黑魚怎么吃才好吃又簡單?

野生黑魚一條，西紅柿兩個，用十字刀口，熱水燙一下，去皮切成小塊備用。

鍋中放入適量菜籽油，油熱后放入西紅柿，加少許糖，翻炒均勻，加入兩勺番茄醬，繼續翻炒，倒入冷水，加鹽，水燒開后放入小店，幾分鐘后取出裝盤，就完成了。

用戶8125068273179

黑魚怎么吃才好吃又簡單？紅燒，殺黑魚前還有一步。

在殺死一條活的黑魚之前，必須先摔一次，用手抓住黑魚，提起來，重重地摔在地上。

重復三到四次。

這是黑魚好吃不好吃的關鍵。

因為黑魚比較緊實，摔幾下味道更好。

宰殺洗凈，切成4-5段，煎至兩面微黃，噴料酒，放入蔥姜末。

取生辣椒、鹽、胡椒粉，放入熱水中煮8分鐘后食用。

這魚又軟又好吃。

徽中逍遙

黑魚燉湯好吃又簡單。

黑魚肉質細嫩，營養豐富。

民間常用的燉黑魚是給剛生完孩子的媽媽吃的。

據說可以擠奶，對傷口愈合有好處。

黑魚買回來要清洗干凈，尤其是魚肚子里的黑膜要去掉，魚鰭要減去。

這兩個地方魚最多。

鍋里放菜籽油，加熱。

將蔥姜碎的黑魚放入，翻炒至兩面金黃，一次性加入熱水，燒半小時。

清新糯米7E

黑魚最好的就是做酸菜魚。

很簡單。

先將黑魚剖開，去腸洗凈，然后將黑魚去骨，將魚切成兩段，再切成魚片。

根據自己的喜好從市場或者超市買一包酸菜魚(帶調料包)(上面有制作酸菜魚的方法)。

將魚片放入碗中，打一個雞蛋，將蛋清倒入其中。

加入鹵魚調料和少許料酒腌制片刻。

鍋里放兩三個油，油熱時炒酸菜三分鐘，放入骨頭湯或開水，放入黑魚骨，然后放入調料包煮十分鐘。

然后把魚骨和酸菜撈進鍋里，如果鍋里剩下的魚湯不夠，就少加點開水。

燒開后，將魚片倒入鍋中，用鍋鏟翻動魚片，使其受熱均勻。

三分鐘左右就可以放進盆里，就大功告成了。