鴨血怎么做好吃

鴨血好吃的做法：準備食材：鴨血500g，食鹽適量，蒜適量，料酒適量。

1、首先將備好的鴨血用水沖洗一下。

2、洗干凈后，將鴨血切成小塊；

3、起油鍋，鍋熱后倒入鴨血塊；

4、鍋中加蒜末和適量的食鹽、料酒；

5、加入適量的清水，蓋上鍋蓋煮5分鐘；

6、最后撒入蔥花，即可起鍋享用了。