營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案

楊家莊鎮(zhèn)中心小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案

營(yíng)養(yǎng)餐工作營(yíng)養(yǎng)餐工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程，是一項(xiàng)惠民政策，

更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為增加我校學(xué)生的營(yíng)

養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，根據(jù)淶源縣教科局的會(huì)議精

神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定我校營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案。

1、 營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：

組 長(zhǎng)： 楊永青

副組長(zhǎng)： 牛曉利

成 員： 盧保利 陳新國(guó) 王小亮

張永亮 李小虎 孟凡云

二、供餐方式

（一）、本校學(xué)生 659人，雞蛋煮熟、牛奶加熱。

1、質(zhì)量檢驗(yàn)管理組：

組長(zhǎng)：牛曉利

成員：趙桂山 盧保利

職責(zé)和要求：

(1)、貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，每天進(jìn)行留樣。

(2)、走訪(fǎng)學(xué)生，了解學(xué)生的飲食狀況及對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)、建議

提出意見(jiàn)；

(3)、每天上午大課間9：40—10：10讓學(xué)生用餐，確保質(zhì)量

關(guān)。

(4)、對(duì)此項(xiàng)工作做好宣傳。

2、營(yíng)養(yǎng)餐管理組：

組長(zhǎng)： 牛曉利

副組長(zhǎng)：各校負(fù)責(zé)人

成員： 各校班主任。

職責(zé)和要求：

(1)、各校負(fù)責(zé)人及各校班主任監(jiān)督按時(shí)足額提供各班新鮮的營(yíng)養(yǎng)餐。

(2)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐，不能浪費(fèi)，

不能亂扔；

(3)、指導(dǎo)各班做好學(xué)生的用餐登記及記錄工作；

(4)、了解學(xué)生變動(dòng)情況，及時(shí)將情況上報(bào)中心校；

3、統(tǒng)計(jì)和檔案管理組:

組長(zhǎng)：牛曉利

成員：盧保利 陳新國(guó) 王小亮

張永亮 李小虎 孟凡云

(1)、按每周一按時(shí)做好各校分發(fā)的統(tǒng)計(jì)工作。

(2)、整理好每天的用餐登記表冊(cè)，裝訂成冊(cè)，歸檔管理。

（三）、工作實(shí)施具體步驟：

1、每周一由牛曉利、趙桂山等人分發(fā)各校一周的營(yíng)養(yǎng)餐，并送到各個(gè)

學(xué)校。

2、管理各校每天必須按各班人員按量分發(fā)；

3、要求班主任督促學(xué)生餐后將垃圾放班級(jí)垃圾桶，不得亂扔。

4、餐后，班主任將登記表統(tǒng)計(jì)后，經(jīng)核實(shí)后裝訂存檔。

（四）、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)

我校實(shí)施學(xué)生在校期間每生每天免費(fèi)提供雞蛋一個(gè)、牛奶一盒、一

塊蛋糕，必須保證每生足額享受?chē)?guó)家 3 元的營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助。

（五）、實(shí)施時(shí)間： 從 2012 年 3 月 20 日起實(shí)施。