銀杏籽的正確吃法？

銀杏籽的正確吃法？銀杏有毒，這些有毒物質(zhì)在生的的時候毒素很強(qiáng)，所以最后經(jīng)過高溫加熱后再吃。

如果家中微波爐可以把銀杏果仁放到微波爐中加熱3~4分鐘以后再吃。

也可以煲湯，煮粥喝，當(dāng)然也可以做甜品

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銀杏果有著很多不同的吃法，可以將其放在微波爐中燒烤加熱后直接吃，也可以做成糕點(diǎn)，還可以沖泡之后飲用。

不過要知道銀杏果生吃可是含有劇毒的，一定要經(jīng)過浸泡等處理后再用來烹煮食用。

一、銀杏果的吃法

1、微波烘烤 生活中常見的銀杏果可以直接用微波早豎爐來高溫烘烤之后食用，先用濕潤的毛巾將銀杏果包住巖森，然后將其放在微波爐中小火加熱，三到四分鐘后聽到啪啪的響聲，就可以取出來直接食用，味道十分香醇，口感也是極為清脆。

2、做糕點(diǎn) 很多人們不知陸棗大道銀杏果怎么吃，其實(shí)還可以用來做成糕點(diǎn)。

在制作糕點(diǎn)的時候，加入一些銀杏果作為拌料，可以增加糕點(diǎn)的糯性和清香味道，市場上很多地方有賣的，十分受人們的喜愛。

3、沖泡飲用 也有一些地方，將銀杏果去除種胚之后，碾碎用開水來沖服，往其中加一些牛奶和白糖口感會更好，

二、銀杏果怎么處理無毒

銀杏果在民間又被人們俗稱為白果，白果生吃可是含有劇毒的，輕則嘔吐腹瀉，重則導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡，所以在食用銀杏果之前，一定要去除其毒性。

大家從市場上買回來的銀杏果，首先要去除外殼，注意控制好力度，否則會敲碎其中的果肉。

去除外殼后銀杏果的外層還有一層皮，這層皮也是不能吃的，將其放入鍋中加熱，等水開后用筷子不停地?cái)噭樱@樣外皮就會自動脫落了。

此時的銀杏果若也是不能直接食用的，要經(jīng)過烹煮或者燒烤，高溫加熱后才是安全無毒的。

若是想去除銀杏果中的苦味，可以將其浸泡幾天后再來烹煮食用。

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銀杏籽的正確吃法？銀杏果子食用方法很多，可以炒著吃。

在鍋里將它炒至顏色稍黃剝?nèi)ネ鈿ぃ锩婧诵膬?nèi)有一個嫩芽，要將它剝?nèi)ィ@個有微毒。

我們可以把它和木耳、百合、蘆筍這些食材一起炒菜；也可以燉湯，燉湯可以和豬肺、豬肚、枸杞等等，蟲草花一起燉湯食用也是可以的。

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1、椒鹽銀杏；2、銀杏粥；3、銀杏湯圓；4、臘銀杏；5、爐炸銀杏，這幾種吃法都是很好吃的，生食（去殼、膜心）成人掌握在5~7粒，小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒，隔4小時后可再服用，若熟食，每次20~30粒為宜。

銀杏果又叫白果，是一種常見的食物，銀杏果是植物銀杏的果實(shí)，銀杏果營養(yǎng)豐富，口感美味，有許多人喜歡吃銀杏果，它由肉質(zhì)外種皮、骨質(zhì)中種皮、膜質(zhì)內(nèi)種皮、種仁組成，它們都有不同的藥用價(jià)值。

為了預(yù)防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。

生食（去殼、膜心）成人掌握在5~7粒，小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒，隔4小時后可再服用。

生食一定去殼去紅軟膜、去心（胚如唯芽）。

若熟食，每次20~30粒為宜，如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會發(fā)生中毒的。

1、椒鹽銀杏：

取帶殼銀杏一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟，即可去殼食用。

要即炒即吃趁.熱食用。

熱食襲橡配食之可口清香，冷食食之干苦無味。

招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。

2、銀杏粥

3、銀杏湯圓

4、爐炸銀杏：

取帶殼銀杏一碟，外用薄食用塑料袋裹裝，置微拍指波爐數(shù)分鐘炸熟，即可趁熱去殼食用。

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銀杏籽的正確吃法？銀杏籽的吃法許多最普遍的方式便是烹制，不僅是炒銀杏果，也是能夠和牛肉、牛肉這類的肉煲湯。

無論是炒著吃，還是蒸銀杏果、煨銀杏果，此外燉、燜、燴、燒、熘也全是很非常好的挑選。

最普遍的有香辣銀杏果(銀杏果)、白果粥、銀杏熘子雞也有銀杏蒸雞蛋。