芒果品種大全

2023年12月30日發(作者：校園女生)

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芒果品種大全

芒果是一種進口水果，這種水果最開始是出現在印度地區的，是一種熱帶水果，但是現在我國也有很多芒果的種植區，雖然大多數芒果看起來外形都非常相似，但是他卻分為1000多個品種，有很多人根據芒果的外形是分不出芒果具體是哪個品種的，那么芒果品種大全都有哪些呢?

芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，為著名熱帶水果之一，全世界的芒果栽培品種有1000多個，從植物學分有單胚類型和多胚類型兩大種群，我國栽培已達40余個品種，產于云南、廣西、廣東、福建、臺灣等地，下面我們就一起來看一看芒果種類圖片大全吧!

水仙芒

水仙芒果實呈卵形或橢球形，形狀較為細長，一般呈青黃色或深橘黃色，因其可以散發出來天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。挑選時應選擇皮質細膩且顏色較深的為宜，正宗的水仙芒肉體相當的軟，不便于保存，購買之后要及時食用。注意，水仙芒帶濕毒，腎臟排毒功能較差者以及皮膚過敏患者不宜食用，以免導致癥狀加重。

蘋果芒

蘋果芒果皮光滑，果點明顯，紋理清晰，果皮淡紅色披蠟質，呈粉紅色，外形酷似蘋果，故得名為蘋果芒。果實成熟期在9月中下旬至10月初，果實可溶性固形物平均含量高達22.6%，果實

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大小適中，除具有芒果香味外，還有香蕉、菠蘿蜜香味，清甜可口，肉質堅實、細嫩、潤滑、果核小，纖維極少，挑選應現在皮質細膩且顏色較深的比較新鮮且熟透。

鷹嘴芒

鷹嘴芒是芒果一個品種名稱，因尖似鷹嘴而得名，從印度尼西亞傳入。花序特長，梗軟，部分花序在開花時已下垂，單果重400～800克，最長的果達23厘米，每個花序掛果2～5個。果實外形美觀，皮色淡綠。果肉橙紅色，纖維極少或無，味甜，有香味，品質上等。核小，多胚。挑選以果型飽滿表皮光華無凹陷、無褶皺為好。

凱特芒

凱特芒是芒果一個品種名稱，原產美國佛州，以高產、優質、遲熟著稱。果實呈橢圓或倒卵形，果大，果皮紅綠色，果肉淡黃。外層果肉甜，近果核部分味道稍酸，風味特殊。市面上的凱特芒多為套黑袋的黃皮果實和套白袋的綠皮果實，果皮帶綠色的口感較佳。

澳洲芒

澳洲芒是聞名世界的芒果，也是現在大陸能找出的最好吃的芒果了，金色的外表釋放出一種高雅的氣質感，讓人從外觀就感覺出不同與一般芒果的品質，汁甜如蜜，香味非常濃郁，肉質細滑鮮美，一口下去滿嘴是芒果的香味嗎，每個個頭都超過一斤，堪稱芒果中的貴族。外表光滑靚麗，外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈為上品，表皮出現黑斑的則是熟過頭的。

象牙芒

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象牙芒果實圓長肥大，一個重1斤左右，因果型如幼年象牙而得名，果實成熟時呈金黃色，可食部份占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鮮嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜，開花期3月下旬至4月下旬，果實成熟期6月下旬至8月上旬。果皮呈全黃是成熟了的，帶綠色的是還沒完全成熟，有澀味。

雞蛋芒

雞蛋芒是生長于海南的一種特色芒果，雞蛋大小，果實卵形至長卵形，平均果重130克左右，成熟時果皮呈綠色(略微有些帶黃)，肉質較結實，膩滑，味濃甜，具椰乳芳香，有些含有較多的纖維，甜蜜可口。挑選時按壓果肉，成熟的芒果會很有彈性，太過柔軟表示過熟了。