小超市怎么開(kāi)

作者：挪威森林

日期：2007-5-2410:09:25

1樓

怎么樣開(kāi)超市？

一、周圍有多少潛在顧客才可開(kāi)設(shè)1家超市？

2000戶的住宅小區(qū)可還設(shè)1家600-800平方米的小型超市；10000戶的住宅小區(qū)可開(kāi)

設(shè)1家2000平方米的中型超市。

二、超市選點(diǎn)時(shí)考慮的潛在顧客應(yīng)包含那三個(gè)地方？

1.人口密度；

2.年齡結(jié)構(gòu)；

3.消費(fèi)程度

三、超市選址時(shí)應(yīng)考慮那些因素？

1．地理因素：目標(biāo)地址所在地區(qū)的特點(diǎn)；

2．商品因素：超市自身所經(jīng)營(yíng)的商品種類特色是否與所在商圈的居民購(gòu)

物慣相符；

3．經(jīng)營(yíng)規(guī)模：超市自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模與商圈覆蓋范圍成正比；

4．競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：怎么樣充分應(yīng)對(duì)鴨腸炒飯 商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅并加以有效利用；

5．交通情況：能否提供足夠的交通工具（場(chǎng)所）給顧客？

6．促銷手段：超市自身是否有足夠的促銷預(yù)算及相應(yīng)的促銷手段以吸引

顧客？

四、小型超市（120-400m2）選址的理想地點(diǎn)是哪里？

小型超市的店址通常設(shè)在居民聚集區(qū)或小型商業(yè)區(qū)，顧客步行10分

鐘，乘或騎車幾分鐘就可到達(dá)。

五、中型超市（400-2500m2）選址的理想地點(diǎn)是哪里？

中型超市的店址通常選在都市中小型的商業(yè)區(qū)，距離居民區(qū)只有步行10分

鐘或駕車5分鐘左右的距離，還配有停車場(chǎng)及自行車和摩托車的停車位。

六、大型超市（2500m2以上）選址的理想地點(diǎn)是哪里？

大型超是通常選址于城市經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的中心商業(yè)區(qū)，顧客流量大，購(gòu)

買頻率高，有利于實(shí)現(xiàn)超市低價(jià)格、大銷量的營(yíng)銷策略。通常應(yīng)配備大型的停車場(chǎng)，

還一定配備自行車和摩托車存車處。

七、開(kāi)店實(shí)施的計(jì)劃應(yīng)考慮什么地方？

1用地計(jì)劃--用地的選定、確保及整備。

2建設(shè)計(jì)劃：

a.店鋪配置及面積的決定；

b.平面計(jì)劃的決定；

c.建筑物外裝的決定；

3設(shè)備計(jì)劃：

4裝潢計(jì)劃

5物品計(jì)劃

6關(guān)連設(shè)施建設(shè)計(jì)劃

八．怎么樣給超市起個(gè)好名字？

簡(jiǎn)潔易懂、獨(dú)特新穎、盡可能用開(kāi)音節(jié)以達(dá)到朗朗上口的效果。如：柯達(dá)、萬(wàn)佳、家樂(lè)

福。

一項(xiàng)事業(yè)的成功往往離不開(kāi)天時(shí)、地利、人和。一旦決定開(kāi)店，必須對(duì)所選地點(diǎn)作全面的考

察，了解該區(qū)人口密度、人緣等等。開(kāi)店選址是很講究的，一般應(yīng)該掌握以下10個(gè)細(xì)節(jié)。

1.交通便利。在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過(guò)20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。

選擇哪一邊較有利于經(jīng)營(yíng)，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。

2.接近人們聚集的場(chǎng)所。如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附

近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)，來(lái)過(guò)的顧客向別人

宣傳介紹，會(huì)比較容易指引人光顧。

3.選擇人口增加較快的地方。企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會(huì)給店鋪帶來(lái)更多的顧客，

并使其在經(jīng)營(yíng)上更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4.要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時(shí)候，行人為了要過(guò)馬路，因而集中精力去躲

避車輛或其他來(lái)往行人，而忽略了一旁的店鋪。

5.選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中，某街某市場(chǎng)會(huì)自發(fā)形成銷售某類

商品的“集中市場(chǎng)”，事實(shí)證明，對(duì)那些經(jīng)營(yíng)耐用品的店鋪來(lái)說(shuō)，若能集中在某一個(gè)地段或街

區(qū)，則更能招徠顧客。因?yàn)槿藗円幌氲劫?gòu)買某商品就會(huì)自然而然地想起這個(gè)地方。

6.根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容來(lái)選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同，其對(duì)店址的要求也不同。有的

店鋪要求開(kāi)在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開(kāi)在人山

人海的地方，比如保健用品商店和老人服務(wù)中心，就適宜開(kāi)在偏僻、安靜一些的地方。

7.要有“傍大款”意識(shí)。即把店鋪開(kāi)在著名連鎖店或品牌店附近，甚至可以開(kāi)在它的旁邊。

與超市、商廈、飯店、24小時(shí)藥店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、洗衣店、

沖印店、社區(qū)服務(wù)中心、社區(qū)文化體育活動(dòng)中心等集客力較強(qiáng)的品牌門店和公共場(chǎng)所相鄰。

例如，你想經(jīng)營(yíng)吃的，那你就將店鋪開(kāi)在“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的。因?yàn)椋@些著名的洋快餐

在選擇店址前已做過(guò)大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查，挨著它們開(kāi)店，不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精

力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。

8.位于商業(yè)中心街道。東西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝東，盡可

能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上開(kāi)店不可取；路面與店鋪

地面高低不能太懸殊。

9.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒(méi)有獨(dú)立門面，店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空

間，也就使你失去了在店前“發(fā)揮”營(yíng)銷智慧的空間。

10.選擇由冷變熱的區(qū)位。與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營(yíng)位置，不如選擇不遠(yuǎn)的

將來(lái)由冷變熱目前未被看好的街道或市區(qū)。

關(guān)于開(kāi)超市的四個(gè)小知識(shí)

文章關(guān)鍵字:超市作者:超市168網(wǎng)友發(fā)布時(shí)間:2009-2-4

一、超市理貨員配置：３８平方／１人

這是有根據(jù)的！但是現(xiàn)在基本都是５０平方／１人

再少了勞動(dòng)強(qiáng)度會(huì)很大

二、5000多單品需要多大營(yíng)業(yè)面積？

正常超市200平方能容納5000個(gè)以上單品!

“孕嬰幼”用品超市應(yīng)該空間稍微大一些!

起碼要有休息的地方,理想面積應(yīng)該300平方吧!

三、開(kāi)一家小型超市，請(qǐng)問(wèn)200平方的需要多少消費(fèi)人群，日銷售額大概能有多少才能保本，

這個(gè)問(wèn)題需要反過(guò)來(lái)推算！

首先推算出你的月平均費(fèi)用和日平均費(fèi)用！

費(fèi)用一般包括：房費(fèi)，人員開(kāi)資，稅費(fèi)，水電費(fèi)等．

然后調(diào)查一下當(dāng)?shù)氐拿闆r，一般在１０％--１５％之間．

用日平均費(fèi)用除以毛利，就是你的日銷售的損益平衡點(diǎn)！

例如：房費(fèi)5000元，人員開(kāi)資5000元，稅費(fèi)1000元，水電費(fèi)1000元,

月費(fèi)用１.２萬(wàn)元，日費(fèi)用４００元，毛利按１２％計(jì)算，

損益平衡點(diǎn)＝４００/１２％＝3333元

也就是說(shuō)每天要銷售3333元才能保平

如果消費(fèi)水平一般，２００平方的店客單價(jià)只能在１５元左右！

3333元/１５元＝２２２人！！每天客單量最少在２２２人以上！

如果按顧客７天來(lái)店一次，那么需要輻射１５５５戶居民

才能保本

四、損益平衡點(diǎn)的算法，記住經(jīng)典管理會(huì)計(jì)公式：P=px-bx-a就碰到什么都不怕了。

P是利潤(rùn)p是銷售單價(jià)x是銷售量b是單位變動(dòng)成本a是固定成本。

也就是利潤(rùn)P=銷售收入px-變動(dòng)成本總額bx-固定成本總額a。

損益平衡點(diǎn)就是當(dāng)P利潤(rùn)等于0時(shí)的銷售量x或者銷售額px，所以損益平衡點(diǎn)銷售量x=a/(p-b)

損益平衡點(diǎn)銷售額為px。理解量本利分析首先你要弄清管理會(huì)計(jì)對(duì)成本的分類：固定成本、變動(dòng)成

本。

人事成本的算法理解為：人員總費(fèi)用/銷售額的比例即個(gè)人創(chuàng)造勞動(dòng)效益.

業(yè)績(jī)同期增長(zhǎng)率為：（今年的某月銷售-去年某月銷售）/去年某月銷售

想開(kāi)超市怎么尋找進(jìn)貨渠道

作者：poliliu

日期：2007-5-1111:55:07

1樓

想開(kāi)個(gè)超市，進(jìn)貨渠道不對(duì)，會(huì)造成利潤(rùn)空間的縮小，怎么樣選擇正確的渠道呢，請(qǐng)多多指

教

雨兒日期：2007-5-1120:19:07

2樓

通常只要你要開(kāi)店啦，就會(huì)有供應(yīng)商主動(dòng)前來(lái)提供貨源。你能夠向他們打聽(tīng)，某種商品賣的

好與不好，還有其他供應(yīng)商的電話也會(huì)提供給你。

還有一種辦法，你到本地最大的超市，找到他們的送貨口，然后找各個(gè)送貨的供應(yīng)商，通常

給大商超送貨的商家，基本都是總代理或廠家。而主動(dòng)上門的，通常都是二，三級(jí)批發(fā)商。

和各供應(yīng)商定貨的時(shí)候，一定要記得，如果某種商品滯銷或過(guò)期或破損，一定要讓供應(yīng)商給

你調(diào)換，這能夠在產(chǎn)品進(jìn)店時(shí)你先壓供應(yīng)商第一筆進(jìn)貨款，這樣，你就會(huì)降低幾個(gè)損失。當(dāng)

然，這也要取決于你的開(kāi)店規(guī)模和地理位置。你的優(yōu)勢(shì)越大，你得到的利益就越多秋季古詩(shī) 。如，產(chǎn)

品進(jìn)店費(fèi)，新品促銷費(fèi)，堆頭陳列費(fèi)等你都能夠考慮進(jìn)去。

yaw8616日期：2007-5-124:43:07

3樓

通常來(lái)說(shuō)你所居住的城市最好有大的食品等批發(fā)市場(chǎng)，如果沒(méi)只能找商品的代理商，還有那

就當(dāng)你的超市開(kāi)起來(lái)后會(huì)有人主動(dòng)問(wèn)你是否要從他們那里上貨的，而且你能夠貨比三家，現(xiàn)

在的超市通常都是收取商家的占地費(fèi)，也那就進(jìn)場(chǎng)費(fèi)來(lái)進(jìn)行運(yùn)做的，而其本身的支出并不象

外人想象的那樣大。

如何開(kāi)超市開(kāi)超市必須注意的細(xì)節(jié)

來(lái)源：【4399】2010-7-14字體大小：[大中小]

近年來(lái)，超市購(gòu)物越來(lái)越火爆，一時(shí)間超市市場(chǎng)火速升溫，很多創(chuàng)業(yè)人也想進(jìn)入這一行

業(yè)謀求發(fā)展之路，可是如何開(kāi)超市，開(kāi)超市應(yīng)該考慮哪些問(wèn)題，要注意什么細(xì)節(jié)呢，下面幫

您理理想路。

如何開(kāi)超市開(kāi)超市必須注意的細(xì)節(jié)

第一：柜臺(tái)，柜臺(tái)這個(gè)東西有三種，木樁的，石頭的，還有那種特別豪華的大理石的，

建議新手們做石頭的或者木樁的，做之前可以自己動(dòng)手做，做之前的準(zhǔn)備工作就是大量的種

橡膠，大量的開(kāi)采巖石，因?yàn)椴牧匣旧暇瓦@兩個(gè)東西。如果做石頭柜臺(tái)還需要棉花和亞麻，

但是需求量不是很大，一樣準(zhǔn)備兩組即可。

第二：貨品，如何開(kāi)超市,新手開(kāi)超市資金不多，建議剛開(kāi)始賣些自己自產(chǎn)自銷的東西，

比如我搞種植，我小號(hào)挖礦，我老婆釣魚(yú)，還有個(gè)朋友是養(yǎng)殖，所以剛開(kāi)始我們的貨物還比

較豐八仙過(guò)海的故事 富，所以新手建議和自己的朋友，當(dāng)然最好是信得過(guò)的或者現(xiàn)實(shí)中的朋友分配好職業(yè)，

這樣各自提供貨品。

第三：定價(jià)，其實(shí)莊園中的超市也有有名氣的與默默無(wú)聞的，當(dāng)你的超市還默默無(wú)聞的

時(shí)候你千萬(wàn)不要把你的價(jià)格定得過(guò)高，多方比價(jià)然后定價(jià)，這個(gè)工作即使在以后你的超市開(kāi)

得很有名氣的時(shí)候也需要經(jīng)常做，薄利多銷這個(gè)是少不了的，如果是自產(chǎn)自銷的商品定個(gè)良

心價(jià)就好了，不過(guò)也不能過(guò)低，因?yàn)檫€得防止掃貨，這就是我在之前的帖子中說(shuō)過(guò)的，你的

人氣再好，沒(méi)有貨也是白搭。

第四：廣告，這個(gè)就自己想辦法了，爭(zhēng)取同時(shí)覆蓋的鎮(zhèn)至少6個(gè)以上，廣告中盡量只打

你的主打商品，后面最好不要跟價(jià)格，因?yàn)楦蟽r(jià)格如果過(guò)于便宜會(huì)挨掃，如果貴了人家就

根本不去你家，即使你家其他東西再便宜也是等于零啊。

第五：選擇進(jìn)貨商，這個(gè)就是后期的事情，當(dāng)你的超市出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況后你就要考

慮買貨來(lái)賣，因?yàn)樽援a(chǎn)自銷很可能忙不過(guò)來(lái)，同時(shí)你要擴(kuò)大超市的規(guī)模使貨品盡量齊全，這

個(gè)方面爺們的超市是個(gè)典范，大家可以去觀摩一下。如何開(kāi)超市,選擇供貨商的要求是長(zhǎng)期

穩(wěn)定，房間風(fēng)水布局禁忌 價(jià)格基本上全服是通價(jià)了，所以你一定不要壓供貨商的價(jià)，因?yàn)閷?duì)于超市來(lái)說(shuō)，供貨

商好比源頭的水，只有源頭細(xì)水長(zhǎng)流才有你的水喝。

第六：活動(dòng)，能上人氣排行榜是個(gè)好事，貓貓超市在人氣排行榜第二的時(shí)候我嘗試過(guò)每

天不打廣告，都有600多人氣，所以上排行榜是必須的，但是活動(dòng)得你自己策劃，而且刷喇

叭很費(fèi)錢的，我中秋搞活動(dòng)刷喇叭花了70多萬(wàn)，搞活動(dòng)花了50多萬(wàn)，可想而之了，如果超

市每天有300多人氣，并且銷量不錯(cuò)的情況下建議不上人氣排行榜。

(1)用產(chǎn)品抵進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。在和超市談判的時(shí)候，要盡量采取用產(chǎn)品抵進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的辦法，這對(duì)我們

來(lái)說(shuō)，不僅降低了進(jìn)場(chǎng)費(fèi)(產(chǎn)品還有毛利)，也減少了現(xiàn)金支出。(2)用終端支持來(lái)減免進(jìn)

場(chǎng)費(fèi)。商場(chǎng)與超市宣傳支持有：賣斷超市戶外廣告牌、廣告位等，也可以為超市制作相

關(guān)的設(shè)施和設(shè)備。比如，店招、營(yíng)業(yè)員服裝(童裝可做)緊急頁(yè)面訪問(wèn)升級(jí) 、貨架、顧客存包柜、顧客休息桌椅

等。但要注意的是，這上面全部要打上產(chǎn)品的廣告和標(biāo)識(shí)。(3)盡量支付能直接帶來(lái)銷

量增長(zhǎng)的費(fèi)用首先我們要弄清楚哪些是能直接帶來(lái)銷量增長(zhǎng)的費(fèi)用，哪些是不能帶來(lái)銷

量增長(zhǎng)的費(fèi)用。能直接帶來(lái)銷量增長(zhǎng)的費(fèi)用有：堆頭費(fèi)、DM費(fèi)、促銷費(fèi)和售點(diǎn)廣告發(fā)

布費(fèi)等。不能直接帶來(lái)銷量增長(zhǎng)的費(fèi)用有：進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、店慶費(fèi)、開(kāi)業(yè)贊助費(fèi)、物

損費(fèi)、條碼費(fèi)等。不能直接帶來(lái)銷量增長(zhǎng)的費(fèi)用，對(duì)我們來(lái)說(shuō)幾乎不會(huì)產(chǎn)生什么效果，

而堆頭陳列、售點(diǎn)廣告位、促銷導(dǎo)購(gòu)員、特價(jià)促銷卻能給我們帶來(lái)明顯的銷售增長(zhǎng)。因此，

我們?cè)谡勁械臅r(shí)候，應(yīng)該盡量地減少不能給我們帶來(lái)銷量增長(zhǎng)的費(fèi)用，盡量支付能給我們帶

來(lái)銷量增長(zhǎng)的費(fèi)用。4、利用關(guān)系資源，做好公關(guān)我們應(yīng)該整合客情關(guān)系資源，多

與商場(chǎng)與超市的采購(gòu)人員溝通，比如說(shuō)，多舉辦一些聯(lián)誼活動(dòng)，培養(yǎng)和采購(gòu)人員之間的感情，

這樣，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用也許就會(huì)調(diào)低一點(diǎn)。同時(shí)，我們可以采用“曲線公關(guān)”的策略，

利用和超市采購(gòu)員熟悉的老同事、老朋友來(lái)牽線，或者通過(guò)與我們有關(guān)系的衛(wèi)生、工商、稅

務(wù)、質(zhì)檢等部門出面，跟超市打個(gè)招呼，請(qǐng)他們特別關(guān)照一下。當(dāng)然，這種“曲線公關(guān)”的策

略，只有在二三級(jí)城市的超市才有用武之地。二、做好超市的十大策略1、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)

理、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長(zhǎng)、庫(kù)管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物，我們跑超市的

業(yè)務(wù)代表應(yīng)該有較強(qiáng)的公關(guān)能力、人際關(guān)系協(xié)調(diào)能力，在這之前，要經(jīng)過(guò)專門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

2、多與超市聯(lián)合搞促銷活動(dòng)，進(jìn)行感情投資，增進(jìn)雙方的友誼，加強(qiáng)交流和溝通，穩(wěn)固這

種合作關(guān)系(促銷應(yīng)注意考慮雙方利益);3、在連鎖超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高

的冠軍店時(shí)，應(yīng)該給予這個(gè)店經(jīng)理和員工獎(jiǎng)勵(lì);4、在特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人

節(jié))里，可以為超市提供帶有集團(tuán)公司標(biāo)志的圣誕樹(shù)、燈塔、拱形門等禮品;5、當(dāng)消費(fèi)

者在超市購(gòu)物滿XX元時(shí)，可送給他一份集團(tuán)公司禮品;6、在超市慶典(如店慶)時(shí)，可

提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;7、盡公司職責(zé)，盡量做好售后服務(wù);8、經(jīng)常請(qǐng)超市運(yùn)作的

專業(yè)人才，給業(yè)務(wù)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)。比如，對(duì)超市員工進(jìn)行系統(tǒng)化的乳酸菌專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)

講座等;9、教育并要求超市業(yè)務(wù)人員(包括理貨員、促銷員、業(yè)代)在工作過(guò)程中，必須

考慮超市的利益，避免給店方制造麻煩。如：促銷、理貨人員要統(tǒng)一著裝，注意儀表，規(guī)范

行為舉止;產(chǎn)品、促銷品擺放整齊有序，手繪POP整潔美觀;如有較大量的工作時(shí)，如打堆頭，

應(yīng)該盡量避免在超市高峰時(shí)段進(jìn)行，如有需要可移到晚上進(jìn)行。10、在不影響本職工作

的前提下，盡可能幫助店方員工做一些力所能及的事情

根據(jù)城市規(guī)劃的要求，一般住宅區(qū)都要配套建設(shè)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，可以辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照。但

是經(jīng)營(yíng)內(nèi)容要求是不影響環(huán)境。加盟超市一般不影響生活環(huán)境，屬于方便居民生

活的，可以辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

飛魚(yú)王子回答采納率:32.5%2009-01-0412:07

怎樣去創(chuàng)業(yè)

技巧一：因地制宜選行業(yè)

位于交通樞紐處的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營(yíng)日常用品或價(jià)格低、便于攜帶的消費(fèi)品為

主。位于住宅附近的商鋪，應(yīng)以經(jīng)營(yíng)綜合性消費(fèi)品為主。位于辦公樓附近的商鋪，

應(yīng)以經(jīng)營(yíng)文化、辦公用品為主，且商品的檔次應(yīng)相對(duì)較高。位于學(xué)校附近的商鋪，

應(yīng)以經(jīng)營(yíng)文具、飲食、日常用品為主。在投資商鋪之前，就應(yīng)該為它尋找“出路”。

技巧二：堅(jiān)決“傍大款”

如果你相中的商鋪位于著名連鎖店或強(qiáng)勢(shì)品牌專賣店附近，甚至就在這些店

面的隔壁，那么，你大可省去考察商鋪市場(chǎng)的時(shí)間和精力，因?yàn)槟愕纳啼亴⒖梢?/p>

借助這些店面的品牌效應(yīng)招攬顧客。

技巧三：巧用“物以類聚”

管理部門并沒(méi)有對(duì)某一條街道、某一個(gè)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行規(guī)定，但在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)

中，某條街道或某一個(gè)區(qū)域，很可能自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”。

技巧四：獨(dú)立門面不可少

有的店面沒(méi)有獨(dú)立的門面，自然就會(huì)失去獨(dú)立的廣告空間，你也就失去了在

店前施展?fàn)I銷智慧的空間，這會(huì)給店面今后的促銷帶來(lái)很大麻煩。

技巧五：周邊民眾購(gòu)買力需知曉

商鋪周邊人群購(gòu)買力的大小和質(zhì)量，決定了商鋪的基本價(jià)值。當(dāng)然，在那些

購(gòu)買力較強(qiáng)的區(qū)域，商鋪的價(jià)值高，你獲得投資回報(bào)的成本也相對(duì)較高。

技巧六：人流量很重要投資商鋪的收益在很大程度上取決于人流量。真

正支撐商鋪長(zhǎng)期盈利的是固定人流，其次是流動(dòng)人流、客運(yùn)流(公交、地鐵的客

流)。

技巧七：路邊店能討巧如果商鋪位于一條道路的一側(cè)，就擁有了道路上來(lái)

回兩個(gè)方向的客流，這種臨街的商鋪，價(jià)值不低。

技巧八：建筑結(jié)構(gòu)必須好

建筑物的結(jié)構(gòu)也直接影響到商鋪的價(jià)值，這一點(diǎn)很多人都沒(méi)想到。建筑物的

結(jié)構(gòu)多種多樣，理想的商業(yè)建筑結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu)，或者大跨度的無(wú)柱類結(jié)構(gòu)(如

體育場(chǎng)館)，這些結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)是：展示性能好，便于分隔、組合，利于布置和商

品擺放。

技巧九：了解商鋪的開(kāi)發(fā)商

選擇品牌開(kāi)發(fā)商，確保資金安全，是成功投資商鋪的一個(gè)重要方面。實(shí)力雄

厚的開(kāi)發(fā)商往往擁有完善的開(kāi)發(fā)流程，以及眾多的合作伙伴，這對(duì)商鋪的商業(yè)前

景來(lái)說(shuō)就是一種保證。

技巧十：周邊交通要便利

理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市，應(yīng)具備接納八方來(lái)客的交通設(shè)施，周邊擁有

軌道交通、公交車站點(diǎn)，當(dāng)然，停車場(chǎng)也是不可或缺的。

技巧十一：不忽略發(fā)展空間

投資商業(yè)物業(yè)要具有發(fā)展的眼光。有一些看似位置較偏的商鋪，前期租金很

低，商戶難尋，似乎沒(méi)啥“錢”途，不過(guò)你可別忘了，任何事情都可能發(fā)生變化。

技巧十二：把握投資時(shí)機(jī)有訣竅

從總體上說(shuō)，經(jīng)濟(jì)形勢(shì)良好、商業(yè)景氣、商業(yè)利潤(rùn)高于社會(huì)平均利潤(rùn)的時(shí)期，

未必是投資商鋪的最佳時(shí)機(jī)，投資者選擇商鋪的空間很小，而且獲得商鋪要付出

的成本很高。反之，在有發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域，商業(yè)氣候尚未形成或正在形成中，投

資者可以在較大的范圍內(nèi)選擇商鋪，需要付出的成本也相對(duì)較低。

六月回答采納率:18.2%2009-01-0412:11

首先得看看你想開(kāi)的超市面積有多大，地理位置怎么樣，因?yàn)檫@些都涉及你的成

本投入問(wèn)題，我以一個(gè)150平米的為例，在辦證過(guò)程中最主要的手續(xù)就是煙草,

其次是工商,衛(wèi)生許可,稅務(wù).辦這些手續(xù)用不多少錢,如果你有熟人的話幾百元

就下來(lái)了。150平的店房租大約一年就得四五萬(wàn).裝修和貨架得一萬(wàn)多.進(jìn)貨大約

七萬(wàn),流動(dòng)資金二三萬(wàn),總共大約十五六萬(wàn)左右.

拿藥根據(jù)地理黑眼圈很重 位置和購(gòu)物人群而定，首先你要了解你周邊的購(gòu)買力和購(gòu)買水平的

高于低，地理位置是否發(fā)達(dá)，周邊競(jìng)爭(zhēng)者的狀態(tài)，店面是否擁有輔助設(shè)施，根據(jù)

市場(chǎng)周邊的不同選擇不同的經(jīng)營(yíng)模式

個(gè)人開(kāi)超市應(yīng)注意些什么

1、首先看超市的選址

超市的選址是十分重要的，它不但能決定超市生意的大小，也能使某一具體類型的產(chǎn)品在

銷售額上產(chǎn)生很大的變化。而較為直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商業(yè)區(qū)還

是住宅區(qū)，流動(dòng)人口多不多，附近的人口消費(fèi)能力怎樣，該超市的主要輻射范圍內(nèi)有沒(méi)有

強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者，有沒(méi)有停車場(chǎng)，超市附近的交通狀況怎樣等等。

2、看超市收銀臺(tái)

一個(gè)超市有多少生意就有多少收銀臺(tái)，除非超市老板的腦子有問(wèn)題。超市在新開(kāi)張的時(shí)候

可能是按某一特定的比例安排收銀臺(tái)的，如經(jīng)營(yíng)面積、客流量預(yù)估等等。在以后實(shí)際操作

過(guò)程中，超市經(jīng)營(yíng)者還是會(huì)根據(jù)實(shí)際情況作出調(diào)整。當(dāng)你看到一家有9個(gè)以上有效收銀臺(tái)

的超市時(shí)，可以肯定那是一家值得投入的A類大超市。但要注意的是這里說(shuō)的收銀臺(tái)數(shù)量

是指有效收銀臺(tái)數(shù)量。如果有一家超市看上去一大排收銀臺(tái)，實(shí)際上真正用的只有幾個(gè)，

對(duì)這種超市要小心了，收銀臺(tái)的閑置只能說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題：

1）客流量減少，生意下降

2）布局不合理（說(shuō)明經(jīng)營(yíng)者水平較差）

3、看超市的設(shè)置

從一份統(tǒng)計(jì)資料來(lái)看，顧客對(duì)超市的整體設(shè)置較為關(guān)心的分別是

1）貨架間的空間要寬敞；

2）商品要容易拿到；

3）商品的品類要豐富；

4）購(gòu)物環(huán)境要清潔明亮；

5）商品標(biāo)價(jià)要清楚；

6）寄存箱要足夠，總臺(tái)服務(wù)人員的態(tài)度要好

一個(gè)經(jīng)營(yíng)有方的超市都應(yīng)具備以上條件。

4、看超市的堆地

堆地是一種特殊陳列方式，也是超市經(jīng)營(yíng)收入的一個(gè)重要來(lái)大同小異意思 源。從原則上說(shuō)超市會(huì)把最好

的堆地位置讓給出價(jià)最高的商品，但有經(jīng)營(yíng)頭腦的超市還是會(huì)考慮以下方面的內(nèi)容：

1）該陳列促銷能否吸引消費(fèi)者、擴(kuò)大消費(fèi)群（包括把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶拉過(guò)來(lái)）；

2）能否推動(dòng)整個(gè)品類銷售的增長(zhǎng)；

3）是否為較知名的品牌；

4）是否合乎時(shí)令季節(jié)等等

如果你在夏季看到一家超市的主通道還堆著很多不合時(shí)令的冬令滋補(bǔ)品時(shí)，可以斷定這家

超市的經(jīng)營(yíng)狀況不會(huì)很好。道理很簡(jiǎn)單：它在靠短期的收入支撐超市。但這種短期行為往

往是惡性循環(huán)的開(kāi)始。

5、看超市的貨架：

經(jīng)營(yíng)狀況好的超市其貨架的布局、分區(qū)都是有一定講究的。其主要特點(diǎn)一般有：

1）賣場(chǎng)主通道兩側(cè)陳列食品，品種豐富多樣。

（食品是超市的主力商品：流通量大，資金周轉(zhuǎn)快，回報(bào)率高）

2）賣場(chǎng)末端陳列洗滌用品、個(gè)人及家居護(hù)理用品

（商品外觀漂亮，可增加消費(fèi)者逗留時(shí)間以及吸引消費(fèi)者走完整個(gè)超市）

3）左右貨架陳列的商品有關(guān)聯(lián)，

（讓顧客多購(gòu)買）

4）生鮮冷凍柜臺(tái)較大，品種豐富，冷氣足

（除服裝外，生鮮冷凍產(chǎn)品的利潤(rùn)較高）

如果你在一家超市看到它有較大冷凍柜但里面東西卻很少，就說(shuō)明這家超市的情況已經(jīng)

很糟糕了。（當(dāng)然超市要盤貨這種情況例外）

6、看貨架上陳列的商品：

1）品種是否齊全：一般來(lái)講，好的超市應(yīng)該會(huì)出齊市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

很難想象在飲料貨架看不到可口可樂(lè)或百事可樂(lè)的超市會(huì)是一家好超市。

2）快速消費(fèi)品的產(chǎn)品日期：大部分產(chǎn)品的生產(chǎn)日期很近說(shuō)明生意好。

3）陳列商品是否整潔：快速消費(fèi)品沒(méi)有灰塵說(shuō)明生意好；耐用消費(fèi)品沒(méi)有灰塵說(shuō)明超

市的管理嚴(yán)謹(jǐn)有方。

7、詢問(wèn)

詢問(wèn)也是一種非常重要的信息收集手段。但前提是問(wèn)對(duì)人。如果你試著問(wèn)超市的采購(gòu)經(jīng)

理或門店經(jīng)理，那將是毫無(wú)意義的蠢事。一般來(lái)講，最好是向下列人員打聽(tīng)：

1）制造商、經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)員——近期回款情況、超市各類費(fèi)用的大致價(jià)格以及信用狀

況等等

2）超市內(nèi)的促銷小姐、理貨員——客流量、競(jìng)品及同類產(chǎn)品的銷量、團(tuán)購(gòu)的情況等等

蔬菜水果超市需要注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題

夾在大賣場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中間，只有服務(wù)是個(gè)賣點(diǎn)。

最好有多些進(jìn)貨點(diǎn)，做好采購(gòu)和配送，才能把蔬菜水果進(jìn)貨的價(jià)格降下來(lái)。

蔬菜水果價(jià)格能夠稍高些，水果在大眾類之外，能夠賣些進(jìn)口水果。

最好能做好近距離的蔬菜水果送貨上門的服務(wù)。

能夠兼賣幾個(gè)廚房的用具和果汁之類，類似水果刨、剝皮器之類的。

還能夠提供蔬菜水果服務(wù)，例如免費(fèi)榨汁之類的、甘蔗和菠蘿都是能夠的，因?yàn)槌邢勇闊?/p>

都不提供此項(xiàng)服務(wù)提升工作效率 。

做了一段時(shí)間之后，能夠考慮提供會(huì)員制的服務(wù)，借此來(lái)建立自己的消費(fèi)群。

蔬菜紅燒牛尾的做法 水果店堂要整潔,不要給客人臟亂差的印象。

先到門面周圍,看一下情況,主要是人際關(guān)系地方的,沒(méi)處理好,你要吃苦頭的。

標(biāo)簽：水果店