【推薦】吃芋頭對身體有哪些好處

2023年12月11日發(作者：優秀的品質)

-

吃芋頭對身體有哪些好處

秋季是芋頭上市的季節，所以很多人都會買來芋頭煮著吃或者是做菜吃，那吃芋頭有什么好處呢，其實芋頭的營養成分很豐富，含有多種營養物質，吃芋頭可以保護牙齒，美容養顏，烏黑頭發的效果都是很不錯的。最最重要的是，芋頭是一種很好堿性食物，吃起來效果會很好。那么吃芋頭對身體有哪些好處呢?

芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟。

芋頭營養成分：

據科學測定，每100克芋頭含：

水分：78.6(克)、灰分：0.9(克)、胡蘿卜素：160(毫克)、鐵：1(毫克)、熱量：79(千卡)：硫胺素：0.06(微克)、鈣：36(毫克)、鋅：0.49(毫克)、能量：331(千焦)、核黃素：0.05(毫克)、磷：55(毫克)、硒：1.45(微克)、蛋白質：2.2(克)、尼克酸：0.7(毫克)、鉀：378(毫克)、銅：0.37(毫克)、脂肪：0.2(克)、維生素C：6(毫克)、：納：33.1(毫克)、碳水化合物：18.1(克)、維生素E(T)：0.45(毫克)、鎂：23(毫克)、膳食纖維：1(克)、維生素A：27(毫克)、錳：0.3(毫克)。

吃芋頭的好處：

1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防

-