南瓜蒸雞怎么做(南瓜蒸雞做法)

步驟1材料：南瓜100g、雞肉200g、姜1根、香蔥1根、醬油1湯匙、鹽1茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。

步驟2生姜切片。

步驟3蔥花切碎。

步驟4南瓜切片。

步驟5把雞肉切成小塊。

步驟6將雞肉放入碗中，加入醬油、少許鹽、胡椒粉、少許油、姜片和生粉，腌制15分鐘。

步驟7將南瓜片均勻地放入盤中。

步驟8腌制好的雞翅鋪在盤子中間。

步驟9將盤子放入蒸籠，蓋上蓋子，大火蒸四分鐘，小火蒸六分鐘。

步驟10取出，撒上蔥花。