海苔怎么吃才好吃？

1.海苔可以直接生吃，也可以制作海苔拌飯、海苔仙貝、海苔鮮蝦卷、飯團、海苔包飯等美食。

2.海苔鮮蝦卷的做法：糯米用冷水浸泡一晚上，放在蒸籠上蒸熟。

3.基圍蝦去掉蝦線，洗干凈后放入鍋中汆燙，撈出瀝干水分，剝殼備用。

4.黃瓜切長條備用，咸蛋黃放入微波爐，高火加熱一分鐘余孝。

5.海苔擺放在鋪了保鮮膜的竹簾上，挖一勺糯米飯放在海苔中間，迅速用飯勺將米飯平鋪在海苔上。

6.蛋黃用勺子壓碎，灑在米飯上，將黃瓜和蝦仁擺在上面。

7.借助簾子的幫助，將米飯裹起來，用力滾幾下，兩端捏緊，稍微定型，即可切段食用。

8.海苔：紫菜烤熟之后質地脆嫩豎宏稿，入口即化，特別是經過調味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。

9.海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。

10.海苔都是紫菜。

11.但是紫菜不全是海苔。

12.紅藻門，紅毛藻科。

13.藻體有紫色或紅色，由單層或兩層細胞構成薄膜，有葉形、心形、帶形等。

14.紫菜下部的假根狀固著器附著在巖石上。

15.高可達20—30厘米。

16.雌雄異體、繁殖過程較復雜，1955年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個絕困階段構成。

17.紫菜主要成分有約50%的碳水化合物，約30%的粗蛋白，維生素A、B、C豐富，并含碘、磷、鈣等。

18.是我國常用食物，在我國沿海都有分布，主要以江蘇沿海為主。

19.市面上出賣的海苔分兩種，一種是做包飯壽司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一種叫做“即食調味海苔”，他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜。

夏末秋爽

海苔怎么吃才好吃？食材準備雞蛋1個，胡蘿卜半根，黃瓜半根，火腿腸半根，海苔1張，土豆適量，沙拉醬適量。

方法步驟1、土豆煮熟后壓成泥，黃瓜和胡蘿ト，火腿腸切成條，雞蛋煎成蛋餅；2、紫菜光滑面朝下放在竹簾上，然后鋪上土豆泥，放上蛋餅；3、然后在一端放上切好的各種條，擠上沙拉醬，然后慢慢的卷緊；4、最后用沾水的刀，將其切成段即可。

海苔怎么吃好吃：海苔雞肉丸海苔雞肉丸雞肉丸子中有很多種做法，搭配海苔的味道，想來也是不錯的。

食材準備雞脯肉兩條，蔥一段，生抽和醬油1勺，糖，酒，海苔，照燒汁適量。

方法步驟1、將雞胸肉剁成泥，然后放入蔥剁碎；2、然后雞肉泥放入碗中，加入糖，生抽，白酒，攪拌上勁；3、手上抹一些油，然后將雞肉泥團成丸子，放入錫紙烤盤中；4、放入預熱200度的烤箱，烤10分鐘后取出淋上照燒汁，再烤5分鐘；