《探究植物細胞的質壁分離及復原》
實驗教學設計
【實驗目標】
1、理解成熟植物細胞發生滲透作用的原理。
2、初步學會觀察植物細胞質壁分離和復原的方法。
3、培養學生設計實驗、動手操作、解釋實驗現象的能力。
4、培養學生觀察、分析解決問題的能力。
5、提高學生的語言表達能力，發展學生的科學探究能力。
6、增強學生的合作意識，激發學生對生物科學的興趣和熱情，培養學生理論聯系實際，關心農業生產實踐。
【實驗重點和難點】
1、重點
觀察和探究細胞質壁分離和復原現象，進一步理解滲透作用的原理和應用。
(解決策略：先通過一個有趣的小實驗吸引學生的眼球，再給出生活中的學生非常熟悉的現象，從宏觀上引發學生的思考，而后通過學生自己制作臨時裝片并且進行細致的觀察從微觀上解釋宏觀現象的發生。由淺入深，讓學生來親歷探究過程發現真理，達到真學的目的。)
2、難點
（1）洋蔥鱗片葉表皮臨時裝片的制作。
（2）吸水引流的操作。
（3）實驗結果的分析、討論與總結。
（突破辦法：在課前先讓學生進行自學，通過閱讀課文內容找出自己疑惑內容并進行標記，在課上通過由淺入深的分析后，就會解決一些疑惑。但是對于動手操作上疑惑則通過
讓學生觀看一個簡短的視頻，讓學生先學，而后再在老師的引導和指導下自己動手完成。最后，請不同的小組通過手繪及顯微放大等多媒體手段來展示實驗結果，并且要求能進行解釋，從而鍛煉了學生的語言表達能力。）
【實驗內容分析】
該探究實驗選自人教版普通高中課程標準實驗教科書生物必修一《分子與細胞》第四章第一節的內容。主要是讓學生通過探究活動自主發現原生質層是否相當于一層半透膜，細胞壁對水分進出細胞有沒有影響等問題的答案。由于這是必修課中的第一個“探究”，對于學生在如何提出問題、做出假設和設計實驗等環節都很有意義，是學習后續章節中探究實驗不可缺少的基礎。，但從學生的學習情況上看，絕大多數學生對于科學探究的一般過程，以及如何設計實驗、預測實驗、分析結果得出結論等還不能深刻理解和掌握，因此試圖通過這節課的教學使學生能對“科學探究的一般過程”有更進一步的理解和領會，使學生能真正達到課程標準的要求，會“作出假設和預期”，會“設計可行的實驗方案”等。
【學情分析】
該探究實驗內容雖然屬于微觀水平，又比較抽象，但是與學生的生活經驗并非毫無聯系。生活許多現象都與此相關。例如，在生活中有這樣的現象：泡在鹽水中的蘿卜會軟縮，泡在清水中的蘿卜條會更加硬挺；做菜陷時加入一些鹽，蔬菜中的水分會大量浸出；對農作物施肥過多，會造成“燒苗”現象，等等。這些生活中的現象能激起學生的求知欲，在教學中充分利用學生的學習興趣高，探究欲望強，愿意表現自己，課堂設計中盡可能為學生搭建展示的平臺。
【教學條件分析】
我校實驗室和實驗器材齊備，并在實驗室配有多媒體電子白板，教學中充分利用這一媒體技術，形象、直觀、便捷的展示實驗過程中的各種現象。
【指導思想】（教學設計思路）
依據新課標，充分利用教學資源，實施“以學生為主體，教師為主導”的新課程理念，實現以學生發展為本，構建和諧的課堂教學模式。在教學中采用了新課程所提倡的“自主、合作、探究”教學方式。以小組合作學習的方式為主，交出主動權，讓學生擔任課堂的主角，
實現生生互動、師生互動，力圖通過學生自主學習建構知識，提高能力，掌握方法。同時注意優化課堂資源配置，激發學生思維，使學生高效地學習。
【教學手段】
1、利用小實驗的可操作性和生活中諸多現象多媒體展示，增強了教學內容的直觀性、啟發性，使學生更好地從感性上升為理性認識。
2、創設逐步深入的問題串，使學生帶著問題開展探究。
3、在探究過程中，引導學生討論、實踐、表達、交流，培養了學生語言表達能力和合作學習能力。
4、完成探究后，教師引導學生發現并歸納知識的內在聯系，結合實際生活中的各種現象，提升學生的理性思維。學生回憶學過的知識，將知識進行整理歸納并通過課堂練習加以鞏固。
【教學流程圖】
【實驗準備】
實驗用具：
1、材料：紫色的洋蔥鱗片葉
2、用具：刀片，尖頭鑷子，滴管，載玻片，蓋玻片，顯微鏡，吸水紙。
3、試劑：質量濃度為0．3 g/mL的蔗糖溶液，質量濃度為0．5 g/mL的蔗糖溶液，清水等。
