電飯鍋煲飯菜譜大全

2024年3月20日發(fā)(作者：午夜寂寞院)

本文整理于網(wǎng)絡，僅供閱讀參考

電飯鍋煲飯菜譜大全

電飯煲可以說是家家戶戶都擁有的一種家用電器，自從有了

電飯煲人們做飯都方便了許多，不用再像以前一樣要在灶上去做

飯。而且有一些電飯煲也是可以定時的想什么時候做飯就什么時

候做飯，電飯煲不僅可以播放，有一些電飯煲還可以拿來燉菜。

喜歡使用電飯煲燉菜的人，就應該來了解一下有哪些可以燉的菜

吧。

電飯煲牛肉雞蛋飯1、材料：牛肉若干雞蛋1或2個蔥3根胡

羅卜半根包菜或者青菜若干2、配料：油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油

3、做法：首先先將大米洗干凈加水，放入電飯褒，按下煮飯

(和平常煮飯一樣);然后在煮飯的時候把牛肉/胡蘿卜/青菜切絲，

把雞蛋打開攪勻，放在一旁待用;打開電飯褒看看，看飯差不多水

快收，把上面待用的東東一股腦兒的放進去，和著飯飯攪拌

一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫。現(xiàn)在打開蓋子，把醬油/鹽

/油/加少許水攪拌后的汁到入攪拌，加蓋，按下煮飯繼續(xù);(這里

喜歡雞蛋的可以加個蛋)好了，跳到保溫了，把蔥和黑胡椒粉撒在

表面，加蓋，悶5——10分鐘。

電飯鍋菜譜(沙丁魚飯)

主要原料選用東北大米,這種米比較有粘性,另外需要茄汁沙

丁魚罐頭,最好選汁多的,而魚刺不多的.另外要一些青菜或者大

白菜,一個雞蛋.調(diào)味品是雞精,鹽,香油,醬油,番茄醬.青菜或白

菜洗凈,如果是白菜要把梆掰成小塊.鍋里放入小半鍋水加入菜,

本文整理于網(wǎng)絡，僅供閱讀參考

鹽,雞精,已經(jīng)香油,醬油各少許.水沸后將雞蛋絞隨后倒入,開鍋

后盛出.將鍋洗凈后加入一捧米,就是兩只手捧出來的那么多.水

加到鍋邊0.3升的刻度線左右,開始煮,鍋開了以后切換控制檔改

為"保溫",直到鍋里看不出明顯還有水了,嘗一下,根據(jù)個人喜好

選擇飯的軟硬程度,如果覺得還有些硬加熱水,繼續(xù)"煮飯",然后

再換檔.覺得合適了以后將罐頭魚放在米飯上,罐頭汁倒在飯上,

加適量番茄醬在開水里調(diào)稀以后均勻撒入,繼續(xù)悶3-5分鐘后拔掉

開關(guān).好了,請你享用這道有飯有菜有湯的沙丁魚大餐,呵呵.記得

吃完以后馬上把鍋用水泡上,否則粘鍋了就不好刷

茄香飯主料：茄子1條,絞肉3大匙,白米1杯,水1杯調(diào)味料

A：醬油1大匙,糖1/2大匙,鹽1小匙,香油1/3大匙調(diào)味料B：蔥

末1/2大匙,蒜末1/2大匙,辣椒末1/3大匙.

做法：;(1)將茄子去蒂洗凈，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，

要煮時再撈起瀝乾水分備用。;(2)將米洗凈，瀝乾水分，再加入1

杯水浸泡20分鐘，最后加入茄子片、絞肉末及調(diào)味料A稍微拌一

下，;放入電鍋中蒸熟。3)開關(guān)跳起后，先不要打開鍋蓋，讓茄子

飯燜20分鐘左右，打開后，加入調(diào)味料B再用飯匙由下往上攪拌

均勻即可食用