2024年3月22日發(作者:幼兒園工作內容)

江米條的做法
江米條是一道非常受歡迎的傳統甜品。下面是制作江米條的詳
細步驟:
1. 準備材料:500克江米、200克糯米粉、適量白糖、100克
紅豆、適量花生碎。
2. 將江米洗凈,浸泡在清水中約2小時,然后取出瀝干備用。
3. 將紅豆洗凈,放入鍋中,加足夠的水,煮至紅豆熟軟。
4. 煮熟的紅豆用漏網濾去水分,然后加入適量的白糖,攪拌均
勻,備用。
5. 將江米放入鍋中,加入適量的清水,大火煮開后轉小火慢慢
煮熟。
6. 煮熟的江米用勺子攪拌至糯米破碎,然后加入糯米粉,攪拌
均勻。
7. 將攪拌好的糯米粉分成多個小面團,用手揉成條狀。
8. 將糯米條用開水焯一下,使其表面變得光滑。
9. 拿出煮熟的紅豆和花生碎,將紅豆餡包裹在糯米條中間,再
撒上一些花生碎。
10. 江米條做好后,可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏片刻
后再食用。
江米條香甜軟糯,內外兼施,紅豆和花生的組合給它增添了更
多口感和營養。這道傳統甜品不僅適合作為自己的家常甜點,
也非常適合招待客人或節日聚會時分享。
本文發布于:2024-03-22 12:33:48,感謝您對本站的認可!
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