銀耳蓮子粥

銀耳蓮子粥是在我國(guó)每一個(gè)家中常常服用的一道家常蒸菜，不僅清熱去火，還能養(yǎng)顏美容。且蓮籽能夠健脾治腹瀉、養(yǎng)心安神，白木耳則能夠提升肝臟的祛毒工作能力，維護(hù)腎臟功能，它不僅提高身體抗腫瘤免疫能力，還提升腫瘤患者針對(duì)放化療、放療的耐受性，營(yíng)養(yǎng)成分極高，是一種包括膳食纖維的減肥瘦身食品。

那麼銀耳蓮子粥怎么做好吃呢?在這里梳理出有關(guān)銀耳蓮子粥的作法流程，一起來(lái)看一下。

1.提前準(zhǔn)備原材料，原材料量可依據(jù)本人愛(ài)好來(lái)，愛(ài)好蓮籽的，能夠多放蓮籽，愛(ài)好白木耳的，能夠多放白木耳，白砂糖調(diào)料應(yīng)用，無(wú)需過(guò)多。

2.白木耳得用溫小水泡發(fā)，清理干凈，能夠泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。

3.將白木耳剁碎在放放鍋里，那樣能讓膠原纖維更強(qiáng)顯現(xiàn)出來(lái)，那樣煮出去的銀耳蓮子粥不用大米小米也很濃稠，營(yíng)養(yǎng)成分也就更為豐富多彩。

4.煮蓮子粥時(shí)最好是一次加滿(mǎn)水，以防止影響銀耳蓮子粥的口味，由于要熬很長(zhǎng)期，因此 水流量要加滿(mǎn)，盡量減少正中間放水。

5.煮二個(gè)鐘頭，蓮籽和白木耳的營(yíng)養(yǎng)成分就徹底煮出來(lái)，且蓮籽也來(lái)到入口就化的程度，加適當(dāng)?shù)睦媳牵蚴羌兎涿郏涂梢苑昧恕?

也要留意，若愛(ài)白木耳嚼在口中的覺(jué)得，無(wú)需剁碎，煮時(shí)可以用火災(zāi)先煮沸，隨后才變?yōu)槲幕饾u漸地的熬，若熬的全過(guò)程原水逐漸越來(lái)越少，一定要放水得話(huà)也得加沸水，不可以加冷水，軟食或是涼后放冷藏室再吃都能夠，冷后服用口味更強(qiáng)。

身體排毒免不了要消除身體的郁火，煮上一些銀耳蓮子粥，白木耳帶有純天然膠原纖維，滋陰潤(rùn)肺，還能夠提升肝臟祛毒工作能力，經(jīng)常服用不但能護(hù)膚，還能夠提升身體免疫力，蓮籽清心火，養(yǎng)心安神，健脾治腹瀉，擁有 非常好的降火、養(yǎng)顏美容功效。