營養早餐計劃實施細則
三岔河鎮雪華中心校營養早餐計劃實施細則 為全面貫徹落實臨滄市教育工作會議和臨滄市推進農村中小學寄宿學生早餐計劃方案視頻會議精神，進一步規范農村中小學寄宿學生早餐計劃實施與管理，依據《鳳慶縣農村中小學寄宿學 、生早餐計劃實施方案》《鳳慶縣農村中小學寄宿學生早餐計劃管理細則》結合我中心學校實際，特制定本細則。一、指導思想： 以科學發展觀為指導思想，堅持以人為本，和諧發展，把促進學生健康成長作為教育工作的出發點和落腳點。切實改善中小學生的營養狀況，增強學生體質，促進學校后勤管理水平的提升，努力實現學校教育又好又快發展。二、領導小組及職責： （一）領導組 組 長：張紹斌 副組長：魯映忠 楊繼學 成 員：羅永德 魯明強 張春富 彭新富 段應祥 楊志富楊文華 （二）各自職責 組長張紹斌職責: 1、負責“營養早餐計劃”全盤工作； 2、對教師、學生作好宣傳教育 副組長魯映忠職責： 1、協助校長做好“營養早餐計劃”工作，負責聯系雞蛋供應，接收工作； 2、負責各部門之間的協調聯系，對出現的問題及時請示匯報，講中心校及上級部門的要求及時安排到位； 3、負責“營養早餐計劃”的衛生管理及安全工作。 副組長楊繼學職責： 1、協助校長做好“營養早餐計劃”工作。 2、認真摸底、了解，統計確定享受雞蛋的學生名單； 3、認真審核好付款憑證、附件、發放雞蛋的圖片資料 4、做好項目實施情況收集，建立健全
實施項目檔案。 5、按月總結上報項目實施情況。按時申報項目資金，確保工程資金到位（到賬戶）。 6、掌握營養早餐計劃實施動態，及時上報相關材料。 組員羅永德、張春富職責： 1、負責澄清“營養早餐計劃”實施對象的人數； 2、做好“營養早餐計劃”的宣傳工作； 3、協助完成相關工作及業務。 組員魯明強職責： 1、安排經費分配、保障資金，票據收取（哪怕是普通的二聯單也要收集好）工作，確保雞蛋按時供應； 2、協助各村做好物資采購驗收工作。并收集好付款憑證、建立好采購雞蛋臺賬。 組員彭新富、段應祥、楊志富、楊文華職責： 1、負責所屬學校“營養早餐計劃”全盤工作，對安全衛生負總則； 2、負責所屬學校聯系雞蛋供應，接收工作 3、檢查接收所屬學校雞蛋，做好接收資料整理上報工作； 4、對所屬學校煮熟的蛋進行驗收，確保雞蛋質量過關；安排人員煮熟后發放給學生。 5、每學期開學后，學校要按實際寄宿學生人數進行如實申報，并將享受對象名單在校園內外進行公示，接受社會和群眾的監督，同時留下相關的影像資料。 6、發放蛋并做好登記上報工作。收集好付款憑證、建立好采購雞蛋臺賬。建立發放登記簽冊。學校要建立相關臺賬，每天發放雞蛋要由學生本人簽字，并將當日發放的雞蛋留樣觀察兩天。每次雞蛋采購入庫要由相關人員驗收簽字，做到不同來源的雞蛋分別放置。每月學校要對采購入庫、出庫加工、發放、保管（采購）過程的損失等進行登記核算，做到日清月結。 班
主任及科任教師職責： 1、做好對學生的宣傳教育工作，加強食品安全宣傳教育、培養學生對安全隱患食品的自查甄別能力。做好衛生健康教育工作。 2、指導學生科學食用，發放前要給學生講飲食衛生知識，防止因食用雞蛋引發不安全事件。學生必須在班主任的看護下當場吃完。 3、認真摸底、了解，確定享受學生名單； 4、認真做好村組安排的工作任務。三、工作實施具體步驟： 2011 年 9 月開始，在所屬各校在校生寄宿生中（含學前班）實施每生每天一個營養早餐計劃，每星期一至星期五發放。四、經費。 先由中心校墊付部分資金，每個月底，中心校按學校實發雞蛋數進行審核并報縣教育局、財政局按學校實安排相關經費。 各村組在中心校管理指導下，負責具體實施。五、實施程序。 各村組學校要在中心校管理指導下負責雞蛋的采購、加工、發放工作，負責每天早上給每個學生發放一個可食用的熟雞蛋。六、工作要求 1、各校各位教師要嚴格按照《三岔河鎮雪華中心學校關于寄宿學生營養早餐計劃實施管理辦法》和《三岔河鎮雪華中心學校關于寄宿學生營養早餐計劃工作責任書》的要求做好相關工作。 2、提高認識。加強領導，義務教育階段對家庭經濟困難學生實施“營養早餐計劃“是黨和政府關心學生生活，增強學生體質和健康水平的有力舉措，是改善民生，推進和諧社會的一項民心工程，我們務必要高度重視，確保這一惠民政策落到實處。 3、各學校要建立以村組長任組長的項目實施管理領導小組，
負責項目實施。采購要走正規渠道，建立采購索票索證制度和登記臺賬。加強加工安全管理，當天加工當天發放完。確保雞蛋質量，確保學生食用安全。建立發放登記簽冊。 4、夯實責任，確保落實，學校全體教師要以對學生安全高度負責的態度，做好這項工作，要增強責任感，樹立服務意識狠抓方案落實，確保雪華中心校“營養早餐計劃”順利實施。 5、各學校要隨時向中心校報告發放過程中發現的新問題，認真接受各相關部門的檢查和審計。
