韭菜的做法

第一步材料：蠶豆200克，韭菜200克，干辣椒3個，生姜1克。

調料：食用油5g，鹽1g，醬油2g。

第二步將韭菜、干辣椒、生姜切件。

第三步水開后，放入蠶豆，煮10分鐘，撈出。

第四步鍋里熱油，油溫五成熱時，放入生姜和干辣椒，炒香，倒入蠶豆和韭菜，炒勻。

第五步加入鹽、醬油翻炒2分鐘。