喜新春卷怎么做?

首先準備春卷的皮、餡、油。

在皮的下半部分放一點餡。

不要貪心。

從下角卷起來。

滾壓的時候，用點力，盡量收緊。

滾好后，開始煎。

炸的時候油要干凈，這樣炸出來才會好看。

剛開始油溫可以稍微高一點，但是春卷放進去之后，就會變小。