山藥應該怎么做好吃？

工具/原材料山藥、肉、洋蔥等。

方法/步驟沖洗沉淀物上的山藥。

剝掉皮。

剝的時候最好戴手套，不然山藥本身黏黏的東西可能會讓皮膚發癢。

切成長條。

切肉和蔥花。

熱油后先炒肉片，再炒蔥花。

放山藥片，翻炒，加鹽，加水，煨至沒有山藥。

放入粉絲煨。

關火，舀到碗碟里，就可以吃了。