海蒜有哪些功效和作用

2024年3月21日發(作者：公關禮儀)

海蒜有哪些功效和作用

關于《 海蒜有哪些功效和作用 》，是我們特意為大家整理的，

希望對大家有所幫助。

海蒜別名沙蒜，原產地為臺灣，是軟體動物海葵中的一種，

海蒜具備很高的營養成分，外觀和海腸類似，的身上沒有毛邊，

色調為淺黃色。海蒜的作法有很多種多樣，比如熬湯，海蒜熬湯

帶有很豐富多彩的蛋白，對人人體十分有利，但老人不可以吃太

多，而年青人和少年兒童服用則增強體質。

海蒜，別稱沙蒜，僅在中國臺州港灣生產，是一種灘涂地上

一、海蒜

的軟體動物,是海葵中的一種，類似海腸。全身無毛邊，淡黃色。

其營養成分極高。海蒜就最合適熬湯。這海蒜在水里的情況下它

有鴨蛋那么大，制成海蒜湯之后，塊頭也變小到肉粽的一半。這

天然的海蒜湯的蛋白質含量十分的高，比較合適年青人，而老人

則不益多吃。

在溫州市那里有叫成沙蒜的，但彼沙蒜非此沙蒜，種不一樣

二、海蒜吃法及營養成分

形不一樣生活環境不一樣，烹調方法也不一樣，海丁是用于炒的，

海蒜是用于熬湯的。二者不可以混為一談。.能熬湯的海貨許多 ，

但是我認為哪些的湯都比不上沙蒜湯到來鮮香綿稠，假如一定要

比，大約僅有河豚湯能夠 跟它一概而論，河豚湯的綿稠與鮮香

與海蒜湯類似，但是不如海蒜湯的香醇。永嘉縣魚圓湯倒是極美

味，但它的鮮是清鮮，綿稠不足。總而言之海蒜燒制的湯，是濃

度值很高的那類鮮，對得起上放“其鮮極其”四字。

鮮脆海蒜湯看起來有點兒混濁，似不清新，事實上味極致，

鮮香跑到湯里勾舌奪心的鮮，盤繞在唇齒之間，把味覺的快樂勾

了個暢快淋漓。針對第一次吃這類湯的人而言，肯定便是一種震

撼人心，由于這湯真是太鮮太有異味了！海蒜的口味也非常，咬

一口，嘎吱嘎吱的，是韌中帶著脆的那類。溫嶺幾個酒店餐廳燒

的海蒜很進味，三門有清燉沙蒜，但是原以為海蒜還是燒湯美味

些，由于味兒本色。

海葵能鎮定、止咳化痰、降血壓、抗凝、抑菌、防癌、激動

三、作用功效

營養成分：海蒜有補腎固精的作用，故名之以海里蟲草。

平滑肌，乃至也有“催乳催奶”功效，因此黃龍島的大家稱作“石

奶”。

民俗還常見鮮海葵1個，撒樟腦少量，化水時敷于肛門口醫

治痔瘡；把鮮海葵裁成條塞進肛門口，每天晚上睡前應用，能冶

療蟯蟲病；若患體癬，則外摩傷處。都是有不錯的功效。