包餃子作文及點(diǎn)評

2024年3月16日發(fā)(作者：頭發(fā)蓬松)

包餃子作文及點(diǎn)評

包餃子作文及點(diǎn)評

餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民

間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃

餃子過年。下面是小編精心收集的包餃子作文及點(diǎn)評，希望能對你有

所幫助。

包餃子作文及點(diǎn)評1

今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽

就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，

包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。

我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好

看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先

把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺

餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍

捏成一條一條的褶，這樣一個漂漂亮亮的.餃子就包好了。于是我就按

葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公

說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的?！边@

時我有了一個異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子

皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，

將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個圓形的餃子

就包好了，可是我按照這個做法做完后，卻包了一個“花籃”?！捌?/p>

實(shí)這樣的包法也是有好處的，一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，

但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”，我自我安

慰道。

晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

點(diǎn)評：本文語言雖然并不華麗,但卻極為準(zhǔn)確生動,情感豐富而真實(shí),

讀來津津有味。尤其小作者觀察外公包餃子的步驟，觀察得是細(xì)致入

微，可見小作者是個細(xì)心的人。雖為一件小事,但作者卻描述得有聲有

色,結(jié)尾處不可或缺的點(diǎn)晴之筆,較好地凸現(xiàn)了文章主題。

包餃子作文及點(diǎn)評2

今天，是星期六。早晨，媽媽說：“今天我們吃餃子吧！”聽見

吃餃子，我一蹦三尺高，連聲叫好，不過媽媽說：“今天你也要嘗試

一下包餃子哦。”聽到這里，我不禁激動起來：這可是我第一次包餃

子，一定不要失??！

包餃子第一是要把面和好，不過媽媽把餃子皮買回來了，所以不

用和面。第二是要拌餡，因?yàn)檫@次吃的是豬肉餡的餃子，所以拌餡要

用到豬肉。我從冰箱中取出來昨天早晨買的豬肉，讓爸爸剁碎，之后，

放入鍋中，加入剁碎的白菜，鹽等，攪拌均勻后開始包餃子。剛開始

我還不會包餃子，看著媽媽三下五除二就把餃子包好了，我也學(xué)著包

了包，越包越熟練，終于包出了完美無瑕的餃子。餃子包完后，開始

下鍋了，先拿出了一半餃子倒入鍋中，餃子們像淘氣的孩子，在鍋中

又蹦又跳，快樂極了。餃子熟了撈出來，倒入盤子里，放到餐桌上吃

著自己包的餃子，心里美滋滋的。

這件事我不會忘記，我的第一次包餃子。

點(diǎn)評：本文行文個流暢，語句通順，段落分明，條理清晰。然而

文章的中心不是“包餃子”嗎，可全文內(nèi)容有關(guān)于“包餃子”的描述

卻只有寥寥幾筆哦，有點(diǎn)重點(diǎn)不突出。

建議小作者在文中添加具體“包餃子”的橋段，可以是自己如何

包，或者是跟著媽媽學(xué)包餃子，將這一過程仔細(xì)、細(xì)致地描寫出來。

包餃子作文及點(diǎn)評3

“唉!又下雨了，”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語

地說道?！安蝗缛タ措娨暟?，”我走出了我的房間。

一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對

媽媽說：“媽媽，今天為什么要包餃子呀?”媽媽說：“下星期就過年

了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀!”我又問：“媽媽，我能包

嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭，

就走進(jìn)了洗手間。

洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子，

我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。

我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪

的?？山?jīng)媽媽用棍棒一壓，就變成了一個個圓圓的皮了。我把它放在

手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個

餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子，我把“小

鴨子”放在桌子上，一只“小鴨子”誕生了!接著，我又包了第二個、

第三個、第四個……

過了一會兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌

子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點(diǎn)面團(tuán)，做

成了頭，又拿了點(diǎn)兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔

做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”

媽媽見我做了很多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，

我去煮了?！蔽乙宦犚箫溩?，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，

一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽

媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。

過了一會兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進(jìn)

碗里，我咬了一口，啊!真香!

今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗(yàn)到了勞動的樂趣!

點(diǎn)評：這篇敘事性的文章，詳盡的記敘了和家人一起包餃子的情

景，寫得具體生動，不僅寫出了包餃子的過程，并且大膽想象，“小

鴨子”“小兔”等的恰當(dāng)比喻，更使文章增色。