質的雞蛋，價格實惠，在微信群和朋友圈里推廣，多買多優惠。

3、自己到市場定點銷售，隨時搞一些優惠活動。

4、網上銷售。

做生意，誠信是關鍵，用心去做，總會有比困難更多的辦法。

讓大家都可以受益，喜歡的朋友們記得關注和點評哦！??

九姐美食

準備好了西紅柿2個、雞蛋3個、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、米醋幾滴、白糖1湯匙，準備開始制作美味的番茄炒蛋了！做法步驟：1、準備好所需材料，通常我們只需要兩個雞蛋和同樣大小的西紅柿，雞蛋和西紅柿的比例是非常重要的，西紅柿少了會導致炒蛋的味道不夠，油膩，而西紅柿多了又會使菜肴變得過于酸，湯水也會多出來。

2、將西紅柿用刀在頂部劃出十字，然后放入碗中，加入開水，燙1-2分鐘，就可以輕松剝下西紅柿的外皮。

3、將剝好皮的西紅柿去掉果蒂，然后將每個西紅柿切成8瓣，大小相當于橘子瓣的塊。

4、用刀將西紅柿切開，把瓤和果肉分開放在巧枝上。

5、將雞蛋磕入碗中，加入少許醋，攪拌均勻，讓蛋黃和蛋清完全融合，然后把蔥切成蔥花，姜切成末，大蒜切成片。

6、將油燒熱，比平時炒菜稍多一首，用手把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，倒入雞蛋液，把蛋餅攤開，待蛋液稍凝固，再把雞蛋翻炒成塊，盛出待用。

油量要稍多一點，這樣炒出的雞蛋味道香，蓬松，而且不會粘鍋。

7、將少許油燒熱，加入蔥花、姜末爆香，再放入西紅柿瓤翻炒，西紅柿瓤里的水分會析出，把西紅柿瓤翻炒出汁水。

8、將炒好的雞蛋塊倒入鍋中，加入白糖，翻炒均勻，用小火煮一會，使雞蛋塊與西紅柿的香味完美融合。

9、將切好的西紅柿放入鍋中，加入少許鹽和蒜片，用大火快速翻炒均勻，關火后盛出即可。

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雞蛋怎么做好吃又簡單雞蛋是我們日常餐桌上常見的食材，它可以做出許多口味美味的菜肴，讓人吃到滿口汁水，今天就讓我們一起來看看怎樣做出又美味又簡單的雞蛋菜肴吧！雞蛋怎么做好吃又簡單1、1、煎雞蛋煎雞蛋是朋友們常做的一道菜，想要做出好吃又漂亮的，首先要準備好一只雞蛋，食用油、食用鹽和洋蔥圈，然后將鍋燒熱，熱到6-7成熟時，將雞蛋倒入鍋中，用小火慢慢煎成型，均勻撒上食用鹽，待蛋清凝固，顏色變成金黃色，就可以關火撈出，簡單易做又好吃。

2、西紅柿炒雞蛋準備食材：雞蛋3個，西紅柿2個，食用油，食用鹽，雞精。

將油燒至六成熟，將打好的雞蛋倒入，加入適量鹽，翻炒至七成熟，撈出備用；再次將油倒入鍋中，將切好的西紅柿放入，翻炒至西紅柿汁滲出，將炒好的雞蛋倒入，加入食用鹽和雞精，翻炒兩下即可出鍋。

3、雞蛋羹將兩只雞蛋放入碗中，加入少許鹽、少許醬油和3滴食用油，然后淋上300毫升溫水，攪拌均勻后放入鍋中蒸煮，大約7-8分鐘即可出鍋。

4、尖椒炒雞蛋準備了三個尖椒、三只雞蛋、食用油、食用鹽、少許醬油和適量雞精，準備開始制作美味佳肴了。

將油燒到7成熟，倒入打好的雞蛋，翻炒至7成熟，撈出放置備用。

再將鍋內的油倒入切好的青椒，翻炒至香味出來，加入適量醬油，將之前放置的雞蛋倒入鍋中，加入食用鹽，翻炒1分鐘即可上桌。

今天，我為大家準備了幾種簡單易學而又美味可口的雞蛋做法，希望大家能夠學習起來！雞蛋怎么做好吃又簡單2、 第一道 土豆雞蛋餅準備一個大土豆，洗凈后切成絲，再用清水泡一泡，洗去多余的淀粉，然后將土豆熱水焯熟，撈出來控干水分。

準備幾個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，將三分之二的蛋清倒入放涼的土豆里，加入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻，剩下的蛋清則倒入蛋黃里，再加入蔥花攪拌均勻即可。

將土豆絲放入平底鍋，把它們整理成鳥窩的形狀，再倒入蛋黃液，小火烙至兩面金黃，最后刷上蒜蓉醬，就可以享用這道美味的土豆鳥窩了。

第二道 雞蛋餃將香菇、胡蘿卜、青椒清洗干凈，切成小丁，用開水焯一下；再加入自己喜歡的菜料，然后放入鹽、胡椒粉、生抽、雞汁、蠔油攪拌均勻，就可以做出一道美味的任何餡兒料菜肴了。

將4個雞蛋攪拌均勻，電餅鐺上刷油，小火加熱，舀入一勺蛋液，快速轉換成一個圓餅，放入餡料，底部凝固后，用筷子將一邊折疊過來，形成餃子狀，壓實兩邊，讓它緊緊粘合，煎幾十秒即可出鍋。

煮好的蛋餃既可以單獨享用，也可以蘸上調味料汁，無論怎樣吃都是非常美味的，尤其受到小朋友的喜愛。

第三道 Q彈鹵雞蛋我本來是想分享一道雞蛋餅，但是發現鹵雞蛋更加美味，一次可以做出很多，保存期也比較長，遠比外面賣的茶葉蛋美味得多，因此我極力推薦大家試試這道佳肴。

準備了20個雞蛋，清洗干凈后煮熟，煮熟后放入涼水使蛋殼容易剝落，為了使蛋殼更加脆彈，將雞蛋放入冰箱冷藏20分鐘即可。

將雞蛋放入鍋中，加入適量的水，不要超過雞蛋的數量，再加入2個八角、2片桂皮、2片香葉和一小撮小茴香，大火煮15分鐘，然后放入80克老抽、150克生抽、60克紅糖和2勺精鹽，煮上5分鐘，調出香味。

將雞蛋放入鍋中，中火煮20分鐘，撈出放在通風處吹風，再放入鍋中煮20分鐘，反復3次，這樣就可以做出雞蛋皮Q彈了，如果沒有風的話，可以借助風扇。

將食材浸泡在料汁中一晚上，這樣可以節省不少時間，也可以獲得更豐富的風味。

圖文均為媽咪早早原創，嚴禁不良媒體盜用，盜用必究

蘭姐的日常

過去，我們這里有用石灰水浸泡雞蛋來儲存，打開看起來新鮮，但口感卻大打折扣。

此外，還有其他各種儲存方法，效果也不盡如人意。

總之，雞蛋不適合長時間儲存。

如果短時間儲存，那就要做好保溫工作，炎熱的日子放在陰涼處，寒冷的日子用保溫材料包裹起來。

"除此之外，還聽別人說過雞蛋的擺放問題，大家都知道，雞蛋一般都有大小兩頭，儲存時，大頭朝上保存時間能長一些。

近日，一項新的研究表明，許多人正在面臨著許多挑戰，他們需要面對的問題越來越多，這些問題可能會對他們的身心健康造成重大影響。

因此，有必要引起人們的重視，采取有效的措施來應對這些挑戰，以保護自身的健康。

今天想起來，新鮮的雞蛋蛋黃懸浮在蛋清中，不與蛋殼接觸，這也是一種避免外部細菌侵害的方式。

因為蛋黃與蛋清的密度相等，所以受到的浮力與重力大小相等，使得蛋黃能夠懸浮在蛋清之中。

而由于蛋黃被蛋清包圍，水分幾乎不會蒸發，使得蛋黃受到的浮力大于它的重力，從而達到懸浮的效果。

如果雞蛋大頭朝上，由于氣室的存在，蛋黃和蛋殼就能被隔離開來，減少外部細菌對蛋黃的傷害，從而讓雞蛋可以保存得更久一些。

要將雞蛋立起來，還得大頭朝下。

NFT老牛牛

雞蛋富含優質蛋白，有助于健腦益智、保護肝臟、預防動脈硬化，煮、煎、蒸都是健康的烹飪方式，大家都知道它的好處，不用多說。

蝦的營養豐富，肉質松軟，易于消化，對身體虛弱和病后需要調養的人特別有益，還能保護心血管系統，含有豐富的磷和鈣，對小孩和懷孕者有補益的功效。

兩者同吃個人覺得是最搭調的吃法，既美味又健康我的主頁即將上線下面這款滑蛋蒸蝦仁視頻

生活寶典17

雞蛋這樣做好吃又簡單：主料：雞蛋2個2人份。

輔料：鹽1勺、油1兩、芝麻若干。

1、準備四個雞蛋，型禪談將其敲入碗中，如下圖所示。

2、打散，放卜碰入少量鹽，如下圖所示。

3、炒鍋熱油倒入雞蛋液，如下圖所示。

4、快速滑散加入少量鹽，撒入芝麻翻炒襲鬧，如下圖所示。

5、盛出裝盤，如下圖所示。

甜甜向上精心創作

土雞蛋賣得還是不錯的，尤其是孕婦和小孩，他們都喜歡吃，只要價格合理，就會受到歡迎。

在微信朋友圈里，可以發布一些平時養殖母雞的圖片，比如飼料、生長環境等等，然后在群里發布賣雞蛋的消息。

2，可以到婦幼保健醫院發發傳單，或者跟醫院合作。

其實有許多方法可以來提高銷售量，比如在城市里的小區里舉辦活動，但是由于產量不多，一天只能賣出20個，所以最好還是采用第一種方法比較可行。

那么點雞蛋，朋友圈再加上附近的人，應該就消耗完了。

酒香也怕巷子深，你多做做宣傳，土雞蛋其實很好賣的……

小鳳也很愛生活

我們農村每年春天就開始養殖土雞，他們的蛋不像超市或商店那樣隨時都會有人買，所以有時候要等很長時間才有人買。

為了解決這個問題，我們農村老一輩就發明了一種保存土雞蛋的方法——把蛋埋在糧食里，以便長時間保存。

小時候家里沒有電，更別提冰箱這么高級的東西了，春天是家里養的土雞最下蛋的時候，剩下的雞蛋要留到五月節（端午節）出售，如果沒有買家就只能腌制成咸雞蛋了。

當時，媽媽會把雞蛋放到一個裝有黃豆或谷子的箱子里，或者大缸里，然后用黃豆或谷子把雞蛋蓋上，最好放在陰涼處，比如倉房，這樣就可以把雞蛋保存到五月節，到時候拿出來吃還是新鮮的味道。

在農村，用這種儲存方法，夏天可以保存一個月，春秋季節可以保存兩個月甚至更久。

我們農村一直在使用這種方法保存雞蛋，我猜想可能是因為糧食能保持恒定的溫度，同時雞蛋也被埋住了，接觸的空氣更少，這樣細菌就很難繁殖。

如今生活條件較好，可以把少量的雞蛋放在冰箱保鮮柜里面保鮮保存。