廚房美食菜譜:山藥紫薯糕的做法

2024年3月7日發(作者：日記學校里的一天)

廚房美食菜譜：山藥紫薯糕的做法

紅薯.紫薯中含有一種類似雌性激素的物質，可有效保護人體皮膚，延緩容顏衰老。

食材

主料：

山藥

紫薯

煉乳3湯匙

酸奶3湯匙

蜂蜜2湯匙

步驟

1.準備材料。

2.紫薯、山藥放入蒸鍋中蒸熟。

3.將蒸熟的紫薯剝皮，搗成泥狀備用。

4.紫薯泥中加酸奶攪拌均勻。

5.將山藥剝皮。

6.將山藥搗成泥狀加煉乳、蜂蜜攪拌均勻。

7.分別將紫薯、山藥揉成團。

8.取月餅模具裝入紫薯泥。

9.裝入山藥泥壓制成形即可。

小貼士：1、山藥一定要使用鐵棍山藥，口感比較面。

2、月餅模具要刷一些油，好脫模。

3、山藥本身沒有味道喜歡甜一些的可以加蜂蜜。 4、紫薯有甜味就不要加糖了，我加了一些酸奶味道還可以。