破壁料理機食譜

2023年12月31日發(作者：施工成本分析)

破壁料理機食譜

蘋果粥

蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，構成大腦所必須的營養成分。另外，鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。下面就跟吃貨達人們一起去看看這道寶寶食譜—蘋果粥的做法吧 全營養糯米南瓜豆漿

一斤黃豆的蛋白質的含量相當于兩斤豬瘦肉，三斤雞蛋和十二斤牛奶的蛋白質含量含有豐富的鈣質維生素。南瓜具有解毒保護胃粘膜幫助消化，南瓜里面有豐富的果膠可以防治糖尿病降低血糖消除癌癥等物質。糯米可溫暖脾胃補益中氣適用于脾胃虛寒食欲缺乏等癥 植物中營養最豐富的食品,黑豆

標簽:育兒黑豆氨基酸花青素維生素e健康

黑豆，常被人用來作動物的飲料，人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆，須不知，這種常常被我們遺忘的東西，卻是人類最佳的食物，隨著人類社會的進步，人們也慢慢開始發掘黑豆的優點，越來越多的人選擇食黑豆了，黑豆不再是飼料和貧者才會吃的食物，黑豆也開始成為營養師們的新寵兒。

黑豆，性味甘、平、無毒。具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹

1

獼猴桃蔬菜汁(緩解壓力)

一、材料

獼猴桃二個、小青瓜一根、圓白菜500克、蘋果半只、冷開水400毫升、冰塊少許、燕麥配料一湯匙、檸檬汁一湯匙、蜂蜜一湯匙。

二、做法:

1、獼猴桃去皮，且塊，圓白菜、小青瓜洗凈，切斷至2-5厘米長小段即可;

2、將所有材料放入惠爾寶全營養調理機，加入冰塊和適量冷開水;

3、低速啟動后直接進入高速，攪拌一分鐘，即可。

三、營養解析

獼猴桃含有豐富的維生素C，一個便可補充一天的維生素C需求量的一半，獼猴桃蔬菜汁含有大量蛋白分解酶，可幫助消化，減輕胃部不適，讓心情放松 全食物全營養蔬果力量汁

一、用料

蘋果一只、火龍果一只、香焦一根、花菜少許、胡蘿卜半根、小番茄一些、臍橙一個、生菜少許、惠爾寶魔力配方(黑芝麻2/5、燕麥1/5、南瓜子瓜子1/10、葵花子1/10)、水適量

2

銀耳雪梨羹

一、用料

干銀耳10g雪梨2個干蓮子20g冰糖少許水適量

二、工具

惠爾寶全營養調理機

四、營養解析

雪梨，性味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經。能清熱生津，潤燥化痰。用于咳嗽痰黃難咯、熱病口渴、大便干結、飲酒過度等癥。但大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜。

這道甜品非常潤身，甚至可以不放糖，單靠雪梨的甜美多汁，都讓它散發著濃濃的甜意與果香 生菜汁(減肥瘦身、改善失眠)

一、材料

生菜200g,檸檬汁20ml,蜂蜜適量、飲用水適量。

二、做法

1、生菜洗凈，放入惠爾寶全營養調理杯里面。加入適量的水攪打40秒，加入蜂蜜水與檸檬汁調勻即可

三、營養解析

生菜富含膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，還含有萵苣素和甘露醇等成分，可鎮痛催眠、降低膽固醇、緩解失眠癥狀，還能夠驅寒、利尿、抗病毒。

3

香蕉牛奶(清熱潤腸)

一、材料

香蕉3根、脫脂牛奶300毫升、蜂蜜適量

二、做法

1、將香蕉剝皮放入調理杯;

2、將牛奶和蜂蜜倒入調理杯中，低速啟動調到高速攪打30秒即可。

三、營養解析

香蕉牛奶是韓國便利店里最暢銷的飲品，已經連續三年問鼎飲品消費榜的榜首。許多外國游客到韓國也必喝的一款飲品。

香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，香蕉含β胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣質、鐵質。有助消化、防止便秘、治喉病、貧血等功效，且風味香甜可口。每l00g中含能量381kJ、水分75.8g、蛋白質1.4g、脂肪0.2g,膳食纖維1.2g,碳水化合物20.8g、胡蘿卜素60μg、視黃醇當量10μg,硫胺素0.02mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.7mg;維生素C8mg,維生素E0.24mg;鉀256mg、鈉0.8mg,鈣7mg、

鎂43mg、鐵0.4mg,錳0.65mg、鋅0.18mg、銅0.14mg、磷28mg、硒0.87μg。尚含5一羥色胺、去甲腎上腺素等。

4

番茄芹菜豆腐汁(活血化淤)

一、材料

番茄1個、芹菜30克、嫩豆腐100克、蜂蜜2湯匙、檸檬半個、涼開水300毫升。

二、做法

1、將蕃茄洗凈，切塊，芹菜洗凈切段，

2、將備好的材料加入惠爾寶攪拌杯內，加入涼開水，低速啟動調理機，調至高速，攪打1分鐘

3、將攪打好的蔬果汁，倒入杯中即可。

三、營養解析

豆腐及豆腐制品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白是優質蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人全需要，營養價格較高。

番茄能凈化血液、抑制血栓的形成。 橘子蜜汁(適合抽煙人士的果汁)

一、材料

橘子3個、冰塊200毫升、蜂蜜、檸檬汁各一湯匙

橘子蜜汁(適合抽煙人士的果汁)

二、做法

1、橘子去皮;

2、將橘子和冰塊放入惠爾寶全營養調理杯，低速啟動后高速攪拌30秒;

3、攪拌完成后加入檸檬汁和蜂蜜各1湯匙即可飲用。

三、營養解析

有抽煙習慣的人，維生素C的需求量比平常人大得多，壓力在的時候容易緊張，腎上腺素分泌也增多，因此對維生素C的需要量也比一般人大。所以飲用含有高檸檬酸的橘子蜜汁，可協助人體制造腎上腺皮脂激素，以對抗外來壓力。

當然，抽煙的人最好戒煙，這樣更有益于你的健康。

5

山藥薏仁粥(補氣)

標簽:美食惠爾寶破壁料理機山藥薏仁粥健康

原料:山藥1根(約300克)、薏米50克、芡實40克、大米100克、

白開水適量，冰糖適量。

做法:

1)薏米和芡實、大米洗凈后，用清水浸泡半小時。

2)將浸泡好的薏米，芡實、大米用電飯煲煲熟備用。

3)帶上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發癢)，在蒸飯的時候，在鍋里放上蒸屜，把山藥放到蒸屜上面，與飯一起蒸熟備用。

4)把準備好的食材放到惠爾寶破壁料理杯里面，加入適量的水(依據個人濃稠度喜好添加水量，)適量冰糖(喜歡原味可以不用加)，低速啟動。調到高速攪拌2-3分鐘即可(時間根據食材量的多少控制)。

改變了一下這款山藥薏米芡實粥，更適合高齡老人與那些只能時食流食的人群補充氣血，經過一段時間實踐，也是因為覺得效果很好，尤其在補氣血方面所以想和大家推薦。引用書中的一段話:

對于衰弱高齡的老人，先天不足的幼兒，還有那些身染重病的患者，我常給他們同樣的建議，去喝山藥薏米芡實粥。有人說，光喝粥能管用嗎,能快速增長氣血嗎,如果你喝粥都不長氣血的話，那看來沒有可以進補的東西了。

通常的食物，即使是那些可以增長氣血的食物，我們想要獲取它的營養，也要先投入一些氣血來消化吸收它，可對于氣血太弱的人，這點氣血也拿不出來，而山藥、薏米、芡實，卻是不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食?！?

薏米和芡實在超市都可以買到。芡實，也叫雞頭米。薏米和芡實，買回家后，都要放在陰涼，干燥通風的地方保存。夏季，放入冰箱保存，否

則薏米很容易生蟲。

6

黑豆芡實枸杞粥(滋補肝腎，益精明目)

一、材料:

黑豆:15克，南瓜籽:15克，芡實:15克，枸杞:10克，黑芝麻:15克，冰糖(適量)，水適量

二、做法:

1、食材清洗干凈，黑豆用清水泡4H左右泡發;

2、所有食材蒸熟備用(南瓜籽，枸杞可以不用蒸);

3、把蒸熟的所有食材，待冷卻后，倒入惠爾寶破壁料理機里里面，加適量溫水(一般加到食材的兩倍，據個人濃稠喜好，可適量增減)，攪打2-3分鐘即可。

三、說說:

中醫有五行養生之說，五色入五臟，黑色入腎，黑豆，性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。

《神農本草經》記載:“枸杞久服能堅筋骨、耐寒暑，輕身不老，乃中藥中之上品?！薄侗静菥V目》記載“枸杞子甘平而潤，性滋補??能補腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補之藥。

南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入腎經、肝經。南瓜籽所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。

7

開胃八珍粉

材料:(三人份)

糙米70g;黑米70g;燕麥70g;黑芝麻40g;山楂50g;淮山50g;腰果20g;紅棗30g。

做法:

1.將糙米、黑米、燕麥、黑芝麻裝在烤盤中，放入烤箱低溫烘焙，烤箱溫度100?C，時間50分鐘;

2.將新鮮山楂、淮山、腰果、紅棗裝在烤盤中，放入烤箱烘焙，溫度100度，時間1小時。

3.將以上材料冷卻;

4.將食材混合放入惠爾寶破壁料理機干磨方杯。注意控制量在400克以內。

5.高速30秒，即可將食材磨成粉末，如需要更細，可加長時間到1分鐘內。如用惠爾寶智能觸摸版，選擇干磨鍵，自動停機即可。

說說:

糙米和燕麥富含纖維和維生素B族，山楂、淮山健脾胃，補虛寒，促消化。

腰果和芝麻富含植物性油脂，同時富含鈣質，具有潤腸通便等功效。

叮嚀:

1.干磨后可沖水泡服;

2.五谷磨成粉末后，增加了與空氣的表面接觸面積，導致容易受潮變質。裝罐后應注意密封，同時建議少做干磨，而已新鮮制作為主，新鮮制作口感更好，而且營養保留更佳。

3.注意每次干磨的量不超過400克，干磨時間不超過1分鐘。

8

五色豆漿

標簽:美食惠爾寶破壁料理機五色豆漿

材料:黃豆20克，綠豆20克，黑豆20克，赤小豆20克，花生20克

做法:

1、把所有食材清洗干凈，用水浸泡30分鐘;

2、把泡好的食材，用電飯煲蒸熟，冷卻備用;

3、把蒸熟冷卻后的食材全部放到惠爾寶破壁料理杯里;

4、加入適量溫開水，低速啟動調到高速攪拌2-3分鐘即可。

說說:

比較喜歡吃甜味的，可適量加點冰糖，但不加糖，原味也是很不錯的。

加水量視個人喜歡濃稠度決定，喜歡濃一點的，可加水量與食材平行，喜歡稀一點的，可加水量高于食材三分之，或者加水量是食材兩倍都可以。

五色豆漿，五豆能聚植物蛋白之精華，經食物互補，生物營養價值大大提高。常吃五豆粥，能健脾、和胃、補腎、益肺、祛脂、保肝、寬腸、利氣、健身強體。富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，非常適合中老年人飲用。

9

補氣祛濕粥

一、材料:紅豆10克、薏仁10克、芡實10克、葛根10克、茯苓10克、山藥10克、小米10克，水適量

二、做法:

1、紅豆，薏仁，芡實，茯苓，山藥，小米蒸熟冷卻備用

2、葛根清洗干凈

3、把以上準備好的食材，依次放到料理杯里面，高速攪拌2-3分鐘即可

補氣祛濕粥

圖:來自網絡

三、說說:

很好的一道祛濕的方子，可以嘗試一下 花生紅棗牛奶

材料(三人份)

花生100克，紅棗10顆，枸杞10克，牛奶500ML，適量水

做法

1、花生煮熟，紅棗，枸杞洗凈備用;

2、把以上食材全部放到破壁料理杯里面，高速攪拌2-3分鐘即可。

說說:很好一杯早餐奶，沒有任何添加，純天然，沒有什么特殊的功效，純粹隨意搭配的?？诟羞€不錯，都是營養價格很高的食材。

10

蕎麥牛奶汁

材料:蕎麥仁100克，雞蛋一個,牛奶250毫升，去核紅棗6個。 做

法:

1.蕎麥洗凈,烘干,放入鍋中炒熟,或放入微波爐,小火烤20分鐘;

2.將烤熟的蕎麥仁、牛奶和去核紅棗一起置入破壁料理機容杯，加入煮熟去殼的雞蛋，加溫水適量，蓋緊蓋子，開機3步驟，打90秒鐘，完成后，關機3步驟，打開杯蓋，倒入容器中，即可完成蕎麥牛奶汁。

營養師點評:

牛奶可補鈣，蕎麥可補充膳食纖維和B族維生素，此飲品既能控制血糖，還能補充鈣質。蕎麥(包括燕麥、麩糠、豆類食物)中含有豐富的肌醇六磷酸，肌醇六磷酸會影響鈣的吸收，但影響較小，可放心食用。

適用對象:

1. 一般人群都可食用。

標簽:美食破壁料理機燕麥紫薯豆漿

材料:(三人份)

燕麥50g;黃豆100g;紫薯半顆;魔力配方2湯匙，去核紅棗8個;溫開水500ML。

做法:

1.燕麥、黃豆浸泡;

2.紫薯洗凈去皮，連同燕麥黃豆一起蒸熟或煮熟;

3.將煮熟后的黃豆燕麥紫薯、連同湯水、配方食材、去核紅棗一起放入破壁料理機容杯，加水，高速打勻即可。

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燕麥紫薯豆漿

營養師點評:

1.燕麥中60%—70%的維生素、礦物質和大量必需氨基酸都聚積在外層組織中，而我們平時吃的精致白米雖然潔白細膩，營養價值已經在加工過程中有所損失，再加上做飯時反復淘洗，外層的維生素和礦物質進一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質，而碳水化合物則是我們減肥過程中要盡量避免的。

2.黃豆富含蛋白質，和燕麥搭配相得益彰，起到營養素互補的作用。

3.紫薯富含花青素，用在本食譜中，營養價值更豐富，同時和去核紅棗一起，可以增加豆漿的甜味和口感，起到替代白糖的作用。

適用對象:

1.一般人群都可食用;痛風患者慎用。

叮嚀:

1.黃豆含四種抗營養物質，需要徹底煮熟才能食用;

2.燕麥和紫薯含較高淀粉，也需提前煮熟才能食用。

3.紅棗和較為鋒利，容易劃傷杯子，因此建議去除。 花生豆奶

材料:花生，黃豆，牛奶，水適量。

做法:

1、花生，黃豆煮熟;

2、把花生，黃豆，牛奶倒入破壁料理杯里面，高速攪拌3分鐘即可。

說說:花生果實中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。

大豆中含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促

進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

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