粵教版小學(xué)五年級上冊綜合實踐活動教案
粵教版五年級上冊綜合實踐活動教案
第一課早餐的學(xué)問
一、活動目標(biāo)
1.初步掌握早餐的分類，知道科學(xué)營養(yǎng)早餐有利于健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。
2.培育學(xué)生調(diào)查、搜集、整理資料的能力，可以展開直觀的數(shù)據(jù)處理，并對結(jié)果作出
一定的表述。
3.學(xué)會配置一些科學(xué)、合理、有營養(yǎng)的早餐菜譜，做一名“小營養(yǎng)師”。二、活動準(zhǔn)
備
1.調(diào)查一下自己家或?qū)W校附近哪里存有早餐車
2.跟家長賣一次早餐
3.教師搜集一些
早餐材料。三、活動設(shè)計（一）制訂活動方案
1、提問引入研究課題《早餐的學(xué)問》。問題設(shè)計：
（1）同學(xué)們，你們早晨至第三課時，肚子存有什么感覺？（2）引發(fā)這些現(xiàn)象的原因
就是什么？（3）這些情況可以存有什么益處？對于吃早餐的學(xué)生教師可以這樣回答：（1）你早餐每天喝的就是什么？
（2）對于每天一樣的早餐，你有沒有感到厭倦，沒胃口？
1（3）你喝的早餐與否合乎科學(xué)營養(yǎng)價值？
通過提問，使學(xué)生的注意力引導(dǎo)到早餐問題上來，以引起學(xué)生的思考，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，從而為活動的內(nèi)容開展創(chuàng)造條件。2、分組討論各小組研究課題，制定調(diào)查方案。
各小組制訂各自的研究課題及方案，比如：a.調(diào)查早餐價格定位問題。b.調(diào)查早餐營
養(yǎng)問題。c.調(diào)查早餐用餐時間問題。d.調(diào)查附近“一百安心早餐”的銷售情況。e.調(diào)查蘇
州人“一碗面”的銷售情況。f.玩游戲搜集早餐資料。（二）調(diào)查整理
1、各小組根據(jù)各自的研究課題，在一星期內(nèi)在社區(qū)、家庭、學(xué)校進(jìn)行調(diào)查訪問。
2、分組整理調(diào)查結(jié)果。
學(xué)生根據(jù)自己一星期對早餐用餐情況的調(diào)查，進(jìn)行整理、統(tǒng)計，制成統(tǒng)計表或統(tǒng)計圖。例如：
a.調(diào)查早餐價格定位問題。《學(xué)生早餐價格統(tǒng)計表》
b.調(diào)查早餐營養(yǎng)問題。《學(xué)生早餐營養(yǎng)統(tǒng)計表》
c.調(diào)查早餐用餐時間問題。《學(xué)生早餐用餐時間統(tǒng)計表》
d.調(diào)查附近“放心早餐”的銷售情況。《“放心早餐”銷售統(tǒng)計表》
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（有可能可制成條形或扇形統(tǒng)計圖）（三）討論思考1、分組討論統(tǒng)計結(jié)果。
學(xué)生對他們各自統(tǒng)計數(shù)據(jù)的結(jié)果（百分比）展開探討，思索為什么可以有的所占到比
例小，有的所占到比例大。與否科學(xué)合理？
例如：早餐時間一般起床后半小時吃比較科學(xué)，起床后就吃不利于健康，在路上、校
門口吃不衛(wèi)生。
早餐營養(yǎng)方面d類蔬菜或水果喝的人較太少，營養(yǎng)配搭上不合理科學(xué)，有利于學(xué)生的
身體發(fā)展。2、分組明確提出科學(xué)合理意見。
各小組根據(jù)討論結(jié)果，提出科學(xué)合理的建議。可參閱有關(guān)的資料，寫成一份富有建設(shè)
意見的報告。（四）交流報告1、匯報成果。
每組根據(jù)自己的一份富于建設(shè)意見的報告，在班上展開匯報。2、學(xué)生面試。
每組匯報后，全班學(xué)生對每組的研究課題，可進(jìn)行提問，小組派代表進(jìn)行答辯。
（五）搞一名“大營養(yǎng)師”
根據(jù)前面的學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生對早餐的重要性有一定認(rèn)識，經(jīng)常不吃早餐對生長發(fā)育、學(xué)習(xí)工作、營
養(yǎng)攝入、身體耐力有一定影響。另外還知道理想早餐的條件依次為營養(yǎng)均衡、口味口感好、衛(wèi)生和方便。因此，讓學(xué)生來做一名“小營養(yǎng)師”，根據(jù)自己的家庭情況配
置一套科學(xué)、合理、有營養(yǎng)的早餐菜譜，在班上進(jìn)行交流。
3比如：
主食：饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、泡飯、雞蛋掛面、雞蛋炒飯。富含蛋白質(zhì)
的食物：咸雞蛋、火腿腸、豆腐絲、小蔥拌豆腐、炒花生米、煮黃豆、豆腐干、醬豆腐。
葉唇柱的食物：牛奶、米粥、雞蛋湯、麥片粥、面條。
小菜：泡菜、拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌雪里紅、拌西紅柿、拌白菜絲、拌海帶絲等。（六）實踐活動
通過自學(xué)并使學(xué)生曉得長期不甲殼類早餐對身體的危害很大，必須培養(yǎng)正常的飲食規(guī)律。今后不僅必須吃早餐，而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。“早餐就是金，午餐就是銀，
晚餐就是銅”，說道的就是早餐在一日三餐中的關(guān)鍵地位。因此，建議學(xué)生在家搞些課堂
教學(xué)活動，為自己或爸媽搞一次早餐，把教給的科學(xué)知識運用至生活實踐中回去。第二課
偏食與瘦身一、活動目的
1、通過討論使學(xué)生明確養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣的重要性。
2、通過活動并使學(xué)生介紹偏食就可以并使人營養(yǎng)不良，影響身體健康發(fā)展，同時進(jìn)
一步深入探討青少年值不值瘦身及瘦身的具體方法。3、提升分析問題的能力，培育語言
表達(dá)的能力。二、活動準(zhǔn)備工作
1、了解同學(xué)偏食現(xiàn)象。
2、調(diào)查同學(xué)日常生活中的膳食偏好。
3、調(diào)查周圍的同學(xué)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。三、活動
過程1、談話揭題
4⑴請同學(xué)們說說：你平時喜歡吃什么？不喜歡吃什么？
⑵教師揭題：有的同學(xué)偏食說道就是為了瘦身，偏食真的能夠瘦身嗎？2、辨析仁義，指導(dǎo)膳食犯罪行為⑴確認(rèn)探討主題：偏食與瘦身
想一想：偏食的后果是什么？正確的減肥方法有哪些？查找資料準(zhǔn)備討論。⑵主持人：調(diào)控指導(dǎo)。
⑶小結(jié)：偏食可能將導(dǎo)致營養(yǎng)不良，也可能將導(dǎo)致某些營養(yǎng)過多，只有合理膳食與常
出席體育活動就可以達(dá)至身體強(qiáng)健的目的。3、評一評
誰的發(fā)言最多、最好，可能自評，然后再互評。4、課外延伸
查一查，問一問，進(jìn)一步深入探討偏食的后果及恰當(dāng)瘦身的方法。第三課秋天的節(jié)日一、活動目的：
1、培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國、熱愛自然的情感。促進(jìn)學(xué)生的社會性發(fā)展。
2、了解秋天有關(guān)
節(jié)日的性質(zhì)和來歷，從實質(zhì)上理解節(jié)目深刻的社會內(nèi)涵，從而培養(yǎng)學(xué)生積極的情感及社會
責(zé)任感。3、培養(yǎng)學(xué)生搜集信息和信息分類的能力。二、活動準(zhǔn)備
1、學(xué)生把他們曉得的秋天里的節(jié)日記錄下來，并收集有關(guān)節(jié)日的資料。
2、以節(jié)日為
主題出來一期手抄報。三、活動過程1、導(dǎo)語激趣
同學(xué)們，你們喜歡節(jié)日嗎？你們知道9月我們要過哪些節(jié)日？2、充分討論
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