元宵制作方法2篇

2024年3月9日發(作者：環境人口容量)

元宵制作方法2篇

第一篇：元宵制作方法

元宵是我國傳統節日中的重要組成部分，而制作元宵也

是一個非常有趣的過程。下面是元宵制作的詳細步驟，讓我們

一起來學習制作美味的元宵吧！

制作材料：

1.糯米粉 500克

2.紅棗、桂圓等餡料適量

3.水 250毫升

4.紅薯粉 50克

5.白糖 50克

6.花生粉適量

步驟：

1.將糯米粉、紅薯粉和白糖混合在一起，慢慢地加入250

毫升溫水，揉成有彈性的面團。注意不要加太多水，如果面團

過干，可以再適量加水。

2.將面團揉成長條狀，切成小段，每個小段大小可以根

據自己喜好來定。

3.將小段面團用手搓成圓球狀，然后用拇指壓成碗狀。

4.將餡料放入中間，然后將碗口合攏，搓圓。

5.將制好的元宵放入灑了花生粉的盤子里，避免粘連。

6.燒開水，將元宵放入鍋中，等水再次沸騰后繼續煮10

分鐘即可。

7.撈出元宵，放入冷水中，讓它們更容易冷卻并且避免

黏連。

8.將元宵取出，沾上花生粉或浸入花生沙中，即可食用。

第二篇：芝麻元宵制作方法

除了傳統的紅棗、桂圓等餡料，芝麻元宵也是很受歡迎

的口味之一。下面將介紹芝麻元宵的制作方法。

制作材料：

1.糯米粉 500克

2.芝麻適量

3.糖適量

4.水 250毫升

5.糖漿一勺

6.牛奶 50毫升

7.白糖 50克

步驟：

1.將芝麻先用干鍋烤香備用，然后將其磨成細粉。

2.將糯米粉、磨好的芝麻粉、糖和牛奶混合在一起，慢

慢加入250毫升溫水揉成有彈性的面團。

3.將面團揉成長條狀，切成小段，每個小段大小可以根

據自己喜好來定。

4.將小段面團用手搓成圓球狀，然后用拇指壓成碗狀。

5.將制好的芝麻糖漿涂在內部，然后將碗口合攏，搓圓。

6.將制好的元宵放入灑了糯米粉的盤子里，避免粘連。

7.燒開水，將元宵放入鍋中，等水再次沸騰后繼續煮10

分鐘即可。

8.撈出元宵，放入冷水中，讓它們更容易冷卻并且避免

黏連。

9.將元宵取出，沾上芝麻粉或浸入糖漿中，即可食用。

以上就是芝麻元宵的制作方法，祝大家制作成功，過一

個愉快的元宵節。