幼兒園中班健康教案《蛋》

2023年12月8日發(作者：告知書范文)

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設計意圖：

各種蛋類是幼兒日常生活中經常吃到的一種食物，對幼兒來說非常的熟悉，但是幼兒接觸到的是煮的，幼兒很少會去過多的注意蛋的外型特征，內部構造、種類、從那里來的等問題，中班時期的幼兒相對于小班時期操各方面的能力都有所提高，對一些事物產生好奇，經常的會問為什么？產生探究的欲望，于是我便設計了這一活動。

活動目標：

1．能在玩蛋的過程中發現蛋的外形特點，了解蛋的構造。

2．了解蛋的營養價值及對身體的好處。

3．知道人體需要各種不同的營養。

4．初步了解健康的小常識。

5．讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

活動重點準備：

活動重點：

本次活動的重點也是難點，即了解蛋的構造。

活動準備：

雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋若干

活動過程：

一、導入活動

今天老師給你們帶來了一位神秘的朋友，你們一定想知道它是誰吧？現在閉上眼睛，用你的手摸一摸，感覺一下它是什么？老師出示雞蛋（裝在一個盒子里），小朋友摸完后，把它記在心里，一會告訴老師好嗎？幼兒摸完后，老師提問：

師：你們覺得它是什么？

幼：雞蛋

師：小朋友真聰明，它就是雞蛋，老師出示雞蛋。

二、認識常見的蛋

1、認識常見的蛋 小朋友見過雞蛋，你還見過那些蛋呢？讓幼兒說一說，在幼兒說的基礎上，老師給幼兒分發雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋后，分別拿出他們讓幼兒說出名字。

2、說出常見蛋的特征

請小朋友每人拿一個蛋，看一看，摸一摸，說一說這些蛋是什么樣的？摸上去有什么感覺？哪些地方一樣？

師小結：這些蛋都圓溜溜的，摸上去光光的，不同的地方是他們有的大，有的小，鴨蛋最大，雞蛋比鴨蛋小一些，鵪鶉蛋最小，而且蛋皮的顏色也不一樣，雞蛋皮有的是紅的，有的發白，鴨蛋皮光滑，有藍綠色，有的是白色的，鵪鶉蛋的皮有點發綠，皮光上面還有黑白的花紋。

三、認識蛋清和蛋黃

我們認識了雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，你們知道這些蛋的蛋皮里面藏著什么？老師先讓幼兒說，

師：你們說是蛋清，有的說是蛋黃，現在老師把它打開，看看你們說的對不對，老師先后打開雞蛋、有的、鵪鶉蛋，幼兒觀察。老師引導幼兒認識蛋清和蛋黃。

老師打開這些蛋，你們發現什么了？

師小結：每個蛋里面都有黃黃的，圓圓的，這是蛋黃，透明的粘糊糊的是蛋清，

但是它們煮熟后還是這樣嗎？老師拿出正在煮的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，剝皮后幼兒看。

小結：這些蛋煮熟后，蛋清和蛋黃分別凝固在一起，蛋清變成了白色的，也叫蛋白，蛋黃還是黃色的。

四、了解蛋的營養價值及吃法

1、了解蛋的營養價值

師：你們知道我們為什么要吃這些蛋嗎？幼兒說一說。

幼：有營養。

師小結：這些蛋里面有很多營養，它們含有大量的蛋白質，蛋黃還可以補鈣，但是吃多了不容易消化。還要記得沒有煮熟的蛋，里面有細菌，吃了肚子會不舒服，還會病。

2、了解蛋的吃法

師：你們知道它們除了煮著吃，還可以怎沒吃？

幼：炒著吃…… 師小結：我們最常吃的是雞蛋，它除了這著吃，還可以炒著吃，蒸著吃，還可以做湯吃，

五、了解蛋的.用途（蛋制品）

那蛋除了這樣吃，還能用來做什么？你還吃過哪些用雞蛋做的食物？

小結：雞蛋還可以用來做蛋糕，做餅干等。

六、品嘗各種蛋和蛋制品

活動反思：

蛋是孩子們生活中常吃的食品,小朋友們都很熟悉它.我想通過本次活動的開展讓幼兒啟發探索活動的興趣,使他們對蛋能有更深的認識，并且體驗成功的喜悅.

在活動開始時，我用簡單的語言來激發幼兒學習的興趣，使幼兒對整個活動產生濃厚的興趣。通過完整的活動，幼兒看了、摸了蛋，了解了蛋的外形特征，通過現場打蛋、剝蛋，讓幼兒觀察蛋的內部構造，幼兒熱烈的討論交流，將自己的經驗直接說出各種蛋外形特征。幼兒積極動腦分享經驗的同時，并將自己的想法告訴老師和小朋友，不僅培養了幼兒的觀察力，同時也鍛煉了幼兒的語言表達的年能力。

設計意圖：

球是幼兒比較感興趣的器材，日常生活中經常看到幼兒戶外體育活動時滾、拍、拋、投等，為了讓幼兒在玩球的過程中提高鉆、爬、平衡等動作技能，體現"一物多玩"，充分發揮球在游戲中的多種玩法，特根據中班幼兒的年齡特點，設計了體育活動"送蛋寶寶回家"。

教學目標：

1、讓幼兒探索球的不同玩法，提高鉆、爬、平衡等動作技能。

2、積極參加游戲活動，體驗玩球的興趣。

3、鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。

4、體驗游戲的快樂。

教學準備：

1、球人手一只。

2、平衡木（獨木橋）2張、桌子（山洞）4張、椅子（隧道）12張、柜子（消防通道）2張3、音樂《兔子舞》。

教學過程：

一、熱身運動： 1、師：你們看老師給你們準備了什么？（球）你們喜歡玩嗎？我們現在就和球寶寶做游戲好嗎？

2、每個人手里一只球，和老師一起跟著音樂做動作。

二、分組練習，練平衡、鉆、爬的動作技能。

1、持球走獨木橋

2、持球鉆山洞

3、持球過隧道

4、持球過消防通道

三、游戲"送蛋寶寶回家"師：今天呀雞媽媽要請你們幫個忙，幫個什么忙呢？它的蛋寶寶已經出去一整天了到現在還沒有回家，它可著急了，害怕蛋寶寶在路上會遇到危險，所以它想請你們把蛋寶寶送回家，好不好呀？

路線：獨木橋→山洞→隧道→消防通道→雞媽媽家

四、放松活動：

師：今天你們勝利的完成了任務，真棒，累了吧，找個地方坐下來息息吧。（聽音樂做放松動作）

五、結束。

教學反思：

整個活動過程，思路比較清晰，教態自然，能夠根據教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點沉，不能夠體現幼兒對活動的樂趣。

教學目標：

1．認識幾種常見的禽蛋。

2．會給煮熟的蛋剝殼。

教學準備：

1．煮熟的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋若干。

2．有各種圖案的畫紙、糨糊、抹布。

3．教師和幼兒都洗凈雙手。

教學過程：

一、游戲《奇妙的口袋》激發幼兒學習的興趣。 教師：請每一個小朋友在神奇的口袋里摸一摸、猜一猜，是什么?

二、出示實物蛋認識、比較各種蛋。

教師：你摸到的是什么蛋?它們有什么一樣?有什么不一樣?

教師小結：這些蛋都是橢圓型的。鵪鶉蛋寶寶個子最小，穿著花衣服。雞蛋寶寶個子中等，穿著有一點點紅的粉色衣服。鴨蛋寶寶個子最大，穿著有點綠有點白的衣服。

三、幼兒相互討論，交流剝蛋的方法。

教師小結：先將煮熟的蛋敲裂，用大拇指撥開蛋殼，連著蛋殼內的膜一起剝掉。

四、讓幼兒品嘗剝好的蛋，提醒幼兒要多喝水。

五、蛋殼拼貼

讓幼兒在畫好的輪廓上貼上蛋殼。

效果反饋：

本活動與孩子們吃點心的環節銜接，剝好的雞蛋作為點心提供給孩子們品嘗。

活動目標：

1、了解蛋豐富的營養價值，以及科學的吃法。

2、在品嘗蛋制品的過程中，享受生活的樂趣。

3、通過欣賞蛋殼制作工藝品，萌發廢物利用的興趣。

4、探索、發現生活中的蛋。

5、激發了幼兒的好奇心和探究欲望。

活動準備：

PPT課件、各種蛋、蛋殼畫

活動過程：

一、蛋的游戲

1，摸一摸，這是什么蛋。

2，他們什么地方不一樣。

3，從小到大排序。

二、蛋的營養 1，你喜歡吃蛋嗎?為什么?

2，吃蛋對我們的身體有什么好處?

三、蛋的吃法

1，交流：蛋可以怎么吃?

2，哪些食品里藏著蛋?,

3，炒蛋、白煮蛋、茶葉蛋哪種吃法最有營養?

4，自己剝雞蛋、吃蛋。

四、好玩的蛋殼殼

1，吃完雞蛋，蛋殼可以怎么處理

2，欣賞蛋殼畫

總結：吃蛋可以讓我們吸收到豐富的營養，讓我們……，蛋殼雖然不能吃，但也能做成各種漂亮的工藝品，裝扮我們的生活，其實在我們的生活中，有許多看似沒用的、不漂亮的東西，只要你不嫌棄它，主動關注它，或許它會給你帶來很多驚喜。

活動目標：

1、使幼兒知道每天洗臉的重要性，養成每天洗臉的好習慣。

2、知道洗臉的步驟，了解怎么樣洗得更干凈，尤其是一些難洗的部位。

活動準備：

娃娃一個、小毛巾每人一條、圖片(洗臉的寶寶)、自編兒歌《寶寶愛洗臉》

活動過程：

一、設置情境，故事導入

1、“嗚嗚～～～，聽，誰在哭啊?原來是娃娃!我們去看看娃娃為什么哭?”

2、一起問：“娃娃，你怎么了?為什么哭啊?”

3、“原來娃娃在外面玩，把小臉弄臟了，娃娃可愛漂亮了，你們說怎么辦啊?”

引出應該洗干凈。

二、引發討論

你每天洗臉嗎?誰幫你洗的?你自己洗的，那你是怎么洗的?(幼兒討論，講述)誰來洗洗?(個別幼兒演示) 說一說，剛才**是怎么洗的?你會嗎?大家一起來洗洗你的小臉。

三、進一步置疑

1、娃娃怎么還在哭啊?聽聽怎么了?引出進一步討論。

“看看有沒有幫她洗干凈啊?難洗的部位應該怎么洗?”

2、出示圖片(對于難洗的部位進行放大，比如眼窩、耳窩、耳根、鼻翼)

3、幼兒再次嘗試，教師進行個別指導。

4、教師正確示范，幼兒模仿。

四、我們大家來洗臉

一邊播放兒歌，一邊和孩子們一起洗臉。

五、說一說

怎么樣讓我們的小臉每天都白白的，香香的?(每天洗臉)

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