做蛋糕

做蛋糕日記15篇

做蛋糕日記1

星期五那天是我們學(xué)校的校慶。下午第三節(jié)課，我們?yōu)榱藨c

祝校慶，老師帶來了一個(gè)蛋糕機(jī)和我們一起做蛋糕。

老師用心教我們做蛋糕。首先，放進(jìn)一兩個(gè)雞蛋，加點(diǎn)油，

然后放點(diǎn)糖，開始用攪拌器攪拌。等收攪開了，再放點(diǎn)粉，然后

再用攪拌器攪拌。攪拌完后，把攪拌出來的東西倒入蛋糕機(jī)的容

器中，過了三分鐘后蛋糕就熟了。

示范完后，老師叫了一些表現(xiàn)好的同學(xué)上去做蛋糕。我被請

上去把那些東西倒入容器中，因?yàn)榈沟貌粔驖M，所以作出來的蛋

糕也是怪模怪樣的。

今天校慶我真是太開心了。

做蛋糕日記2

媽媽在上訂購了一臺蛋糕機(jī)。今天，快遞員叔叔送到家。我

迫不急待地打開包裝，說“媽媽，我現(xiàn)在來做蛋糕吧！”媽媽急

忙說道：“寶貝，別急。心急吃不到熱豆腐，讓我來仔細(xì)看看說

明書，怎樣做蛋糕。”我哩則仔細(xì)觀察著蛋糕機(jī)，蛋糕機(jī)像一

個(gè)大燒餅，打開蓋子，里面有七個(gè)形狀各異的卡通模形。我再看

看媽媽手里的說明書，上面印著黃橙橙，香噴噴的蛋糕，饞的我

直流口水。我急忙對媽媽說：“不要在等了，我要做蛋糕”。

媽媽一邊看著說明書，一邊拿出雞蛋、面粉、牛奶、發(fā)酵粉

和糖放在一起攪拌均勻。然后，加了一些油，又?jǐn)嚢杈鶆颉＝又?/p>

把和好的面倒進(jìn)模型里，插上電烤上4到5分鐘，打開蓋子一看，

原來扁扁的蛋糕膨起來了，這樣一盤美味的蛋糕做好了。

我嘗了一個(gè)，哇！真好吃啊！下次，我還要做水果味的蛋糕。

做蛋糕日記3

星期一下午，我、姑姑和姐姐去商業(yè)街做蛋糕。

首先，我們把兩個(gè)雞蛋打碎，用攪拌機(jī)把雞蛋攪成白色。我

們攪得像風(fēng)一樣快，姐姐還把手給攪麻了。然后放點(diǎn)面粉，再次

攪拌。

我們把奶油倒進(jìn)杯子里，再用攪拌機(jī)攪，蛋糕的模型出來了。

把蛋糕放進(jìn)微波爐里烤三十分鐘。

時(shí)間到了，我們套上手套，把烤好的蛋糕從微波爐里取出來。

再把蛋糕用刀切成兩半，把奶油涂在蛋糕上，然后放入冰箱。最

后，又從冰箱里取出來。

好了，現(xiàn)在是時(shí)候給蛋糕“化妝”了。先用奶油涂在蛋糕的

底層，接著在奶油上貼水蜜桃。

現(xiàn)在開始裝飾了，我畫了課小樹，兩個(gè)愛心，一個(gè)蘋果。我

們還把名字寫上去了。

做好了，我興奮地說：“我要大吃一頓嘍！”

做蛋糕日記4

嘻嘻，今天我要做蛋糕！你來看看我是怎么做的吧！

我先從冰箱拿出了兩個(gè)雞蛋打破，倒進(jìn)了碗里，接著，往碗

里加了四勺糖，再往碗里舀了一大勺面粉，然后拿筷子用力的攪

拌，可是雞蛋好像跟我作對，總是攪不動(dòng)，我費(fèi)了九牛二虎之力

才笨拙的攪拌好，正準(zhǔn)備把它們乘在盤子里，我想：在盤子里

放點(diǎn)油吧，免得烤好后蛋糕黏在上面。我在盤子上放了適當(dāng)?shù)挠停?/p>

再把蛋糕倒進(jìn)盤子里。讓它放五分鐘。我就把蛋糕放進(jìn)微波爐，

按照媽媽的指示，點(diǎn)了清蒸魚，不一會兒就烤好了。蛋糕太薄

了，都成“蛋餅”了。雖然形狀不怎么樣，但是口感、味道都不

錯(cuò)哦！松松軟軟的讓人忍不住想吃第二口，淡淡的香味中夾著一

絲甜味。

怎么樣，你們會做蛋糕嗎？

做蛋糕日記5

20__年x月x日星期日天氣陰

今天早晨，我和媽媽起了床。媽媽就開始做蛋糕了。媽媽做

的蛋糕可好吃了！首先媽媽拿出四個(gè)雞蛋，打在一個(gè)大碗里，然

后把蛋黃撈出放在另外一個(gè)碗里，再用四根筷子打蛋清。

媽媽說：“要朝一個(gè)方向均勻地打，打到蛋清變成泡沫為止，

蛋清是用來發(fā)酵面粉的，打的泡沫越豐富蛋糕做得就越松。”媽

媽打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清終于成了泡沫，白白的像奶

油一樣。然后，媽媽就放入面粉，將面粉和蛋清攪拌均勻，放入

蛋黃和糖，再攪一攪，攪好以后，就倒入不粘鍋中，開始燒了，

先燒了五六分鐘，再掀開鍋蓋把蛋糕翻過來，這時(shí)候已經(jīng)可以聞

到蛋糕的.香味了，但是媽媽說蛋糕還沒有熟，還要再燒三到四

分鐘，再悶兩三分鐘才可以吃。

過了好一會兒，媽媽把蛋糕盛出來了放在盆子里，再切成小

塊，這樣蛋糕終于做好了。我開心地吃著媽媽做的蛋糕，真香啊！

做蛋糕日記6

x月x日星期x天氣x

今天早上，媽媽說做蛋糕給我吃，我高興極了！嚷著叫媽媽

也教教我。

媽媽先拿了一個(gè)比較深的碗，在里面打了一個(gè)雞蛋，用筷子

攪拌，媽媽說：攪拌時(shí)，要均勻，把雞蛋攪拌的越稠越好。過了

一會兒，雞蛋終于攪拌好了，蛋黃蛋清全混到一起了。接著，媽

媽又拿了一袋事先準(zhǔn)備好的蛋糕粉，全部倒進(jìn)碗里，和雞蛋攪拌

在一起，攪拌到?jīng)]有顆粒為止。

這里注意了，雞蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一個(gè)雞蛋加一

袋蛋糕粉，兩個(gè)雞蛋加兩袋蛋糕粉……攪拌完蛋糕粉后，再倒入

適當(dāng)?shù)纳停乱徊骄褪欠诺轿⒉t里打一下了。打的時(shí)間是

根據(jù)雞蛋量的多少，一般一個(gè)雞蛋打一分鐘就可以了。過了一會

兒，香噴噴的蛋糕就出爐了！再加入巧克力醬……啊！看著就有

食欲！

趕緊咬一口，真好吃！

怎么樣？你也饞了吧！饞了就自己做一個(gè)吧！就是這么簡單！

做蛋糕日記7

今天雖然天灰蒙蒙的，有點(diǎn)冷，但我的心里還是非常高興，

因?yàn)槲乙⒓有∮浾呋顒?dòng)——做蛋糕。

我和爸爸走到活動(dòng)地點(diǎn)，那里有好多小朋友，好熱鬧！大家

都在等待做蛋糕。

做蛋糕開始了，蛋糕師傅給我們每人發(fā)了一個(gè)蛋糕模子，剩

下的讓我們自己裝飾。師傅先給我們示范了一遍，接下來我們自

己動(dòng)手。首先是把紫色的奶油擠在蛋糕上，你可別小看擠奶油，

可沒我想象的那么簡單，被我擠得一下多一下少，彎彎曲曲的。

擠好奶油后我又笨手笨腳的再把水果插在在蛋糕上，最后給蛋糕

包裝。就這樣我的蛋糕做好了。

回到家我和爸爸媽媽分享了我親手做的蛋糕，他們給我豎起

了大拇指，吃著自己親手做的蛋糕我心里想吃了蜜一樣。

做蛋糕日記8

10月1日，黃奕陽的媽媽舉行小隊(duì)活動(dòng)，做蛋糕。

我們來到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩

半，先放一半在轉(zhuǎn)盤上，在上面放進(jìn)黃桃罐頭，然后再放上另一

塊蛋糕，再把奶油放上面，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，把奶油涂均勻。然后我就

把橘子味兒的果醬布滿頂端，再把巧克力醬在蛋糕的兩邊涂滿。

媽媽又幫我把蘋果切成好幾片，我把蘋果整整齊齊地?cái)[在上面，

我的蛋糕就完成了。

最后媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的照片做為紀(jì)念，我的蛋

糕就OK啦！

做蛋糕日記9

說到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。

那天吃完午飯，小外公教我和弟弟做蛋糕。我們把材料一一

拿出，開始做蛋糕。小外公的工具真齊整呀：濾蛋器、打蛋機(jī)、

蛋糕模具、紙杯等等。首先我們利用濾蛋器把蛋清和蛋黃分離，

再用打蛋機(jī)打蛋清，慢慢地蛋清一點(diǎn)點(diǎn)起泡、變白、濃稠最后變

成奶油。

接著我們在另一只碗中加入了面粉和蛋黃進(jìn)行攪拌，攪拌時(shí)

小外公不時(shí)的叮嚀要慢慢地，不要把材料弄得滿身都是，攪拌勻

了再加入剛才打好的奶油繼續(xù)攪拌，好了以后，我們把蛋糕粉倒

入紙杯中，再放進(jìn)烤箱里，這塊技術(shù)活由小外公把關(guān)，小外公說

等到有香氣飄出來就好了。時(shí)間一分一分過去了，蛋糕出爐了，

它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，

蛋糕在我的手里變得異常好吃。

通過自己動(dòng)手，才發(fā)現(xiàn)做蛋糕真是一件不大容易的事，下一

次我試著自己一個(gè)人做一次，應(yīng)該更有成就吧!

做蛋糕日記10

今天，我要和媽媽做一個(gè)好吃的蛋糕。

我們先準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋、糖、面粉、油和牛奶，然后把四個(gè)雞

蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放在兩個(gè)碗里。放蛋的盆中不能有油

和水，打蛋器要干凈，不能黏有蛋黃。

媽媽開始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的面粉(制

作蛋糕時(shí)用的面粉)，就使勁地?cái)嚢瑁缓笤诶锩娣湃脒m量的糖、

6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見小的顆粒，這樣，蛋糕已

經(jīng)做好一半了。

我們需要準(zhǔn)備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入

一次性紙杯里面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。

我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進(jìn)去。媽媽說：“把

時(shí)間調(diào)到20才不會半生不熟。”我按照媽媽的指示把烤箱調(diào)到

20。時(shí)間終于到了，我匆匆地跑了過去，想看看我的成品蛋糕終

于做成了，我高興極了，開心地把蛋糕拿出來了，“黃金”出爐

了!我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且還非常松軟!

做蛋糕日記11

今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。

只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用

打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一

勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內(nèi)

放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過了

一會兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來，只可惜還有一面沒烤呢。媽

媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動(dòng)了，媽媽就把蛋糕

翻了一個(gè)面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香

味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi)，

用刀叉割開送入我的嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來蛋

糕沒有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋后還是

那么的香溢四射、那么的誘人可愛。

品嘗著我們自己制做的蛋糕，不僅覺得吃著更香，而且還覺

得很有成就感呢。

做蛋糕日記12

今天是媽媽的生日，我把我存錢罐里所有的錢拿去買蛋糕為

媽媽慶賀，因?yàn)殄X不夠，所以買了一個(gè)沒有奶油裝飾的蛋糕，我

把我心愛的巧克力放在太陽下曬，等它融化后再當(dāng)做奶油淋上

去，然后上面放上水果和切成小粒的火腿腸，這樣蛋糕就做好了。

媽媽下班回來后，我拿出我親手制作的小蛋糕，讓媽媽嘗。

媽媽很小心的把它切開，先聞了聞，然后才送到嘴里慢慢的品嘗，

最后笑著對我說：“這是世界上最好吃的生日蛋糕了！”

聽了這話我覺得很開心，今天是我最快樂的一天！

做蛋糕日記13

今天和媽媽要做蛋糕。

我們準(zhǔn)備了六個(gè)雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克

玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪

拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一

直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個(gè)盆的操作基本完成了，這時(shí)

候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加

入白糖，一開始會有透明的氣泡，慢慢的氣泡沒了，變的細(xì)細(xì)的

軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。

把蛋白和蛋黃混合起來翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入

以后要震震，讓氣泡都出來。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好

的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽

說我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開心，學(xué)會了做蛋糕。

原來好吃蛋糕做起來一點(diǎn)都不難，小朋友們你們學(xué)會了嗎？

做蛋糕日記14

今天，我們?nèi)ッ姘辏鲆粋€(gè)大蛋糕，還是現(xiàn)做的，我特

別興奮。

只見，叔叔拿出一塊面包，是8寸的，放在那個(gè)會轉(zhuǎn)動(dòng)的圓

盤里，圓盤上有幾根線，把我們的面包放在最里面。

叔叔轉(zhuǎn)動(dòng)起圓盤，一旦發(fā)現(xiàn)有面包超出線外，立馬上把它放

回一點(diǎn)，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，

我發(fā)現(xiàn)叔叔正在開啟一個(gè)水果罐頭，我納悶了，那么高的面包，

不會又要加一層。又見叔叔把面包的一半橫切開，上面一層放到

桌子上，在另一層的上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水

果倒了一點(diǎn)上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原來是

夾心的。

又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因?yàn)椋覀円氖遣葺?/p>

味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

做蛋糕日記15

今天，媽媽帶我去優(yōu)美滋做蛋糕。

來到蛋糕店，啊！這里的人可真多呀，我們找了一個(gè)位置坐

了下來。

開始做蛋糕了，我系上圍裙，戴上帽子和套袖。服務(wù)員先給

我們發(fā)了三層面包，我拿了一層面包放在盤子里。服務(wù)員又給我

們發(fā)了奶油，我小心翼翼地把奶油擠在面包上。服務(wù)員拿了一個(gè)

大果盤，里面有葡萄干、草莓、藍(lán)莓、芒果，還有獼猴桃。服務(wù)

員叫我們先把葡萄干放上去，我把葡萄放了上去；服務(wù)員叫我們

再把面包在拿一層放上去，然后放在火龍果上再擠一點(diǎn)奶油，我

又照做了；然后再把最后一層面包放上去就差不多了，服務(wù)員又

給我們發(fā)了鋼珠糖裝飾的小愛心白色的巧克力，上面還寫著優(yōu)美

滋三個(gè)字。我先在上面擠出了一朵小花，然后我把水果全部擺了

上去；然后再把鋼珠球糖灑在了蛋糕上，最后我把巧克力和裝飾

擺在了蛋糕上，一個(gè)蛋糕大功告成。我吃了一口，真是又香又甜

啊！

這可是我第一次做蛋糕，真是難忘的一天。